Las exportaciones de camarón enfrentan el reto de “ir contracorriente”

Việt NamViệt Nam09/08/2024

Las exportaciones de camarón han superado las dificultades, logrando una tasa de crecimiento de casi dos mil millones de dólares en los primeros 7 meses de 2024. Sin embargo, para mantener la tasa de crecimiento y alcanzar el objetivo de facturación anual de exportaciones de 4 a 4,3 mil millones de dólares, las empresas, los agricultores y las agencias de gestión ciertamente necesitan estrategias razonables y precisas que puedan adaptarse rápidamente a las condiciones cambiantes del mercado, con el fin de crear avances en los últimos 5 meses del año.

Procesamiento de camarones para exportación en la fábrica de Minh Phu Seafood Corporation. (Foto de PHI SON)

A fines de julio, las exportaciones acumuladas de camarón alcanzaron casi dos mil millones de dólares, un 7% más que en el mismo período de 2023. De los cuales, el camarón pata blanca alcanzó los 1.450 millones de dólares, un 4% más; El camarón tigre negro alcanzó los 246 millones de dólares, un 10% menos en comparación con el mismo período de 2023. Solo las exportaciones de langosta aumentaron casi tres veces, alcanzando los 145 millones de dólares.

Las dificultades “frenan” el impulso exportador

El impulso de recuperación de las exportaciones de camarón de Vietnam ha enfrentado muchas dificultades desde principios de 2024. Las exportaciones de camarón comenzaron con fuerza en enero de 2024 con un aumento del 71% en comparación con el mismo período de 2023, generando ingresos de 242 millones de dólares.

Pero en los meses siguientes las exportaciones de camarón enfrentaron dificultades. En comparación con el mismo período de 2023, febrero disminuyó un 11% a 173 millones de dólares (debido a la coincidencia con el Año Nuevo Lunar); Marzo alcanzó casi 272 millones de dólares, un aumento del 3% y abril alcanzó 287 millones de dólares, un aumento del 0,2%.

Aunque las exportaciones de camarón de Vietnam aumentaron marcadamente en junio y julio, llevando el total acumulado para los primeros seis y siete meses del año a 1.600 millones de dólares y casi 2.000 millones de dólares, respectivamente, las estadísticas no reflejan plenamente las dificultades superpuestas.

Este año, las exportaciones de camarón continúan enfrentando muchas desventajas y desafíos debido al impacto del conflicto entre Rusia y Ucrania, la crisis económica mundial, la alta inflación en los principales mercados de exportación, las barreras técnicas para la importación de camarón, la competencia de precios con India y Ecuador, el aumento de los costos de envío, los complicados desarrollos de enfermedades en el camarón de cultivo, los altos costos de producción del camarón y el riesgo de escasez de materia prima...

El secretario general de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP), Truong Dinh Hoe, dijo que aunque la industria del camarón está experimentando un crecimiento positivo en los primeros meses de 2024, esto no refleja con precisión la realidad de las dificultades simultáneas en todos los mercados principales como Estados Unidos, la Unión Europea (UE), Japón, etc.

En el mercado estadounidense (el mayor mercado de exportación de camarón de Vietnam en 2023, con una facturación de 682 millones de dólares), el 2 de agosto, el Departamento de Comercio de Estados Unidos emitió una conclusión de que sigue sin reconocer a Vietnam como un país con una economía de mercado, lo que significa que las empresas exportadoras vietnamitas al mercado estadounidense siguen siendo discriminadas en las investigaciones antidumping y antisubvenciones de Estados Unidos.

Siguen sin reconocerse los costos reales de producción de las empresas vietnamitas y para calcular el margen de dumping debe utilizarse el “valor de reposición” de un tercer país. Por lo tanto, justo en el mercado clave de Estados Unidos, el camarón vietnamita está en desventaja.

Según la Aduana de Vietnam, al 15 de junio, las exportaciones de camarón de Vietnam a los EE. UU. alcanzaron más de 262 millones de dólares, un 2% más que en el mismo período de 2023. Después de aumentar en los primeros meses del año, las exportaciones de camarón a los EE. UU. disminuyeron en abril y mayo debido a la alta inflación y los estadounidenses tienden a ajustar el gasto; Las tarifas de envío han aumentado drásticamente y compiten fuertemente en precio con los camarones de Ecuador y la India.

En los primeros cinco meses de 2024, China, que ocupaba la segunda posición el año anterior, superó repentinamente a Estados Unidos para convertirse en el mayor mercado de consumo de camarón de Vietnam.

Se pronostica que para finales de año, China será un lugar de fuerte competencia de precios entre el camarón vietnamita y el camarón de Ecuador, India e Indonesia, donde en los primeros seis meses del año, cuando China importó 436 mil toneladas de camarón, el camarón de Ecuador solo alcanzó las 330 mil toneladas, lo que representa el 75%.

En el segmento logístico, las empresas exportadoras dijeron que desde mayo, las tarifas de envío han aumentado drásticamente en más de 40%, debido al aumento de los precios del combustible, las mercancías que tienen que desviarse para evitar zonas de guerra y conflicto, y también porque muchos países están recolectando contenedores vacíos para reservar para la exportación, lo que hace que los precios de alquiler se disparen.

Las características de la industria de los mariscos así como de muchos otros productos agrícolas requieren de contenedores refrigerados y el tiempo de transporte es muy importante. Los altos costos de envío pondrán a las exportaciones de camarón vietnamita en desventaja al competir en precio en los mercados transoceánicos.

En el país, las enfermedades en el camarón de cultivo son complicadas y no han sido superadas, típicamente la enfermedad del hígado blanco opaco TPD. En muchas zonas agrícolas, los agricultores no están interesados ​​en sembrar cuando las enfermedades aumentan, los precios son bajos, la posibilidad de una buena cosecha es baja, la posibilidad de pérdidas es alta, provocando el riesgo de escasez de materia prima para la exportación en los últimos meses del año.

El Sr. Le Tien Luat, del distrito de Dat Do, provincia de Ba Ria-Vung Tau, dijo que su familia tiene 17 estanques de camarones en un área de casi 6 hectáreas. Recientemente, los precios del camarón han caído drásticamente y el clima desfavorable ha provocado que el camarón crezca lentamente, aumentando los costos y causando grandes pérdidas, lo que hace que los agricultores sufran pérdidas.

Ahora ha decidido "colgar el estanque" y dejar de cultivar, esperando hasta que el precio se estabilice antes de volver a producir. Según los productores de camarones del distrito de Dat Do, el precio de venta actual de los camarones comerciales es de unos 120.000 VND/kg, pero el coste que los productores invierten también es de casi 120.000 VND/kg. Con este precio de venta, los productores deben tener mucha "suerte" para obtener beneficios. Si el precio baja aún más, sufrirán grandes pérdidas.

Cosecha de camarones cultivados utilizando un modelo de alta tecnología en la provincia de Soc Trang. (Foto de TRUNG HIEU)

Cambiar estrategia, acelerar a final de año

Sin embargo, frente a las dificultades generales, la industria del camarón vietnamita aún mantiene un impulso de crecimiento. Según VASEP, en julio mejoró el volumen de exportación de todos los principales productos del mar; De estas, sólo las exportaciones de camarón aumentaron un 11%, la tasa de crecimiento más alta desde principios de año. Las exportaciones de camarón a China y la UE aumentaron un 24% y un 32% respectivamente, mientras que las exportaciones a EE. UU. aumentaron un 9%, a Japón aumentaron un 4% y las exportaciones a Corea del Sur disminuyeron un 21%.

En términos de mercados, Estados Unidos y China seguirán siendo los dos principales mercados de exportación de camarón de Vietnam en 2024, representando entre el 40% y el 45% de la facturación total de exportaciones de la industria.

Los líderes de VASEP pronostican que el mercado de exportación de camarón mejorará en el próximo tiempo, cuando la demanda de importaciones de camarón de China y los EE. UU. aumente nuevamente a partir de fines del tercer trimestre para satisfacer la demanda de los consumidores durante las vacaciones y el Tet a fines de año.

En mercados como Japón, Corea, Australia, Reino Unido, EE. UU. y la UE, el camarón vietnamita aún mantiene una ventaja competitiva sobre otras fuentes de India y Ecuador debido a sus profundas ventajas de procesamiento y muchos productos de valor agregado.

Los consumidores japoneses exigen que los productos sean deliciosos, nutritivos, bellos y meticulosamente procesados, adecuados al nivel y capacidad de procesamiento de Vietnam, mientras que otros países exportadores no pueden procesarlos, o pueden procesarlos muy poco.

Para que el camarón vietnamita sea más competitivo y superar las dificultades previstas, la industria del camarón necesita hacer más esfuerzos. El camarón vietnamita ha ingresado con éxito a mercados exigentes, en parte gracias al camarón a base de arroz y a los productos de camarón ecológicos y orgánicos, por lo que en la estrategia de desarrollo, el camarón ecológico todavía juega un papel importante.

Reducir las enfermedades, centrarse en la inversión en áreas de cultivo, obtener materias primas de manera proactiva y ampliar la base de nuevos clientes son soluciones importantes para ayudar a la industria del camarón a fortalecer su fortaleza interna y estar lista para competir en grandes mercados.

El director general de Minh Phu Seafood Corporation, Le Van Quang, dijo que las empresas procesadoras y exportadoras de camarones deben invertir en tecnología más avanzada para crear productos más profundamente procesados ​​y de alto valor para conquistar el mercado internacional.

El presidente de la junta directiva de Sao Ta Food Joint Stock Company, Ho Quoc Luc, también compartió que gracias a la inversión en tecnología moderna y la promoción de la fortaleza del procesamiento profundo, a pesar de enfrentar una fuerte presión competitiva del camarón barato de Ecuador, India e Indonesia, el camarón vietnamita aún puede mantenerse firme, incluso ocupando la mayor participación de mercado en el mercado internacional.

En materia de “asuntos exteriores”, las empresas también necesitan el apoyo de las autoridades para reducir las barreras comerciales, como los impuestos antidumping y antisubvenciones, en el mercado estadounidense; Las regulaciones de cuotas en Corea... están afectando directamente el potencial de crecimiento de la industria exportadora de camarón.

Aunque la industria del camarón vietnamita enfrenta muchos desafíos y dificultades, con esfuerzos y determinación, junto con estrategias razonables y precisas, las empresas exportadoras de camarón aún pueden aprovechar los últimos meses del año, la "temporada dorada" de la industria de los mariscos para nadar contra la corriente, llegando a la meta con un sprint.


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