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| El mercado lácteo vietnamita es cada vez más diverso en tipos de productos, desde leche en polvo, leche fresca, leche condensada, yogur, hasta productos lácteos funcionales, leche orgánica, leche sin lactosa, leche de origen vegetal y productos lácteos combinados con otros ingredientes como frutas, cereales, verduras, hierbas, etc. |
Según el Centro Internacional de Investigación Lechera (IFCN), la producción de leche ha ido aumentando de forma constante cada año y se espera que la demanda de leche aumente a 1.168 millones de toneladas en 2030 en todo el mundo.
En la actualidad, el mercado de leche vietnamita cuenta con alrededor de 200 empresas en funcionamiento, de las cuales 40 son empresas manufactureras. Las empresas nacionales representan alrededor del 75% de la cuota de mercado, mientras que las empresas extranjeras representan alrededor del 25%.
Según Research and Markets, la demanda de consumo de leche de los vietnamitas es de unos 28 litros por persona y año, y continúa aumentando de forma constante cada año. Se trata de una cifra bastante impresionante en comparación con el consumo medio del Sudeste Asiático, que es de 18 litros por persona y año.
La razón principal se debe a la mayor conciencia sobre la nutrición y la salud entre la gente. Además, la mejora de los ingresos y del nivel de vida también contribuye a crear condiciones para que los consumidores vietnamitas puedan gastar en productos lácteos de mayor calidad.
El mercado lácteo vietnamita es cada vez más diverso en tipos de productos, desde leche en polvo, leche fresca, leche condensada, yogur, hasta productos lácteos funcionales, leche orgánica, leche sin lactosa, leche de origen vegetal y productos lácteos combinados con otros ingredientes como frutas, cereales, verduras, hierbas, etc.
Los consumidores vietnamitas están cada vez más preocupados por la calidad y el valor nutricional de la leche. Los hábitos de consumo de los vietnamitas han cambiado en los últimos años, como por ejemplo la tendencia a comer fuera de casa o a utilizar regularmente productos nutricionales para sustituir las comidas. Por lo tanto, también se espera que la demanda de productos lácteos de alto valor aumente considerablemente debido a la población joven y al creciente número de personas de clase media en las grandes ciudades.
Además, algunas cifras de EE. UU. muestran que más del 75% de los estadounidenses toman suplementos dietéticos cada año, y el 79% de las mujeres adultas y el 74% de los hombres adultos afirman consumir al menos una forma de suplemento con su dieta. En Vietnam, se espera que las ventas de productos alimenticios funcionales naturales y saludables aumenten rápidamente, y el volumen será mayor con la expansión de la industria del fitness nacional.
Las principales empresas nacionales son Vinamilk, TH True Milk, Nutifood, IDP y Moc Chau Milk. Las principales empresas extranjeras son FrieslandCampina (Países Bajos), Nestlé (Suiza), Abbott (EE.UU.), Mead Johnson (EE.UU.) y Fonterra (Nueva Zelanda).
Frente a las oportunidades y demandas de los consumidores, las empresas lácteas deben ser más dinámicas, sofisticadas y sinceras al llevar al mercado soluciones nutricionales verdaderamente buenas para la salud, de origen natural, amigables con el medio ambiente y con actividades de comunicación altamente interactivas en pos de la construcción de una comunidad saludable.
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| Los consumidores vietnamitas en el extranjero y muchas personas en el país se están acostumbrando poco a poco a utilizar leche de la marca SureMeal. |
Actualmente, los consumidores vietnamitas en el extranjero y muchas personas en el país se están acostumbrando poco a poco a utilizar leche de la marca SureMeal, que fue investigada y fundada por un vietnamita estadounidense y sus colegas hace más de 20 años.
Con la combinación de la cultura oriental y occidental, la comprensión de la condición física del pueblo vietnamita, así como la comprensión de las necesidades reales de los consumidores, Joe Tran, fundador de SureMeal y sus asociados altamente especializados en Houston, Texas, han conquistado gradualmente con éxito el mercado con muchas líneas de productos diversas.
Actualmente, SureMeal cuenta con fábricas preparadas para ofrecer opciones de marca privada (OEM/ODM) para empresas con la más alta calidad. La empresa cuenta con muchas líneas de productos como leches sustitutivas de comidas aportando nutrición para fortalecer el sistema inmunológico, leches para ayudar a la pérdida de peso, antienvejecimiento, leches para aumentar la altura de los niños, leches para personas enfermas, personas con diabetes...
Además, Suremeal acaba de introducir en el mercado el producto de café con leche Coffee Collagen que ayuda a suavizar la piel, reducir el dolor de la artritis, prevenir la osteoporosis y apoyar el sistema cardiovascular. Para desarrollar la comunidad y ayudar a los socios a limitar los riesgos, la empresa no requiere grandes cantidades de socios cuando realizan negocios con marcas privadas.
"Queremos mejorar la salud de los vietnamitas de todas las edades todos los días con los productos más competitivos y de mayor calidad según los estándares estadounidenses", compartió Joe Tran.
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