Construcción, gestión y desarrollo de la etiqueta de certificación "Apio Yen Hoa" para los productos de apio de la comuna de Yen Hoa, distrito de Yen Mo, provincia de Ninh Binh

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Gracias a las condiciones naturales favorables y la experiencia agrícola de la población local, el apio de agua ha sido durante mucho tiempo el principal producto agrícola de la comuna de Yen Hoa, distrito de Yen Mo, provincia de Ninh Binh. Para valorizar y consolidar la marca del producto, el Comité Popular de la provincia de Ninh Binh aprobó la tarea científica y tecnológica "Creación, gestión y desarrollo de la Etiqueta de Certificación "Apio Yen Hoa" para los productos de apio de la comuna de Yen Hoa, distrito de Yen Mo, provincia de Ninh Binh", de acuerdo con la Decisión n.º 530/QD-UBND del 10 de junio de 2022. Tras más de dos años de implementación, la etiqueta de certificación "Apio Yen Hoa" se ha consolidado con éxito.

Construcción, gestión y desarrollo de Marcas de Certificación

El logotipo de NHCN "Rau celery Yen Hoa" fue seleccionado para su registro para protección en el Departamento de Propiedad Intelectual.

Lección 1: El proceso de construcción de la etiqueta de certificación "Yen Hoa Celery"

Con el fin de recopilar y sintetizar la información necesaria para el proceso de registro de la marca de certificación (NHCN) “Yen Hoa Celery”, el Centro de Investigación Tecnológica y Propiedad Intelectual CIPTEK (unidad a cargo de implementar la tarea) ha realizado una investigación y encuesta sobre la reputación, calidad y estado actual de negocios y consumo de los productos de Yen Hoa Celery. Luego, el Comité Popular del distrito de Yen Mo recibió autorización del Comité Popular de la provincia de Ninh Binh para utilizar el topónimo "Yen Hoa - Yen Mo" para registrar la NHCN y organizar su gestión tras su protección, de acuerdo con la Decisión Nº 72/QD-UBND del 31 de enero de 2024.

Durante la etapa de preparación del expediente de registro, el Centro CIPTEK también coordinó con el Comité Popular del Distrito de Yen Mo y el Departamento de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Ninh Binh para desarrollar, recopilar opiniones y completar el modelo del logotipo NHCN, el mapa del área geográfica donde se producen los productos que llevan el NHCN y las regulaciones sobre el uso del NHCN de conformidad con las disposiciones de la ley.

A partir del 12 de octubre de 2023, la solicitud de NHCN "Rau celery Yen Hoa" se presentó al Departamento de Propiedad Intelectual - Ministerio de Ciencia y Tecnología (DIP) con el número de solicitud 4-2023-45950. A partir del 25 de marzo de 2024, la solicitud se acepta como válida según la Decisión No. 32927/QD-SHTT de la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual. El 11 de septiembre de 2024, la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual otorgó un Certificado de Registro de Marca a la marca "Rau celery Yen Hoa" bajo la Decisión No. 107159/QD-SHTT, reconociendo oficialmente los derechos de propiedad industrial de esta marca en todo el territorio de Vietnam.

En consecuencia, el propietario de NHCN es el Comité Popular del distrito de Yen Mo; Lista de productos y servicios que llevan la marca incluyendo productos de apio fresco y servicios de comercialización de apio fresco; El período de protección del NHCN es de 10 años a partir del 12 de octubre de 2023 y puede renovarse un número ilimitado de veces, cada vez por 10 años adicionales.

Certificado de registro de NHCN “Yen Hoa Celery”.

De acuerdo con el Reglamento sobre el uso de NHCN emitido por el Comité Popular del distrito de Yen Mo mediante la Decisión No. 6608/QD-UBND del 21 de septiembre de 2023 y modificado por la Decisión No. 562/QD-UBND del 21 de febrero de 2024, los productos de apio que llevan NHCN deben ser originarios de la comuna de Yen Hoa, distrito de Yen Mo, provincia de Ninh Binh. Además, es necesario cumplir los criterios de calidad del producto en términos sensoriales y de composición física y química tales como: Altura del manojo: de 40 - 80 cm, tallo pequeño (peciolo), color verde claro a blanco, crujiente, aroma característico, hojas frescas, no marchitas, no aplastadas, no infectadas con plagas...; Contenido de agua: ≥ 70%, contenido de celulosa: 1,49 – 1,84%, contenido de vitamina C: 16,6 – 25,2 mg/kg, garantizando la seguridad alimentaria según la normativa vigente.

La exitosa protección de la marca “Rau apio Yen Hoa” tiene muchos significados importantes. En primer lugar, NHCN contribuye a construir la marca de productos agrícolas en general del distrito de Yen Mo y la provincia de Ninh Binh. En segundo lugar, la NHCN es una herramienta legal eficaz para controlar la calidad y el origen de los productos cuando se distribuyen en el mercado. En tercer lugar, la NHCN crea condiciones más favorables para que los organismos de gestión locales, así como los productores y comerciantes, realicen eficazmente actividades de promoción y promoción comercial de los productos. En cuarto lugar, la NHCN ayuda a garantizar los derechos de los consumidores a identificar y elegir el uso de productos de origen y calidad correctos.

Este es un paso para crear una base sólida para que la marca “Yen Hoa Celery” continúe manteniéndose y desarrollándose aún más en el mercado nacional, generando mayores ganancias para la población local.