Una pareja de ancianos agricultores de Nghe An gana más de 20 millones de VND al mes gracias al "oro blanco"

Clip: Hoai Thu

La casa del Sr. La Thanh Tuc y su esposa en la aldea de Nam Son, comuna de Mon Son (Con Cuong), está a sólo unos cientos de metros del pie del puente del río Giang. Él y su esposa mantienen regularmente una bandada de más de 500 patos, pero cuando entran a la casa y a la granja de patos, el jardín y el granero están limpios. Los huevos de pato se apilan por todas partes, un producto que la Sra. La Thi Hoa, esposa del Sr. Tuc, llama el "oro blanco" de la familia. Gracias a este producto, su familia dispone de 20-25 millones de VND adicionales al mes.

Cría de patos Mon Son — Cada día, la Sra. La Thi Hoa recoge alrededor de 300 huevos de pato. Foto: HT

La Sra. Hoa acaba de decir que 500 patos ponen un promedio de 300 a 350 huevos por día. La mayoría de los huevos son comprados por comerciantes en sus países, algunos son "encargados" por la gente local para que se vendan tan pronto como los recogen. El precio de venta promedio es de 3.000 VND/fruta. Después de deducir los gastos, la pareja obtiene al menos entre 20 y 25 millones de VND en ganancias cada mes.

Desde hace décadas, el trabajo diario del Sr. La Thanh Tuc y su esposa ha sido la agricultura y la cría de ganado y aves de corral. Al estar apegada a la vida rural en las tierras altas, la familia del Sr. Tuc cubre casi todos los gastos de manutención por sí misma y rara vez hace las compras afuera. Cabe mencionar que al aprovechar las fuentes naturales de alimentos se pueden reducir costos y aumentar la calidad de los productos pecuarios.

El modelo de crianza de patos en el río lo mantiene la pareja desde hace más de 2 años, rotando una bandada de 500 – 600 patos. El número de patos es bastante grande, pero gracias al entorno de pastoreo del río Giang que fluye por la zona, el nivel del agua es bastante estable durante todo el año, por lo que el pastoreo es favorable.

El Sr. Tuc dijo que a excepción de la temporada de inundaciones de agosto a noviembre de cada año, cuando el pastoreo en el río es limitado, los patos pueden encontrar su propio alimento gracias a los camarones, peces, cangrejos, caracoles y hierbas silvestres naturales a lo largo del río, por lo que la familia puede ahorrar una gran cantidad de dinero en alimento para los animales.

En los días lluviosos, cuando no se dejan salir los patos al río, se añade salvado de maíz, verduras verdes cultivadas en el jardín, como troncos de banano, hortalizas y césped. Después de cada ciclo reproductivo, se crían 500 patos ponedores, cuyos huevos se ponen durante 3-4 meses y se venden para carne a un precio promedio de 150 mil VND/pato; cada lote "liquida" alrededor de 100-150 patos.

Los huevos de pato de corral del Sr. Tuc son comprados por comerciantes y habitantes locales tan pronto como son cosechados. Foto: HT

Al hablar más sobre la eficiencia económica de la cría de patos en el río por parte de la familia del Sr. Tuc y la gente local, el Sr. Ngan Van Thanh, un funcionario de la Asociación de Agricultores de la comuna de Mon Son, dijo que gracias a la cría de ganado de una manera limpia y verde con alimentos naturales, la calidad de los productos ganaderos locales es muy popular en el mercado. Actualmente, la ganadería y la agricultura siguen siendo los principales sectores económicos de Mon Son.

cría de patos y pesca — Los Mon Son mantienen el modelo de cría de patos en ríos y arroyos y lo combinan con la pesca natural. Foto: HT

De los cuales, el hato avícola mantiene actualmente más de 64.000 cabezas, más de 6.000 búfalos y vacas, y un hato de más de 7.000 cerdos... Además de ayudar a mantener los ingresos de la gente, la industria ganadera en Mon Son es una fuente de alimentos limpios y de calidad para los servicios turísticos y festivales, que también están viendo muchas mejoras aquí.

Fuente: https://baonghean.vn/vo-chong-lao-nong-nghe-an-lai-hon-20-trieu-dong-moi-thang-nho-vang-trang-10295764.html