Recientemente, Vinamilk tuvo la oportunidad de acompañar la competencia Asia Latte Art Battle que se llevó a cabo del 9 al 11 de mayo en el marco de la exposición internacional Café Show 2024 en SECC (Ciudad Ho Chi Minh).
Los candidatos realizan el concurso de dibujo de coctelería y Latte Art.
Vinamilk se convierte en un poderoso asistente para apoyar a los baristas en la competencia
La competencia Asia Latte Art Battle (ALAB) de este año no solo atrae a concursantes nacionales, sino que también está abierta a concursantes baristas internacionales de Suiza, Hong Kong, Corea... Al llegar a la competencia, los baristas tendrán la oportunidad de mostrar su talento y creatividad a través de 2 rondas: competencia de dibujo de Latte Art y competencia de bebidas creativas.
La Sra. Kim Bui, representante del comité organizador del programa, compartió: “Al mezclar, además de requerir habilidad por parte del barista, los ingredientes son el factor que le da vida a las bebidas. “La presencia de productos de calidad Vinamilk en la competición ayudará a los baristas a desarrollar aún más su creatividad”.
La ronda de dibujo de Latte Art requiere la habilidad y la técnica del Artista Latte para convertir tazas de café comunes en exquisitas obras de arte, evocando magia y atractivo. Al preparar y dar forma al café, los baristas elegirán cuidadosamente ingredientes de leche fresca que sean grasosos y fragantes para realzar el sabor del café, al mismo tiempo que mantienen la espuma de la leche duradera y suave para crear hermosas formas. Por eso, en esta ronda, la presencia del poderoso asistente Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk con tecnología única de doble vacío para reducir el 50% de los radicales libres de oxígeno, ayudando a retener la frescura y preservar el aroma floral en la leche ayudará a que el latte tenga una mezcla de leche y café, creando una base rica cuando se mezcla.
Una novedad del concurso de este año es la ronda de bebidas creativas, porque la creatividad del barista no se detiene en la creación de imágenes en el café, sino que también se demuestra en la combinación de ingredientes para crear bebidas únicas. En esta ronda, los concursantes deberán elegir cualquier ingrediente y luego crear una receta basada en ese ingrediente. Ingredientes diversos, desde leche de 9 nueces con un sabor ligero y cremoso de las nueces combinadas, hasta leche condensada Southern Star, la opción preferida de los baristas, con una leche espesa y dulce, mezclada con café para realzar el sabor del café. También existe la bebida de yogur vivo Probi que contiene bacterias buenas para la digestión y una fuerte resistencia: muchos sabores deliciosos combinados con refrescos y frutas para crear bebidas frescas y saludables para el verano.
Los jueces juzgaron las "obras" creadas después de la ronda de intercambio con los baristas del programa.
La Sra. Do Ngoc Chi Mai, Jefa del Departamento de Marketing de Vinamilk, dijo: “Con el desarrollo de la industria de FnB y de servicios de alimentos, Vinamilk desea acompañar y acercarse a los jóvenes apasionados por el café y las bebidas, los baristas o las empresas de café a través de la introducción de productos de calidad elegidos por los mejores baristas internacionales y nacionales”.
Los productos Vinamilk recibieron el cariño de los asistentes a la exposición Café Show.
Vinamilk no solo es patrocinador del concurso ALAB 2024, sino que también ofrece actividades emocionantes que atraen la atención y la participación de los consumidores en la exposición Cafe Show.
Aquí, los asistentes se turnarán para explorar cada etapa del viaje en el stand de Vinamilk, primero está la etapa de DISFRUTE DEL SABOR ORIGINAL, donde todos disfrutarán de los sabores originales y puros de los productos de las marcas. A continuación viene la etapa 2 “CHECK-IN PARA TOMAR FOTOS”, donde cada participante podrá explorar a fondo todas las áreas de Vinamilk y capturar el momento.
Por último, la etapa GUSTO EMOCIONAL, donde los usuarios experimentan bebidas creativas mezcladas con arte emocional. Por ejemplo, el ligero y cremoso Matcha Latte de leche de 9 nueces, el delicioso café con leche helada de Ngoi Sao Phuong Nam, el dulce Coffee Chocolate Creamy de Ong Tho con leche condensada con sabor a chocolate, el refrescante Fresh Keo Li de Probi y el suave Green Farm Latte.
El stand de Vinamilk está diseñado de forma juvenil y moderna.
Los visitantes también podrán disfrutar de bebidas con sabores únicos, seleccionados y servidos en el lugar por los mejores baristas.
Ngoc Anh, una de las asistentes al evento, compartió con entusiasmo: “Este año, el stand de Vinamilk tiene muchas actividades interesantes. Lo que más me impresionó fue la combinación de ingredientes de Vinamilk para crear bebidas que son familiares y únicas”.
Se puede decir que Vinamilk ha afirmado su posición en la industria de bebidas al sumar puntos en los corazones tanto de los consumidores como de los baristas gracias al delicioso sabor y la calidad de sus productos.
“En términos de apariencia, queremos apuntar a un estilo de marca juvenil, atrevido y enérgico, adecuado para los nuevos consumidores, la generación Z. Sin embargo, a pesar de que la innovación aporta un soplo de estilo de vida moderno, dirigido a los consumidores de la generación Z, Vinamilk afirma que todavía acompaña a los consumidores leales. Los valores fundamentales de Vinamilk permanecen inalterados. Esa es la misión de “Born to care”: Vinamilk nació para “cuidar” a los consumidores de muchas generaciones, con productos nutricionales de alta calidad”, compartió la Sra. Chi Mai.
Actualmente, Vinamilk todavía se encuentra en proceso de reposicionamiento de su marca. Los productos tendrán un nuevo aspecto y continuarán lanzándose este año, con mejoras adicionales en la calidad del producto.
ES
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