Según un corresponsal de VNA en Alemania, el 5 de febrero se inauguró en el recinto ferial Messe de Berlín (Alemania) Fruit Logistica 2025, la feria líder mundial para la industria mundial de frutas y verduras.
El evento de 3 días atrajo a más de 2.600 expositores de más de 90 países de todo el mundo, cubriendo todas las etapas de la cadena de valor de productos de frutas y verduras. El evento de este año continúa afirmando su reputación como el punto de encuentro más influyente del año para proveedores, distribuidores y expertos en la industria de frutas y verduras de todo el mundo con el objetivo de promover el comercio, la cooperación y la introducción de nuevos productos y tecnologías en la industria. El lema de este año es “Conectarse de manera efectiva”, enfatizando el enfoque del evento en fomentar asociaciones y colaboraciones significativas dentro de la industria.
En el marco del Programa Nacional de Promoción Comercial aprobado por el Ministro de Industria y Comercio, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (Vinafruit) organizó la asistencia de 10 empresas vietnamitas de importación y exportación de frutas y verduras a Fruit Logistica 2025. El área de exhibición e introducción de productos de Vinafruit tiene una escala de 10 stands. Este es el quinto año que el área de exposición nacional “Fruit of Vietnam” participa en la Feria Fruit Logistica con empresas del sector de producción y procesamiento de frutas y verduras para la exportación, en la que los productos más típicos son el mango, el longan, la fruta del dragón, el durián, la yaca, el coco fresco, el pomelo de piel verde, la maracuyá, el rambután, etc.
En 2024, el valor de las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam alcanzará los 7.150 millones de dólares, de los cuales las exportaciones a la Unión Europea (UE) alcanzarán los 242,5 millones de dólares, un aumento del 2,7% en comparación con 2023. Solo las exportaciones al mercado alemán alcanzarán los 60,2 millones de dólares, un aumento del 66,3%, pero solo representan el 0,85% del valor total de las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam en el año. Los productos de exportación a Alemania con mayor crecimiento durante el año fueron pistachos, mangos, pitayas y maracuyá.
En una entrevista con periodistas de VNA, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo que Fruit Logistica es la feria anual de frutas y verduras más grande del mundo. A través de la feria, las empresas vietnamitas tienen más oportunidades de encontrar nuevos clientes y fortalecer las relaciones con clientes en Europa. Esto no sólo ayudará a la industria de frutas y verduras de Vietnam a desarrollarse aún más en este mercado "difícil", impulsar el volumen de exportación y cumplir las expectativas del Acuerdo de Libre Comercio entre Vietnam y la Unión Europea (EVFTA), sino que también enriquecerá y diversificará el mercado. En Friut Logistica 2025, las empresas vietnamitas también estarán expuestas a muchas tecnologías nuevas como conservación de productos, embalaje...
El Sr. Tran Van Cong, Consejero Agrícola de la Delegación de Vietnam ante la UE, afirmó que Friut Logistica no solo es la feria de frutas y verduras más grande del mundo, sino que también atrae a todas las grandes empresas, organizaciones de logística, tecnología y sectores relacionados con las frutas y verduras mundiales. Esta es una gran oportunidad para las empresas vietnamitas. En la feria de este año, el número de empresas vietnamitas participantes es mayor, el tamaño de los stands es mayor, la forma de participación es más generalizada y la promoción es mayor que en años anteriores. Este es también el resultado de los efectos de los años anteriores, después de que las empresas participaron y se dieron cuenta de que había muchas oportunidades para acercarse a los clientes, buscar y conectarse con socios en Europa y muchos países alrededor del mundo, así como encontrar nuevas tecnologías en la conservación de frutas y verduras.
Según el Sr. Cong, Europa es un mercado abierto y el enfoque hacia los productos de origen vegetal en general y hacia las verduras y frutas en particular es muy favorable, por lo que Vietnam tiene muchas ventajas. Con la política de postcontrol, todas las frutas pueden acceder al mercado europeo, sin necesidad de pasar por procesos de registro de zonas de cultivo o códigos de envasado, tratamientos como la irradiación o algunas medidas que exigen otros mercados. Por lo tanto, las oportunidades de exportar al mercado europeo son enormes. Sin embargo, la mayor dificultad hoy en día es que Europa tiene un sistema de “valla” muy estricto, que consiste en controlar los residuos y restos de pesticidas en frutas y verduras. Actualmente, el nivel de la UE es de 0,01 mg/kg y el umbral europeo está disminuyendo gradualmente, acercándose a 0, lo que dificulta mucho el acceso de las empresas vietnamitas al mercado de frutas y verduras. Para ello, el proceso de producción debe cumplir con las regulaciones, no solo utilizando las listas de pesticidas de la UE, sino que las empresas y los fabricantes también deben seguir estrictamente el proceso de producción para que los productos, cuando se prueben, cumplan con los estándares europeos.
La Sra. Huynh Thanh Truc, directora de Golden Bee Export Company, dijo que esta es la tercera vez que su empresa participa en la feria de frutas más grande del mundo, con productos fuertes como el durián, la fruta del dragón, el longan y el pomelo. Estos artículos se exportan actualmente a muchos países alrededor del mundo. La Sra. Truc compartió: “En general, a los clientes europeos les gustan los productos vietnamitas únicos. Además de frutas tradicionales como la fruta del dragón y la maracuyá, frutas como el durián y el longan tienen una muy buena participación en el mercado y siguen aumentando. Actualmente, Golden Bee exporta cerca de 100 toneladas de fruta a todos los países cada mes.
Sin embargo, la Sra. Truc dijo que la mayor dificultad para las empresas hoy en día es la logística y los costos logísticos. En la actualidad, las tarifas del flete aéreo son muy altas, mientras que el tiempo que lleva el transporte marítimo es demasiado largo para conservar los productos, por lo que las frutas y verduras vietnamitas no pueden competir en precio.
También en el marco de la feria, con el fin de ampliar las oportunidades de conexión directa con potenciales socios comerciales en el mercado alemán en particular y la UE en general, el día de la inauguración, el Sr. Tran Van Cong - Consejero Agrícola, Delegación de Vietnam en la UE y la Sra. Dang Thi Thanh Phuong - Consejera Comercial de Vietnam en Alemania, coordinaron con Vinafruit para organizar la Ceremonia de Firma del Memorando de Entendimiento (MoU) entre Vina T&T Company Limited y Golden Gate Bce BV Company (Países Bajos) sobre cooperación en distribución y consumo de frutas y verduras vietnamitas, en primer lugar coco fresco, pomelo de piel verde, longan y lichi, en los mercados holandés y de la UE.
Fruit Logistica 2025 se llevará a cabo en 26 pabellones de exposición, divididos en muchas áreas especializadas como frutas tropicales, verduras orgánicas, tecnología poscosecha y logística. Fruit Logistica cubre todas las áreas de negocio, procesamiento de productos de frutas y verduras frescas, proporcionando una visión general de las innovaciones en conservación de frutas, procesamiento, tecnología de envasado, los últimos productos y servicios, así como canales de distribución en la cadena de suministro internacional.
Según VNA
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/viet-nam-tham-gia-fruit-logistica-2025-tai-duc-voi-quy-mo-lon-nhat-tu-truoc-den-nay/20250206104122438
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