Recientemente, el Instituto de Ciencia y Tecnología de Vietnam-Corea (VKIST), del Ministerio de Ciencia y Tecnología, organizó un taller científico "Estándares de calidad de las hierbas medicinales de ginseng (Panax spp) y productos para el cuidado de la salud a base de ginseng".
El ginseng vietnamita es una hierba medicinal rara.
Prof. Asociado Dr. Vu Duc Loi, director del Instituto de Ciencia y Tecnología Vietnam-Corea (VKIST), compartió que el ginseng vietnamita es una hierba medicinal rara que ha sido incluida en la lista de productos nacionales por el Gobierno desde 2017.
"Muchos estudios científicos han demostrado que el ginseng vietnamita tiene una buena composición química y efectos farmacológicos, y no es inferior a otras especies de ginseng valiosas del mundo ", afirmó el profesor asociado, Dr. Vu Duc Loi.
Sin embargo, el Sr. Loi enfatizó que para que el ginseng vietnamita pueda competir con otros tipos de ginseng en el mercado, debe tener estándares de calidad claros, modernos y confiables. A partir de ahí, se crea la premisa para la investigación y el desarrollo del ginseng vietnamita como una marca nacional.
Al evaluar la industria del ginseng vietnamita, el profesor Park Jeong Hill, de la Universidad Nacional de Seúl, Corea, señaló el problema actual: las técnicas y los ingresos del cultivo del ginseng en Vietnam aún son muy limitados y, en especial, no hay mucha investigación científica sobre el ginseng.
En Corea se realizan en promedio alrededor de 600 proyectos de investigación científica sobre el ginseng al año. Sin embargo, en Vietnam esa cifra sólo alcanza unos 13 proyectos, muy poco para desarrollar la industria del ginseng. Para promover el desarrollo de la industria del ginseng, Corea también tiene una ley separada para la industria del ginseng. En el cual existen regulaciones completas en el cultivo, proceso de producción, inspección.
Según GS. Park Jeong Hill, las técnicas de cultivo de ginseng en Vietnam aún no son estandarizadas, mientras que la investigación científica sobre el ginseng vietnamita no es sólida. Destacó además la necesidad de proteger las fuentes genéticas.
GS. Park Jeong Hill, Universidad Nacional de Seúl, Corea.
GS. Park Jeong Hill también cree que la cooperación entre científicos y agricultores con el apoyo del gobierno es esencial para el desarrollo del ginseng vietnamita.
Los expertos que asistieron al taller afirmaron que para que el ginseng Ngoc Linh de Vietnam tenga la oportunidad de convertirse en una marca famosa, lo primero es construir un plan metódico, mantener los genes originales, no cruzarlos y preservar la preciosa raza de ginseng.
Para que el ginseng vietnamita promueva sus ventajas y se desarrolle aún más, el viceministro de Ciencia y Tecnología, Bui The Duy, espera que haya un proyecto para investigar y transferir tecnología, cooperar en la producción y, especialmente, conectarse para traer la última tecnología de Corea a la investigación y el procesamiento del ginseng vietnamita.
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Fuente: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm
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