El 6 de abril, en la plaza del distrito de Binh Thuy (ciudad de Can Tho), la artesana Le Thi Hong Dung, directora de Tay Do Culinary Training Company Limited, y 15 chefs prepararon un banh xeo gigante, que atrajo a muchos visitantes.
El panqueque tiene una circunferencia de 9 metros y está relleno de carne de pato de Moscovia, camarones y, especialmente, 100 langostas de Nha Trang. Este es el banh xeo más grande jamás elaborado y es más grande que el banh xeo gigante elaborado en el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur de 2024.
A este evento asistieron el actor Huynh Anh Tuan, el cantante Bach Cong Khanh y muchos KOL.
La artesana Le Thi Hong Dung compartió: «En 2024, en el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur, también elaboramos un banh xeo gigante, pero este año le dimos un toque especial al relleno: 100 langostas de Nha Trang de 9 metros de circunferencia. Los organizadores compartieron el banh xeo terminado con los comensales que asistieron al evento».
Algunas fotos del panqueque gigante:
El actor Huynh Anh Tuan y el cantante Bach Cong Khanh con KOL en el evento
100 panqueques rellenos de langosta cuando estén terminados
CLIP: Multitudes de comensales observan cómo se preparan panqueques gigantes rellenos con 100 langostas.
Fuente: https://nld.com.vn/video-chiec-banh-xeo-lon-nhat-tu-truoc-den-nay-duoc-do-nhu-the-nao-196250406103326381.htm
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