El anís estrellado es una planta valiosa que ayuda a las personas a desarrollar la economía y aumentar los ingresos. Sin embargo, en años anteriores, la gente del distrito de Van Lang cultivaba principalmente anís estrellado utilizando métodos tradicionales; No se prestó atención al cuidado y al control de plagas. Esto provocó que el rendimiento anterior de anís estrellado en el área fuera bajo, solo alrededor de 2 - 2,5 toneladas / ha.
La Sra. Lo Thi Kim Oanh, jefa adjunta del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Van Lang, dijo: Frente a la realidad antes mencionada, en los últimos años, el departamento ha coordinado con agencias especializadas y comités populares de comunas y pueblos del área para implementar cursos de capacitación sobre técnicas de plantación y cuidado de árboles de anís estrellado para las personas. Además, cada año, la unidad revisa las nuevas necesidades de plantación de los hogares de la zona para apoyar plántulas de calidad. Al mismo tiempo, orientar y apoyar a las personas de algunas comunas para implementar modelos de cultivo de anís estrellado de acuerdo con los estándares VietGAP, el cultivo de anís estrellado orgánico, contribuyendo así a cambiar el pensamiento de producción de las personas y a aumentar el valor del anís estrellado.
En consecuencia, desde 2020 hasta la actualidad, en promedio cada año, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Van Lang coordina con los Comités Populares de las comunas y pueblos para organizar de 5 a 10 cursos de capacitación para las personas que cultivan anís estrellado en la zona. En particular, las unidades se centran en enseñar a las personas a plantar anís estrellado según la densidad estándar, prestando atención a pasos como la fertilización y el mantenimiento de las plantas húmedas para un buen crecimiento. Al mismo tiempo, cada año, con cargo al presupuesto del distrito y otras fuentes de capital para apoyar el desarrollo económico y social, las unidades también proporcionan plántulas gratuitas a las personas con un área total de plantación de aproximadamente 50 a 60 hectáreas, alentando así a las personas a expandir el área de plantación de anís para desarrollar la economía.
Además, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente coordina periódicamente con el Centro Distrital de Servicios Agrícolas para monitorear la situación de las plagas y enfermedades del anís estrellado como: antracnosis; Insectos metálicos... para asesorar y orientar oportunamente a las personas sobre la prevención. Gracias a eso, desde el año 2020 hasta la actualidad, no se ha presentado ningún brote de plagas y enfermedades en la zona anisera del pueblo.
Junto con las soluciones aportadas por agencias profesionales, los comités populares de las comunas y pueblos de la zona se centran cada vez más en el desarrollo de las zonas de anís de la zona. Por lo general, la comuna con la segunda superficie de anís más grande del distrito es la comuna de Hoang Van Thu. Actualmente, la comuna cuenta con más de 700 hectáreas de anís estrellado, distribuidas en 10/10 aldeas, de las cuales 562 hectáreas son para cosecha. La Sra. Hoang Hong Nhung, vicepresidenta del Comité Popular de la Comuna, dijo: El anís estrellado es el árbol principal de la comuna. Desde 2020 hasta la actualidad, el Comité Popular de la Comuna ha coordinado con agencias especializadas para proporcionar a la gente alrededor de 20.000 a 30.000 plántulas de anís estrellado cada año en función de la demanda registrada. Para garantizar el desarrollo efectivo de nuevas áreas de plantación, cada año, el Comité Popular de la Comuna coordina con las agencias pertinentes para organizar dos cursos de capacitación para personas sobre técnicas de cultivo de anís estrellado. Hasta ahora, la superficie de anís en la zona se ha desarrollado de forma estable, con una producción de anís en 2024 que alcanzó más de 2.400 toneladas, un rendimiento que alcanzó las 4,3 toneladas/ha, un aumento de más del 30% en comparación con antes.
El Sr. Luong Van Moi, de la aldea de Thuan Loi, comuna de Hoang Van Thu, dijo: Mi familia tiene 3 hectáreas de anís estrellado, de las cuales se ha cosechado aproximadamente 1 hectárea. En los últimos años, la familia ha recibido apoyo de agencias especializadas con alrededor de 100 a 200 plántulas cada año (con un precio de entre 4.000 y 6.000 VND/árbol). Al mismo tiempo, se instruye y difunde periódicamente sobre técnicas de atención de recuperación. Por eso, a diferencia de antes, cuando el árbol de anís estrellado crecía por sí solo, la familia fertilizaba proactivamente el árbol con fertilizante orgánico de 4 a 5 veces al año. Al mismo tiempo, visite periódicamente el bosque y raléelo para asegurar la densidad de plantación, ayudando a que los árboles se desarrollen y crezcan bien. Actualmente, la familia cosecha más de una tonelada de anís estrellado al año, lo que supone un aumento de unos 500 kg en comparación con antes.
Además de la comuna de Hoang Van Thu, según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Van Lang, actualmente, todo el distrito tiene cerca de 4.100 hectáreas de anís concentradas en las comunas: Hoi Hoan; Periodo Musical; Fruta del dragón; Hong tailandés; Gia Mien,... De las cuales, la superficie cosechada supera las 2.800 hectáreas. Gracias a la atención prestada por las personas al cuidado adecuado, la superficie de anís en la zona ha crecido y se ha desarrollado de forma estable, con un rendimiento medio en 2024 que alcanzó las 3,5 toneladas/ha, un aumento de unas 1,5 toneladas/ha respecto a 2020; La producción de anís estrellado fresco del distrito en 2024 alcanzará unas 10.000 toneladas, un aumento del 30% en comparación con 2020; valor de más de 200 mil millones de VND.
Según la Sra. Lo Thi Kim Oanh, jefa adjunta del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Van Lang, actualmente, el área de anís estrellado en el área se está expandiendo y la productividad también está aumentando significativamente. Sin embargo, los modelos de cultivo de anís estrellado según VietGAP y el anís estrellado orgánico todavía son bastante limitados (más de 20 hectáreas). Por lo tanto, en el próximo tiempo, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente continuará investigando e implementando planes para desarrollar los modelos antes mencionados con un área esperada de aproximadamente 20 hectáreas para cada modelo. Al mismo tiempo, seguir promoviendo la capacitación, la propaganda y la transferencia de ciencia y tecnología a la gente para convertir el anís estrellado en un cultivo clave que ayude a la gente a desarrollar la economía.
Fuente: https://baolangson.vn/van-lang-nang-cao-gia-tri-cay-hoi-5044718.html
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