Eficiencia en la Cooperativa Bechamp Dak Nong
La Cooperativa Agrícola Orgánica Bechamp Dak Nong en la comuna de Truong Xuan, distrito de Dak Song, se estableció en 2021 con 8 miembros. Desde su creación, la cooperativa se ha centrado en el desarrollo de productos agrícolas orgánicos.
El Sr. Ha Cong Xa, director de la Cooperativa Bechamp Dak Nong, dijo que en los últimos años, la Cooperativa ha aplicado técnicas de agricultura orgánica para mejorar la eficiencia de la producción, reducir los costos de inversión y proteger la salud pública.
Una de las iniciativas destacadas de la cooperativa es la aplicación de autocompostaje de fertilizantes y pesticidas biológicos para el cuidado de los cultivos. Este método ayuda a los agricultores a ahorrar costes, limitar el uso de fertilizantes químicos y, al mismo tiempo, mejorar la calidad de los productos agrícolas.
En los últimos 3 años, la cooperativa ha organizado 11 cursos de capacitación sobre técnicas de autoproducción de fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para el cuidado de los cultivos para más de 700 agricultores.
Uno de los miembros con mucha experiencia en la aplicación de la agricultura orgánica es el Sr. Nguyen Van Thuy. El Sr. Thuy compartió que nunca había pensado en hacer su propio fertilizante.
Sin embargo, al unirse a la cooperativa, aprendió a compostar y elaborar productos biológicos a partir de residuos agrícolas y notó un claro cambio en la eficiencia de la producción.
Actualmente cuida 3 hectáreas de café y 700 plantas de pimiento en el período de negocio utilizando métodos orgánicos con una productividad bastante alta. Cada año cosecha alrededor de 8,5 toneladas de granos de café y 3 toneladas de pimienta.
La Cooperativa Bechamp Dak Nong no sólo se centra en la producción, sino que también se centra en la capacitación y el intercambio de técnicas con los agricultores de la provincia.
Los miembros con experiencia en agricultura orgánica están dispuestos a actuar como "conferenciantes", proporcionando orientación gratuita a otros agricultores. La combinación de teoría y práctica en el jardín ayuda a las personas a absorber y aplicar fácilmente en la práctica.
En los últimos 3 años, la cooperativa se ha convertido en un destino de aprendizaje para más de 1.500 agricultores sobre agricultura orgánica, técnicas de producción de fertilizantes y pesticidas microbianos.
La Sra. Le Hoang Yen, de la comuna de Nam N'Jang, distrito de Dak Song, tiene 2 hectáreas de árboles frutales. Estaba muy emocionada de saber que los ingredientes para elaborar fertilizantes y pesticidas biológicos están disponibles localmente como la papaya, el aguacate, el plátano, la caña de azúcar, el salvado de arroz, el camarón, el cangrejo, el pescado, el ajo, el jengibre, etc.
Todos estos materiales están disponibles en los huertos de los agricultores y pueden utilizarse. También utiliza yogur, residuos agrícolas como cáscaras de café, pasto, etc. para compostarlos como biofertilizante.
Actualmente la cooperativa cuenta con 44 socios, de los cuales 35 son agricultores orgánicos, el resto son directivos, científicos y empresarios.
La superficie total de producción de los cooperativistas es actualmente de 120 hectáreas entre café, pimiento y frutales. De las cuales, la cooperativa cuenta con más de 18,2 hectáreas de café certificadas como orgánicas vietnamitas y 70 hectáreas de café producidas de manera orgánica.
El Sr. Ha Cong Xa, director de la Cooperativa Bechamp Dak Nong, miembro de la cooperativa, elabora sus propios fertilizantes y pesticidas biológicos para los cultivos, lo que puede reducir los costos entre 10 y 20 millones de VND/ha en comparación con la producción convencional.
Limitar y prevenir el uso de fertilizantes de mala calidad
Desde hace muchos años, muchos agricultores de Dak Nong han pasado a la producción agrícola ecológica y orgánica produciendo sus propios fertilizantes para cuidar sus cultivos.
El Sr. Phan Hoang Lam, de la comuna de Dak R'tih, distrito de Tuy Duc, dijo que después de estudiar, produjo fertilizante orgánico para cuidar 10 hectáreas de café, pimienta y árboles frutales.
Desde hace tres años utiliza fertilizante autocompostado y su café aún mantiene un rendimiento estable de 3,5-4 toneladas/ha; El pimiento alcanza los 3-4 kg/árbol. La familia vive en el jardín pero el ambiente sigue siendo fresco.
El Sr. Dang Tan Huynh, de la comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'lap, compartió: "Veo que el abuso de fertilizantes químicos afecta gravemente la calidad de la pimienta. "Por eso, desde 2016, yo y los agricultores de la zona hemos optado por técnicas de producción de pimiento orgánico y hemos establecido la Cooperativa de Pimienta Orgánica Dong Thuan".
Los agricultores de Nhan Co utilizan estiércol de la cría de cabras, vacas, cerdos, residuos de maní, plátanos, cáscaras de café y riego con hongos trichoderma activados... para hacer fertilizante orgánico.
Al cabo de unos 6 meses, las familias se hacen cargo de más de 100 hectáreas de pimiento, con un rendimiento de 3-4 toneladas/ha/año. Actualmente, el producto atiende al mercado nacional y se exporta a Europa.
Muchos otros hogares también han optado por producir ellos mismos fertilizantes orgánicos. Sra. Truong Thi Hanh, barrio de Nghia Trung, ciudad. Gia Nghia comentó: «Aprendí técnicas de compostaje utilizando materias primas para producir fertilizante orgánico para el cuidado de las plantas, lo que ayudó a reducir costos, aumentar la eficiencia de los cultivos y proteger el medio ambiente».
El Sr. Ho Gam, presidente de la Asociación de Agricultores de Dak Nong, dijo que el fertilizante orgánico es un ingrediente indispensable y muy necesario para el cultivo agrícola actual.
Antiguamente, cuando la ciencia aún no estaba desarrollada, la gente cortaba la hierba, compostaba el estiércol, espolvoreaba cal... como fertilizante. Los fertilizantes orgánicos hacen que el suelo esté suelto y rico en nutrientes. Un suelo sano tiene pocas plagas y enfermedades y proporciona nutrientes adecuados para las plantas.
Si los agricultores abusan de los fertilizantes químicos, el suelo se volverá inerte, ácido y estéril, lo que dificultará que las plantas absorban los nutrientes. Los microorganismos del suelo sobreviven gracias a los fertilizantes orgánicos.
En años anteriores, los precios de la pimienta, el café y otros productos agrícolas eran bajos. Muchos agricultores no tienen suficiente dinero para invertir en fertilizantes químicos, por lo que aumentan la producción de fertilizantes orgánicos para cuidar sus cultivos.
“Desde 2006, hemos guiado a los agricultores de los distritos de Dak Song y Dak R'lap en la aplicación del tratamiento con trichoderma para compostar las cáscaras de café y los residuos agrícolas y convertirlos en fertilizante orgánico. Más tarde, la gente utilizó muchos fertilizantes químicos, lo que provocó que el suelo muriera. Al analizar las deficiencias, los agricultores comenzaron a centrarse en producir ellos mismos fertilizantes orgánicos", dijo el Sr. Gam.
Según el Sr. Gam, muchos agricultores de Dak Nong elaboran su propio fertilizante orgánico para cuidar sus cultivos, creando un movimiento que contribuye a mejorar la calidad de los productos agrícolas. Este es un importante paso adelante para el sector agrícola.
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Fuente: https://baodaknong.vn/tu-san-xuat-phan-huu-co-do-lo-phan-bon-dom-233951.html
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