Eficacia en la Cooperativa Bechamp Dak Nong
La Cooperativa Agrícola Orgánica Bechamp Dak Nong, ubicada en la comuna de Truong Xuan, distrito de Dak Song, se fundó en 2021 con 8 miembros inicialmente. Desde sus inicios, la cooperativa se ha centrado en el desarrollo de productos agrícolas orgánicos.
El Sr. Ha Cong Xa, director de la cooperativa Bechamp Dak Nong, afirmó que en los últimos años la cooperativa ha aplicado técnicas de agricultura ecológica para mejorar la eficiencia de la producción, reducir los costes de inversión y proteger la salud pública.
Una de las iniciativas más destacadas de la cooperativa es la aplicación de fertilizantes y pesticidas biológicos autocompostables para el cuidado de los cultivos. Este método ayuda a los agricultores a ahorrar costos, reducir el uso de fertilizantes químicos y mejorar la calidad de los productos agrícolas.
En los últimos tres años, la cooperativa ha organizado 11 cursos de capacitación sobre técnicas de autoproducción de fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para el cuidado de los cultivos, beneficiando a más de 700 agricultores.
Uno de los miembros con amplia experiencia en la aplicación de la agricultura orgánica es el Sr. Nguyen Van Thuy. El Sr. Thuy comentó que nunca antes había pensado en elaborar su propio fertilizante.
Sin embargo, tras incorporarse a la cooperativa, aprendió a compostar y a producir productos biológicos a partir de residuos agrícolas, y observó un cambio significativo en la eficiencia de la producción.
Actualmente cultiva 3 hectáreas de café y 700 plantas de pimienta en fase productiva, utilizando métodos orgánicos, con una productividad bastante alta. Cada año cosecha aproximadamente 8,5 toneladas de granos de café y 3 toneladas de pimienta.
La cooperativa Bechamp Dak Nong no solo se centra en la producción, sino que también hace hincapié en la formación y el intercambio de conocimientos técnicos con los agricultores de la provincia.
Miembros experimentados de la comunidad de agricultura ecológica están dispuestos a actuar como "instructores", ofreciendo orientación gratuita a otros agricultores. La combinación de teoría y práctica en el campo facilita el aprendizaje y la aplicación de los conocimientos.
En los últimos tres años, la cooperativa se ha convertido en un centro de aprendizaje para más de 1.500 agricultores sobre agricultura ecológica, técnicas de producción de fertilizantes y pesticidas microbianos.
La Sra. Le Hoang Yen, de la comuna de Nam N'Jang, distrito de Dak Song, posee dos hectáreas de árboles frutales. Se alegró mucho al saber que los ingredientes para elaborar fertilizantes y pesticidas biológicos están fácilmente disponibles localmente, como papaya, aguacate, plátano, caña de azúcar, salvado de arroz, camarones, cangrejo, pescado, ajo, jengibre, etc.
Todos estos materiales están fácilmente disponibles en los huertos y campos de los agricultores, aprovechando así lo que tiene a mano. Además, utiliza yogur y residuos agrícolas como cáscaras de café y hierba para elaborar biofertilizante.
Actualmente, la cooperativa cuenta con 44 miembros, de los cuales 35 son agricultores que producen productos agrícolas orgánicos, y el resto son gerentes, científicos y emprendedores.
La superficie total de producción de los miembros de la cooperativa asciende actualmente a 120 hectáreas, que incluyen café, pimienta y árboles frutales. De esta superficie, la cooperativa cuenta con más de 18,2 hectáreas de café que han recibido la certificación orgánica de Vietnam y 70 hectáreas de café que actualmente se cultivan de forma orgánica.
El Sr. Ha Cong Xa, director de la cooperativa Bechamp Dak Nong, miembro de la misma, cree que los fertilizantes de compostaje propio y los pesticidas biológicos para cultivos pueden reducir los costos entre 10 y 20 millones de VND por hectárea en comparación con la producción convencional.
Limitar y prevenir el uso de fertilizantes de baja calidad.
Desde hace muchos años, numerosos agricultores de Dak Nong han optado por la agricultura ecológica y orgánica, produciendo sus propios fertilizantes para el cuidado de sus cultivos.
El señor Phan Hoang Lam, de la comuna de Dak R'tih, distrito de Tuy Duc, dijo que después de recibir capacitación, comenzó a producir su propio fertilizante orgánico para el cuidado de sus 10 hectáreas de café, pimienta y árboles frutales.
Durante los últimos tres años, ha utilizado fertilizante casero y su cosecha de café ha producido de forma constante entre 3,5 y 4 toneladas por hectárea; su cosecha de pimienta rinde entre 3 y 4 kg por planta. Aunque su familia vive en el huerto, su entorno vital se mantiene limpio y saludable.
El Sr. Dang Tan Huynh, de la comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'lap, comentó: “Me di cuenta de que el uso excesivo de fertilizantes químicos afecta seriamente la calidad de la pimienta. Por lo tanto, desde 2016, yo y otros agricultores de la zona hemos optado por técnicas de producción de pimienta orgánica y hemos fundado la Cooperativa de Pimienta Orgánica Dong Thuan”.
Los agricultores de Nhân Cơ utilizan el estiércol animal procedente de la cría de cabras, vacas y cerdos, así como los residuos de cacahuete, las cáscaras de plátano, las cáscaras de café y los hongos Trichoderma activados para crear fertilizante orgánico.
Tras unos seis meses, las familias que cultivan más de 100 hectáreas de plantas de pimienta obtienen rendimientos de 3 a 4 toneladas por hectárea al año. Actualmente, el producto abastece el mercado nacional y se exporta a Europa.
Muchas otras familias también han optado por producir su propio fertilizante orgánico. La Sra. Truong Thi Hanh, del barrio de Nghia Trung, en la ciudad de Gia Nghia, comentó: “Aprendí técnicas de compostaje utilizando materiales disponibles para producir mi propio fertilizante orgánico para el cuidado de mis cultivos, lo que ayuda a reducir costos, mejora el rendimiento de las cosechas y protege el medio ambiente”.
El Sr. Ho Gam, presidente de la Asociación de Agricultores de Dak Nong, afirmó que el fertilizante orgánico es un componente indispensable y esencial para las prácticas agrícolas actuales.
Desde la antigüedad, antes del desarrollo de la ciencia, la gente solía cortar la hierba, compostar el estiércol animal y esparcir cal para elaborar fertilizantes. Los fertilizantes orgánicos dejan el suelo suelto y rico en nutrientes. Un suelo sano reduce las plagas y enfermedades, y proporciona los nutrientes necesarios para los cultivos.
Si los agricultores abusan de los fertilizantes químicos, el suelo se volverá estéril, ácido e infértil, lo que dificultará la absorción de nutrientes por parte de las plantas. Los microorganismos del suelo pueden sobrevivir gracias a los fertilizantes orgánicos.
En años anteriores, los precios de la pimienta, el café y otros productos agrícolas bajaron. Muchos agricultores no podían permitirse invertir en fertilizantes químicos, por lo que aumentaron la producción de fertilizantes orgánicos para el cuidado de sus cultivos.
“Desde 2006, hemos asesorado a los agricultores de los distritos de Dak Song y Dak R'lap sobre la aplicación de tratamientos contra la tricodermia para convertir las cáscaras de café y los residuos agrícolas en fertilizante orgánico. Posteriormente, los agricultores utilizaron demasiado fertilizante químico, lo que dañó el suelo. Al darse cuenta de las deficiencias, comenzaron a centrarse en la producción de su propio fertilizante orgánico”, declaró el Sr. Gam.
Según el Sr. Gam, muchos agricultores de Dak Nong elaboran su propio fertilizante orgánico para el cuidado de sus cultivos, creando un movimiento que contribuye a mejorar la calidad de los productos agrícolas. Este es un importante avance para el sector agrícola.
Fuente: https://baodaknong.vn/tu-san-xuat-phan-huu-co-do-lo-phan-bon-dom-233951.html
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