Según empresas exportadoras de camarón, a principios de diciembre, la demanda de langosta en el mercado chino continuó aumentando, lo que provocó un ligero aumento en los precios nacionales de la langosta en comparación con la semana anterior. Actualmente, las langostas verdes de 150 a 300 gramos se cotizan en torno a 1 millón de VND/kg, las de 300 a 400 gramos, a 850.000 VND/kg, y las de 400 a 600 gramos, a 800.000 VND/kg. En comparación con el mismo período del año pasado, los precios de la langosta han aumentado entre 150.000 y 200.000 VND/kg, según el tipo.
Las exportaciones de langosta de Vietnam a China han aumentado considerablemente. FOTO: ANH THU
"Cuanto más grande es la langosta, más barato es el precio, porque el mercado chino prefiere tamaños más pequeños. Estos productos se suelen servir en restaurantes de mariscos y bufés, una industria en rápido crecimiento en China", explicó el director de una importante empresa exportadora de langosta de la ciudad de Da Nang .
Actualmente, China aún prohíbe la importación de langostas espinosas y solo permite la importación de langostas verdes. Por lo tanto, actualmente solo se consumen langostas espinosas a nivel nacional y en algunos países vecinos en cantidades insignificantes.
El mercado chino se prepara para la temporada alta de consumo de fin de año, lo que ha provocado un aumento en la demanda de importaciones. La langosta es particularmente popular entre los consumidores chinos debido a su apariencia y color, considerados propicios para festividades y festivales. Además, la recuperación económica está impulsando un mayor gasto. Además de la langosta, la demanda de camarón importado del mercado chino también ha aumentado significativamente.
Según la Asociación Vietnamita de Procesamiento y Exportación de Mariscos (VASEP), las exportaciones de langosta vietnamita a China en los últimos 10 meses alcanzaron los 298 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento de 157 millones de dólares estadounidenses en comparación con el mismo período del año anterior. Este producto es también el camarón de mayor crecimiento en el mercado chino. Las exportaciones totales de camarón vietnamita a China en los últimos 10 meses alcanzaron los 676 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 31 % en comparación con el mismo período del año anterior. "Las políticas de promoción del consumo de China han contribuido a la reciente recuperación de la demanda de importación y consumo", según VASEP.
Fuente: https://thanhnien.vn/trung-quoc-bo-gan-700-trieu-do-an-tom-viet-nam-185241204105004468.htm
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