El récord nacional alcanza un nivel sin precedentes.

Precios del café actualizados hoy, 4 de febrero de 2025: café de las Tierras Altas Centrales, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arábica.

Precio del café de hoy 4 de febrero de 2025, a las 4:30 AM en el mercado mundial , actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV) (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con los de las bolsas de todo el mundo; es el único canal en Vietnam que actualiza continuamente los precios vinculados a las bolsas de todo el mundo).

La gente inspecciona los granos de café verde mientras se secan. Foto: Minh Hau.

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación y son los siguientes:

Los precios del café Robusta se desploman.

Precios del café Robusta en Londres el 4 de febrero de 2025.

En la Bolsa de Londres, a las 16:30 del 4 de febrero de 2025, los precios del café Robusta se desplomaron con respecto al día anterior, bajando entre 159 y 184 dólares por tonelada, fluctuando entre 5364 y ​​5534 dólares por tonelada. En concreto, el precio para entrega en marzo de 2025 fue de 5534 dólares por tonelada (una baja de 184 dólares por tonelada), el precio para entrega en mayo de 2025 fue de 5520 dólares por tonelada (una baja de 174 dólares por tonelada), el precio para entrega en julio de 2025 fue de 5453 dólares por tonelada (una baja de 165 dólares por tonelada) y el precio para entrega en septiembre de 2025 fue de 5364 dólares por tonelada (una baja de 159 dólares por tonelada).

Los precios del café arábica mantienen su tendencia al alza.

Precios del café arábico en Nueva York el 4 de febrero de 2025

Al cierre de la jornada, los precios del café Arábica en la Bolsa de Nueva York mantuvieron su tendencia alcista, con un incremento de 1,60 a 3,05 centavos/lb, fluctuando entre 356,15 y 380,90 centavos/lb. En concreto, el contrato con entrega en marzo de 2025 se cotizaba a 380,90 centavos/lb (subió 3,05 centavos/lb), el contrato con entrega en mayo de 2025 a 374,35 centavos/lb (subió 3 centavos/lb), el contrato con entrega en julio de 2025 a 366,20 centavos/lb (subió 2,15 centavos/lb) y el contrato con entrega en septiembre de 2025 a 356,15 centavos/lb (subió 1,60 centavos/lb).

Precios del café arábico brasileño al 4 de febrero de 2025

De igual forma, al cierre de las operaciones, los precios del café Arábica brasileño también mantuvieron una ligera tendencia al alza, registrándose así: entrega en marzo de 2025 a $470,70/tonelada (subió $4,55/tonelada), entrega en mayo de 2025 a $467,40/tonelada (subió $3,15/tonelada), entrega en julio de 2025 a $459,95/tonelada (subió $2,85/tonelada) y entrega en septiembre de 2025 a $444,00/tonelada (subió $5,85/tonelada).

El café Robusta, cotizado en el ICE Futures Europe (Bolsa de Londres), abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica, cotizado en el ICE Futures US (Bolsa de Nueva York), abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica, cotizado en la Bolsa B3 de Brasil, abre de las 19:00 a las 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Las cerezas de café maduran de forma desigual. Foto: Minh Hau

Los precios internos del café alcanzan un nuevo máximo .

Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 AM de hoy, 4 de febrero de 2025, los precios internos del café han aumentado considerablemente después de dos días de estancamiento, promediando actualmente 130.600 VND/kg, un aumento de 1.700 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior.

El precio de compra de café más alto en las principales regiones productoras del Altiplano Central se registró en 130.700 VND/kg. Específicamente, el precio del café hoy en Dak Lak es de 130.500 VND/kg (un aumento de 1.700 VND/kg), en Lam Dong es de 129.700 VND/kg (un aumento de 1.900 VND/kg), en Gia Lai es de 130.500 VND/kg (un aumento de 1.700 VND/kg), y en Dak Nong es de 130.700 VND/kg (un aumento de 1.700 VND/kg). Por lo tanto, Lam Dong vio el mayor aumento de precio en 1.900 VND/kg, mientras que las demás provincias vieron aumentos de 1.700 VND/kg.

Los precios nacionales del café que publica diariamente Giacaphe.com se calculan con base en los precios de dos bolsas de café globales, combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en las principales regiones productoras de café de todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 AM del 4 de febrero de 2025.

Se espera que la compra de café en Vietnam se intensifique a medida que las empresas exportadoras intensifican sus compras para cumplir con los pedidos de principios de año. Sin embargo, el suministro interno se está viendo interrumpido debido a la prolongación de las vacaciones del Año Nuevo Lunar, lo que genera desafíos tanto para los agricultores como para las empresas.

En este contexto, las tendencias de precios globales se mueven en direcciones opuestas, pero los precios del café Arábica siguen subiendo. La demanda de los principales mercados, como EE. UU., la UE y Asia, se mantiene alta, lo que genera oportunidades para las empresas exportadoras.

El clima en el Altiplano Central se encuentra actualmente en la estación seca, con temperaturas superiores a la media y escasas precipitaciones. Esto podría seguir afectando la calidad del grano de café, reduciendo el rendimiento y elevando los precios. Los expertos recomiendan a los agricultores que incrementen la inversión en la calidad del grano de café, con el objetivo de cumplir con los estándares internacionales. Es fundamental seguir de cerca la evolución del mercado para tomar decisiones de venta informadas y evitar pérdidas innecesarias.

Para las empresas exportadoras, aprovechar los altos precios para aumentar el valor de sus exportaciones es crucial. Además, la expansión de mercados mediante tratados de libre comercio (TLC) también mejorará la competitividad. Invertir en productos altamente procesados ​​no solo aumenta el valor, sino que también minimiza el impacto de las fluctuaciones de precios en el mercado internacional.

Con los desafíos y oportunidades actuales, el mercado del café vietnamita está experimentando una transformación, prometiendo muchos desarrollos en el próximo período.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-ngay-422025-trong-nuoc-lap-dinh-chua-tung-co-372124.html