Presentes en el campo de pepinos de la aldea de Van Tap, comuna de Minh Chau, distrito de Dien Chau, en la mañana del 6 de octubre, fuimos testigos de la escena de los agricultores cosechando y transportando pepinos atareados al punto de compra. Camiones de comerciantes llegaron de todas partes a los campos para comprar todos los pepinos para la gente.

La Sra. Vo Thi Le, una agricultora, dijo que su familia cultiva 300 kilos de pepinos de invierno en un terreno con 2 cultivos de arroz. Tras 45 días de cuidados, cosecha a principios de octubre. A principios de la temporada, los comerciantes compraban a 6.500 VND/kg, ahora es a 6.000 VND/kg.
"Aplicando la política local de producción de cultivos de invierno, justo después de la cosecha de arroz de verano y otoño, las familias de la aldea comenzaron a cultivar pepinos. Cuando llega la temporada de cosecha, los pepinos se recogen dos veces al día, con un rendimiento de más de 1,3 toneladas/sao, lo que genera ingresos de casi 8 millones de dongs", dijo la Sra. Vo Thi Le.

Mientras transportaba pepinos a los comerciantes, la Sra. Vo Thi Thuan confió: Mi familia cultiva 2,5 sao de pepinos. Estos días de cosecha, aunque duros, el precio de venta no es demasiado alto pero uno se alegra porque hay trabajo y se ganan 500.000 - 600.000 VND al día.
"Para los agricultores, el hecho de que los comerciantes compren sus productos agrícolas directamente en el campo les alivia la preocupación de venderlos. Aunque el precio de venta no es alto (6.000 VND/kg), los ingresos son muchas veces superiores a los del cultivo de arroz", afirmó la Sra. Thuan.

El Sr. Le Khac Khoa, un comprador de pepinos de la ciudad de Hoang Mai, dijo que estos últimos días ha estado comprando aquí entre 2 y 3 toneladas de pepinos cada día. Todos los pepinos se transportan a Hanoi para su consumo el mismo día.
"No esperaba que la gente de aquí pudiera cultivar tantos pepinos. En general, los pepinos de aquí son hermosos y de calidad garantizada. Sin embargo, los agricultores necesitan cosecharlos regularmente todos los días para evitar que los pepinos se vuelvan viejos y grandes, porque el mercado es exigente con los pepinos grandes", dijo el Sr. Le Khac Khoa.

El Sr. Nguyen Van Nhuan, un comerciante del distrito de Do Luong que viene a comprar pepinos, dijo que cada día compra alrededor de una tonelada y los transporta a distritos montañosos para el consumo. Todos los días alrededor de las 6 de la mañana, él está presente en el campo para comprar pepinos para la gente.
Según el Sr. Ho Trong Nga, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Minh Chau, este es el primer año que la aldea de Van Tap cultiva pepinos de invierno en tierras de doble cultivo de arroz. Para cultivar pepinos, la inversión inicial, además de semillas y fertilizantes, es comprar redes y postes para hacer un enrejado. Por lo tanto, la primera cosecha requiere una inversión de alrededor de 3 millones de VND/sao, y las siguientes cosechas reducirán los costos, porque las estacas y las redes se pueden utilizar para 3 cosechas de melón.

Los pepinos se cosechan entre 45 y 50 días después de la siembra, con un rendimiento mínimo de 25 toneladas por hectárea. Con el precio actual de campo de 6.000 VND/kg, los agricultores ganan más de 140 millones de VND. Así, con 27 hectáreas de pepinos de invierno en la aldea de Van Tap, la gente ganó alrededor de 3.500 millones de VND. El tiempo de cosecha del pepino es de 2 a 3 semanas, por lo que a fines de octubre, la gente aquí terminará la cosecha de invierno y algunas familias ganarán decenas de millones de dongs.
El Sr. Tran Hoai An, Director del Centro de Servicios Agrícolas del Distrito de Dien Chau, dijo: Esta cosecha de invierno, todo el distrito de Dien Chau plantó alrededor de 50 hectáreas de pepinos. Sin embargo, con una escala de 27 hectáreas en la aldea de Van Tap, comuna de Minh Chau, el área de plantación más concentrada está en el área, el resto está plantado en las comunas de Dien Loc y Dien Hoang... Actualmente, los agricultores de la comuna de Minh Chau están cosechando pepinos de invierno, la cosecha más temprana del distrito./.
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