Implementación del proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones

Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en más del 10%

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Delta del Mekong es la principal región productora de arroz de Vietnam, con una producción estable de arroz de 24 a 25 millones de toneladas al año, lo que representa más del 55% de la producción de arroz y el 90% de las exportaciones de arroz del país. La producción de arroz contribuye a crear empleos e ingresos estables para millones de familias agrícolas. Aunque se han aplicado muchos programas, proyectos y modelos avanzados y respetuosos con el medio ambiente en la producción de arroz, la industria arrocera del delta del Mekong aún presenta numerosas limitaciones. El proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030" ha sido aprobado y se implementará en 12/13 provincias y ciudades del delta del Mekong (excepto Ben Tre).

El viceprimer ministro Tran Luu Quang habla en la conferencia

En consecuencia, se implementarán áreas especializadas de cultivo de arroz en conjunción con la reorganización del sistema de producción de acuerdo con la cadena de valor, aplicando procesos agrícolas sostenibles para aumentar el valor, el desarrollo sostenible de la industria del arroz, mejorar la producción y la eficiencia comercial, los ingresos y la vida de los productores de arroz, proteger el medio ambiente, adaptarse al cambio climático y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la implementación de los compromisos internacionales de Vietnam.

El objetivo para 2025 es que la superficie cultivada de arroz de alta calidad y bajas emisiones alcance las 180.000 hectáreas. El 100% del área de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones cuenta con vínculos entre empresas y cooperativas, cooperativas u organizaciones de agricultores en la producción y consumo del producto; La tasa de mecanización sincrónica alcanza más del 50% de la superficie; Más de 200.000 hogares aplican procesos agrícolas sostenibles; tasa de pérdidas poscosecha inferior al 10%; El 70% de la paja en áreas especializadas se recoge de los campos y se procesa para su reutilización; reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en más del 10% en comparación con el cultivo de arroz tradicional.

El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan (izquierda), habla con delegados extranjeros que asisten a la conferencia.

Por una industria arrocera “transparente, responsable y sostenible”

Según el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, además de los objetivos de productividad y producción, el Proyecto pretende transformar el pensamiento económico agrícola, mejorar la calidad, estandarizar las variedades, estandarizar los procesos de cultivo, estandarizar la tecnología de cosecha y poscosecha, estandarizar los códigos de área de cultivo y la trazabilidad. A partir del crecimiento de valor único, tomando como objetivo el precio del grano de arroz, el Proyecto establece el objetivo de un crecimiento multivalor integrado, asociado al modelo de crecimiento verde, la agricultura circular, según la cadena industrial.

Para superar la fragmentación, la pequeña escala y la naturaleza espontánea de la producción y comercialización de arroz en el delta del Mekong, el Proyecto define como requisito previo la profesionalización de la industria arrocera mediante la formación de un equipo de agricultores profesionales, la actualización de conocimientos y habilidades de los agricultores, el mejoramiento de la capacidad de gestión y la cooperación de las organizaciones de agricultores y cooperativas agrícolas, con la capacidad de vincularse de forma sostenible con las empresas. El Proyecto describe una visión más integral del desarrollo. El Proyecto espera crear la imagen de una industria arrocera transparente, responsable y sostenible, enfatizó el Sr. Hoan.

Gran orgullo por el arroz vietnamita

El viceprimer ministro Tran Luu Quang declaró: «Nunca habíamos mencionado el arroz vietnamita con tanta alegría y orgullo. No solo en términos de producción y volumen de exportación, sino también en valor, ha alcanzado un nivel sin precedentes. La posición de Vietnam ha mejorado enormemente, porque no solo garantizamos nuestra propia seguridad alimentaria, sino también la del mundo... Hoy abordamos la historia del arroz con una nueva mentalidad, una nueva forma de hacer las cosas, porque las nuevas tendencias y los nuevos requisitos así lo exigen. Solicitamos al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural que complete el proyecto para su publicación en febrero de 2024».

El arroz de Vietnam tiene un "doble" éxito en 2023: buena cosecha y buen precio

El viceprimer ministro Tran Luu Quang enfatizó que el Proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030" es un "gran juego" y tiene cuatro dificultades que deben implementarse. Lo más difícil es cambiar los hábitos de todos a la hora de afrontar el proyecto, porque no es sencillo implementar los criterios en el proyecto. Otras dificultades del Proyecto son la gran área de implementación, el impacto en el mercado y la dificultad de unificar intereses.

El viceprimer ministro pidió a los ministerios, localidades y empresas que presten atención a: "Coraje, cumplimiento, flexibilidad, cooperación y control". Todos los niveles, localidades y empresas deben implementar el Proyecto con todo el corazón para alentar gradualmente a cada agricultor a seguirlo con todo el corazón. Al mismo tiempo, “cumplir” con los planes, principios y estándares de calidad del proyecto; debe ser “flexible” en respuesta porque el mercado está siempre cambiando, flexible en cada región y localidad; deben “cooperar” y “controlar” para evitar desviaciones en la ejecución del proyecto.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/trien-khai-de-an-mot-trieu-ha-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-185240205155656856.htm