Las frutas y verduras son buenas para el corazón.

Según las recomendaciones de la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA), debemos comer frutas y verduras todos los días para proteger la salud de nuestro corazón.

Aquí hay algunas frutas que son buenas para el corazón, según el sitio web de salud Verywell Health .

Calabaza

Las calabazas son ricas en potasio, un electrolito que ayuda a mantener un ritmo cardíaco normal. 245 gramos de calabaza contienen nada menos que el 16% de la ingesta diaria recomendada de potasio.

Las calabazas también son ricas en betacaroteno, un antioxidante que ayuda a proteger la salud cardiovascular. Además, la vitamina A presente en las calabazas previene la oxidación del colesterol LDL (colesterol malo).

Manzana

Una manzana de tamaño mediano contiene alrededor de 5 gramos de fibra, lo que equivale aproximadamente al 8% de la ingesta diaria recomendada.

Las manzanas contienen fibra soluble e insoluble, que no sólo ayuda a reducir el colesterol sino que también reduce el azúcar en sangre.

Mientras tanto, los polifenoles ayudan a reducir el colesterol, reducir la inflamación y prevenir la formación anormal de coágulos sanguíneos.

Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2020 mostró que comer dos manzanas al día puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en personas con niveles altos de colesterol LDL.

Piña

Las piñas son ricas en vitamina C y vitamina K. Una piña de tamaño mediano contiene alrededor de 16 miligramos de vitamina C, lo que equivale aproximadamente al 18% de la ingesta diaria recomendada.

La vitamina C ayuda a combatir el daño arterial, lo que ayuda a prevenir la aterosclerosis y la hipertensión arterial. La vitamina K mantiene niveles normales de calcio y la frecuencia cardíaca.

Remolacha

Los nitratos de la remolacha actúan como vasodilatadores, ensanchando los vasos sanguíneos para mejorar el flujo sanguíneo y reduciendo potencialmente el riesgo de hipertensión y aterosclerosis.

136 gramos de remolacha aportan el 12% de la fibra diaria necesaria, el 7% de la vitamina C diaria necesaria y el 11% de la cantidad diaria necesaria de potasio.

Col rizada

La col rizada contiene niveles muy altos de potasio y nitratos, dos minerales importantes que ayudan a regular la presión arterial y proteger la salud cardiovascular.

En particular, la col rizada es rica en glucosinolatos, que ayudan a prevenir la aterosclerosis y los ataques cardíacos.

Además, el alto contenido de fibra de la col rizada también ayuda a reducir el colesterol en sangre.

Comer okra es beneficioso para el corazón.

Okra

La okra es rica en vitamina K, vitamina C y folato. El folato (vitamina B9) es especialmente beneficioso para el corazón, ya que reduce los niveles de homocisteína, un aminoácido azufrado que puede dañar el interior de las arterias y aumentar el riesgo de coágulos sanguíneos.

Repollo miniatura

Las coles de Bruselas aportan vitamina C, vitamina K, potasio, glucosinolatos y hierro.

El hierro es esencial para la formación de glóbulos rojos y hemoglobina sanos. Por otro lado, la deficiencia crónica de hierro puede provocar alteraciones en el músculo cardíaco y el desarrollo de arritmias (latidos cardíacos irregulares) e insuficiencia cardíaca congestiva (ICC).

Batata

Las batatas son ricas en fibra, potasio y betacaroteno, un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres dañinos.

En particular, la mayor parte de la fibra se encuentra en la cáscara de la batata, por lo que al prepararla se debe conservar la cáscara para maximizar el valor nutricional de este tubérculo.

Fuente: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm