Té helado gratis: una "especialidad" del amor en el centro de la ciudad.

En las grandes ciudades, especialmente Ho Chi Minh City, hay una “especialidad” que no está en el menú, no requiere pedido, pero está presente en todas partes: el té helado gratis.

Trà đá miễn phí - “đặc sản” nghĩa tình giữa phố- Ảnh 1. — En muchas calles de la ciudad de Ho Chi Minh se puede disfrutar de té helado gratuito.

Yo lo llamo la "especialidad de la bondad". No se necesita ninguna señalización, ni marketing, ni publicidad. Se trata simplemente de una botella de agua colocada sobre una pequeña silla de plástico, acompañada de unos vasos desechables, a veces un vaso desgastado y reutilizable atado a la silla con una cuerda para evitar que se caiga. De pie tranquilamente frente a una barbería, un restaurante barato o apoyado en un árbol al final del callejón...

Esa bebida fresca, en medio de un mediodía caluroso de 40 grados y lleno de caminos polvorientos, siempre está lista para invitar a los pasos cansados de los trabajadores, de los viajeros, de cualquiera que necesite un sorbo refrescante en medio de las calles sofocantes.

Nadie se lo dijo a nadie y no había reglas, pero el té helado gratuito existía silenciosamente como parte de la cultura vietnamita, no solo para calmar la sed sino también para refrescar el corazón, para ver que: dar sin razón también es una práctica cultural.

El té helado vietnamita no tiene el sabor noble del té japonés ni espumoso como el de la ceremonia del té occidental; solo tiene amor, significado y simplicidad, pero también la calidez del corazón humano.

Desde la taza de té en la entrada hasta la tetera de loto en la casa antigua, desde la mesa de té para invitados hasta la taza de té en el altar ancestral, el té vietnamita es siempre la encarnación de la bienvenida, la conexión y el afecto. La forma de prepararlo y beberlo puede cambiar, pero el espíritu permanece, suave y duradero como el sabor del té: amargo en la punta de la lengua, dulce en el regusto y siempre cálido en los corazones del pueblo vietnamita.

(Entrada al concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por tercera vez, 2025, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).