La comuna de Bang Huu tiene más de 1.660 hectáreas de tierras agrícolas y forestales (lo que representa más del 60% de la superficie natural total). Esto es una ventaja para que la comuna desarrolle modelos productivos como: forestación, plantación de frutales...
En 2018, algunos hogares de la comuna desarrollaron un modelo de cultivo de chirimoya a pequeña escala. En 2019 el movimiento de cultivo de chirimoya empezó a desarrollarse con fuerza. Hasta el momento, todo el municipio cuenta con más de 40 hectáreas de chirimoyas. Con el deseo de construir y desarrollar un modelo sustentable de cultivo de chirimoya, el gobierno de la comuna de Bang Huu ha alentado y movilizado a los productores de chirimoya para establecer grupos cooperativos (CTG) para apoyarse mutuamente, aumentando gradualmente el valor de los productos. Así, a inicios de 2024, los productores de chirimoya de la comuna se unieron y constituyeron una cooperativa con 17 socios, que abarca 19 hectáreas y aplica procesos de cuidado según estándares VietGAP.
El Sr. Ly Van Tiep, jefe del grupo de producción de chirimoya VietGAP en la comuna de Bang Huu, dijo: Aunque estamos ubicados en el área de "chirimoya", no fue hasta 2018 que yo y algunos hogares de la comuna comenzamos a plantar árboles de chirimoya. En los primeros años de desarrollo del modelo, encontramos muchas dificultades en el cuidado y prevención de plagas y enfermedades en los árboles de chirimoya debido a la falta de experiencia y a la producción principalmente a pequeña escala, lo que resultó en una baja eficiencia económica . Para el año 2024, con la propaganda del gobierno comunal y la comprensión de que el desarrollo sostenible requiere un cambio de la producción en pequeña escala a la producción concentrada, nos unimos para establecer una cooperativa.
Inmediatamente después de su creación, el THT recibió orientación y apoyo del Departamento Distrital de Agricultura y Desarrollo Rural (ahora Departamento de Agricultura y Medio Ambiente) y del gobierno comunal para desarrollar la producción en dirección a VietGAP. En consecuencia, todos los miembros de la cooperativa reciben instrucción en el proceso y las técnicas de cuidado de la chirimoya según los estándares VietGAP; Fertilizantes de apoyo, materiales de producción... En particular, los hogares miembros también firman contratos de consumo de productos con la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Dong Mo (ciudad de Dong Mo, distrito de Chi Lang).
El Sr. Luong Van Thanh, miembro de la Cooperativa, dijo: En 2019, mi familia comenzó a cultivar chirimoyas con más de 400 árboles (principalmente chirimoyas). Sin embargo, antes los cuidaba principalmente de forma tradicional, por lo que el rendimiento era bajo y la calidad de la fruta no era alta. Para el año 2024, al incorporarme al THT, mi familia fue instruida por personal profesional sobre el proceso y técnicas de cuidado según VietGAP y firmaron un contrato de consumo del producto. A través del proceso de cuidado y cosecha, noté que el árbol de chirimoya crece bien, tiene pocas plagas y enfermedades y el rendimiento también ha aumentado entre un 10 y un 15% en comparación con antes de aplicar el proceso VietGAP. No sólo eso, los productos de chirimoya cuidados según el proceso VietGAP también se venden a precios elevados. En la cosecha de chirimoya de 2024, mi familia cosechó más de 3 toneladas de chirimoyas, con un precio de venta estable de 35.000 a 40.000 VND/kg, generando un ingreso de más de 100 millones de VND después de deducir los gastos.
Según la evaluación de unidades profesionales, el modelo de producción de chirimoya según estándares VietGAP da una buena productividad, aumentando del 10 al 15% en comparación con el cultivo tradicional; El modelo de chirimoya es más grande y más bonito; El precio de venta también es entre 5.000 y 10.000 VND/kg más alto. Además, la aplicación de las normas VietGAP también ayuda a los productores de chirimoya a reducir costes y cuidados, aumentando la eficiencia económica. En la cosecha de chirimoya de 2024, la producción de la cooperativa alcanzará más de 100 toneladas, generando ingresos de más de 3.500 millones de VND, y cada miembro de la cooperativa obtendrá un ingreso promedio de 100 a 300 millones de VND.
El Sr. Hoang Van Trung, secretario del Partido y presidente del Comité Popular de la comuna de Bang Huu, dijo: El modelo de cuidado de las chirimoyas según los estándares VietGAP de la Cooperativa ha traído resultados prácticos. Con una productividad y calidad de producto garantizadas, en noviembre de 2024, los productos de chirimoya de THT obtuvieron la certificación VietGAP. En el futuro, para apoyar a la cooperativa en el desarrollo de la producción, el gobierno comunal continuará propagando y alentando a la gente a mantener y expandir el área de cultivo de chirimoya y garantizar el cuidado de acuerdo con los procedimientos de VietGAP; Asesorar y apoyar a la Cooperativa para completar documentos y procedimientos, esforzándose por convertir los productos de chirimoya en productos OCOP en 2025.
Se puede observar que, gracias a la buena explotación del potencial y las fortalezas de la localidad y la audacia en cambiar la mentalidad y las prácticas agrícolas tradicionales hacia el encadenamiento de la producción, centrándose en la aplicación de la ciencia y la tecnología, la cooperativa de producción de chirimoya VietGAP de la comuna de Bang Mac ha construido con éxito un modelo económico, mejorando gradualmente la productividad, la calidad y el valor del producto, satisfaciendo las crecientes demandas de los consumidores, contribuyendo así a construir y afirmar la marca de chirimoya Chi Lang en el mercado.
Fuente: https://baolangson.vn/to-hop-tac-san-xuat-na-vietgap-xa-bang-huu-lien-ket-san-xuat-nang-chat-luong-san-pham-5042125.html
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