Organización de numerosas actividades con motivo de la recepción del patrimonio cultural de la profesión de elaboración de fideos Van Cu

(Patria) - El 5 de febrero, el Comité Popular de la ciudad de Huong Tra (ciudad de Hue ) informó que la unidad organizará muchas actividades culturales únicas con motivo de recibir el título de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional para la profesión de fabricación de fideos Van Cu.

Anteriormente, el 10 de diciembre de 2024, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo emitió la Decisión No. 3979/QD-BVHTTDL sobre la inclusión de la artesanía tradicional "Elaboración de fideos Van Cu" en la Lista del patrimonio cultural inmaterial nacional. Este es un honor no sólo para la gente de la comuna de Huong Toan, y de la ciudad de Huong Tra en particular, sino también para la gente de la ciudad de Hue en general.

En esta ocasión, junto con la Ceremonia para recibir el título de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional para la Profesión de Fabricación de Fideos Van Cu, el Comité Popular de la Ciudad de Huong Tra organizará muchas actividades culturales especiales el 18 y 19 de febrero en la aldea Van Cu - Nam Thanh, comuna de Huong Toan, ciudad de Huong Tra para promover y honrar los valores culturales únicos de la localidad.

"La elaboración de fideos Van Cu" está incluida en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional según la Decisión Nº 3979/QD-BVHTTDL.

En concreto, en el marco del evento, se realizarán actividades como: el Festival Ba Bun, un ritual tradicional realizado por la gente local en el Templo Ba Bun para mostrar gratitud y conmemorar al fundador de la aldea artesanal; Exhibir y presentar los productos locales especiales de OCOP; Festival gastronómico tradicional vietnamita de fideos - Pueblo de fideos Van Cu, un lugar de encuentro para artesanos culinarios de tres regiones para intercambiar platos con características culturales regionales elaborados con productos de fideos; Programa de arte "Orgullo del patrimonio de la aldea de barro de Van Cu"; Actividad ciclista a la tierra de Huong Toan; Viaje para descubrir el arte de hacer fideos Van Cu para estudiantes...

En particular, la ceremonia para recibir el título de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional por la artesanía de hacer fideos de Van Cu se llevará a cabo solemnemente en la casa comunal de la aldea de Van Cu a las 9:00 a.m. del 19 de febrero.

Según el Comité Popular de la ciudad de Huong Tra, a través de las actividades organizadas en esta ocasión, se contribuirá a aumentar la conciencia y la responsabilidad de los sectores, niveles y personas en la preservación y promoción del valor del patrimonio cultural nacional. Propagación e introducción de los valores culturales de Hue asociados a la promoción y publicidad del turismo local.

Se sabe que la artesanía tradicional de producir fideos vermicelli en el pueblo de Van Cu se formó hace más de 400 años. Con el tiempo, la artesanía de los fideos Van Cu ha afirmado su marca y posición en los mercados de consumo nacional y extranjero. En la actualidad, la aldea artesanal ha atraído a más de 100 hogares a participar en la producción de fideos para abastecer mercados, restaurantes, lugares de comida, etc., aportando una fuente estable de ingresos a la gente.

Fuente: https://toquoc.vn/to-chuc-nhieu-hoat-dong-dip-don-nhan-di-san-van-hoa-nghe-lam-bun-van-cu-20250205190759645.htm