| Aumenta la presión de inventarios y los precios de exportación del café siguen bajando. Los precios de exportación del café alcanzan casi los 3.100 USD/tonelada, un aumento del 43 %. |
Las señales positivas sobre el suministro de Arábica aparecieron en mayor número, lo que provocó que los precios aumentaran ligeramente en comparación con los de Robusta.
Las existencias de arábica certificado en la bolsa ICE-US aumentaron en 36.390 bolsas la semana pasada, lo que elevó el total de café certificado a casi 360.550 bolsas, un máximo de cuatro meses. Al mismo tiempo, las exportaciones de café continuaron superando al mismo período de 2023. La Asociación Brasileña de Exportadores de Café (CECAFE) dijo que el volumen de granos de café arábico exportados en febrero aumentó un 44% en comparación con el mismo período del año pasado, con 2,97 millones de sacos.
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| Los precios del café Arábica recuperaron un 1,66% y los del café Robusta aumentaron un 3,73% respecto a la referencia. |
En el caso de Robusta, los riesgos de suministro siguen siendo graves, ya que los inventarios rondan mínimos históricos. En el informe de cierre del 29 de febrero, la cantidad de Robusta almacenada disminuyó en 240 toneladas, a 24.190 toneladas.
Al evaluar la situación de la oferta y la demanda mundial de café, los expertos internacionales creen que el mundo no carecerá ni enfrentará dificultades con el suministro de Arábica, pero sí tendrá dificultades con el de Robusta.
Mientras tanto, Vietnam ha sido el productor y proveedor número uno del mundo de Robusta durante muchos años. Todo el mundo está acostumbrado a comprar café Robusta vietnamita. Los tostadores de todo el mundo han cambiado sus fórmulas de tostado con un gran componente de Robusta vietnamita.
Los precios del café Robusta han subido a su nivel más alto en 30 años debido a la preocupación por la escasez de suministros en Vietnam, informó la Organización Internacional del Café (OIC).
Los suministros mundiales de Robusta siguen siendo limitados y todavía existe resistencia de precios en los mercados internos de muchos de los principales países productores. Además, la regulación de la UE que exige que el café cumpla con el Reglamento sobre Deforestación de la UE (EUDR) también es un factor que afecta a los precios, porque muchos países aún no han preparado los procedimientos para cumplir con este requisito. Por lo tanto, el café vietnamita continúa beneficiándose en precio.
Según el Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación de Café Buon Ma Thuot, la industria mundial del café ha superado la época del café barato. El actual aumento de precios es justo y puede permitir que los agricultores sigan consumiendo café. Dijo que después de esta fiebre de precios, los precios del café pueden aumentar o disminuir, pero no pueden tocar fondo como en los últimos años.
Los precios del café han ido aumentando continuamente desde antes, por lo que hasta el momento alrededor del 70% de los caficultores han vendido su producción, mientras que un 30% no ha vendido porque su capacidad financiera es suficiente para cubrir los costos.
Según estimaciones de la Oficina General de Estadística, las exportaciones de café en febrero de 2024 alcanzaron sólo 160 mil toneladas, una caída de casi 20% respecto al mismo período del año anterior. La razón es que en febrero hay un largo feriado por el Año Nuevo Lunar, por lo que las actividades comerciales se desaceleran. Esto ha ayudado a que el precio de futuros de Londres se recupere fuertemente en los últimos dos días.
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| Precio promedio de exportación de café en el primer mes de 2024 alcanzó 3.050 USD/tonelada |
En Vietnam, el café representa el tercer mayor volumen de exportación en el sector agrícola, después de los productos de madera y mariscos. Europa es el mercado que más café vietnamita importa, con un 29% del total de la facturación exportadora, seguido de EE.UU., China, Rusia, Indonesia...
Actualmente, la campaña agrícola 2022-2023 ha finalizado y las reservas de la gente están casi agotadas. Por lo tanto, los precios serán más caros a medida que aumente el poder adquisitivo. Se pronostica que las exportaciones de café alcanzarán este año entre 4.500 y 5.000 millones de dólares.
Uno de los puntos brillantes del mercado del café a principios de 2024 es la ruptura de precios. El precio promedio de exportación del café en el primer mes de 2024 alcanzó los 3.050 USD/tonelada, un crecimiento de 5,6% respecto al mes anterior y de 39,6% respecto al mismo período del año anterior.
Los precios del café siguen siendo altos debido a la alta demanda mundial y la oferta limitada. Esta es una gran oportunidad para el café vietnamita. Para lograr exportaciones sostenibles, la industria del café necesita continuar reestructurándose, promover un procesamiento profundo y crear una marca fuerte para el café vietnamita en el mercado mundial.
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