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El 15 de noviembre, en el distrito de Go Cong Dong, provincia de Tien Giang, se llevó a cabo la Ceremonia de Premiación de Certificación ASC (certificación internacional) y la firma del vínculo de la cadena de valor de la almeja de Tien Giang.
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| La certificación ASC se considera un "pasaporte" que permite que los productos de almejas vietnamitas ingresen a muchos mercados nuevos y exigentes en el mundo. |
El programa cuenta con la participación de agencias provinciales, el Comité Popular del Distrito Go Cong Dong, OXFAM, ICAFIS, la unidad consultora RECERD, la Organización de Certificación de la Unión de Control, la comunidad de cultivo de almejas de la provincia de Tien Giang y las empresas de procesamiento y exportación de almejas de la región del Delta del Mekong.
En la ceremonia, la Sra. Tran Thi Be Bay, subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Tien Giang, dijo que ASC es una certificación para la acuicultura sostenible y responsable, en la que confían muchos mercados internacionales. El área de cultivo de almejas del distrito de Go Cong Dong está certificada para cumplir con los estándares ASC, lo que es una buena condición para promover la marca y los productos de almejas a los consumidores nacionales y extranjeros, creando así condiciones más favorables para la exportación de especialidades locales y se considera una buena señal para la industria de mariscos vietnamita.
Según el Sr. Dinh Xuan Lap, Director Adjunto del Centro de Cooperación Internacional para la Acuicultura y la Pesca Sostenibles (ICAFIS), las almejas son uno de los cuatro principales productos acuáticos de Vietnam (junto con el camarón, el pangasius y la tilapia) y son populares en muchos mercados alrededor del mundo, como Europa, América, Japón, Malasia, Australia...
Cuando se desarrolló el cultivo de almejas, se explotó eficazmente la zona de mareas costeras y se crearon puestos de trabajo para unos 200.000 trabajadores. Tien Giang es una de las provincias con una industria de almejas desarrollada en Vietnam. El cultivo de almejas en el distrito de Go Cong Dong apareció antes de 1975. En 1990, el Comité Popular Provincial de Tien Giang dividió las parcelas y las asignó a los hogares y a la Junta de Gestión del Banco de Arena del Distrito de Go Cong Dong para proteger y desarrollar el cultivo de almejas.
Sin embargo, el cultivo de almejas en Go Cong Dong a menudo se ve afectado por el cambio climático, las epidemias, los precios inestables, los ingresos inestables, especialmente en el contexto de la "recesión económica mundial", los requisitos cada vez más elevados del mercado de importación...
En la actualidad, la cría de almejas en la zona costera de Go Cong se está desarrollando con bastante fuerza. Según los resultados de la encuesta de 2022, en toda la provincia hay 530 hogares que han alquilado tierras al Estado para la cría de almejas, lo que contribuye a resolver muchos problemas socioeconómicos locales y a crear puestos de trabajo para miles de trabajadores.
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Cosecha de almejas |
Todo el distrito de Go Cong Dong cuenta actualmente con unas 2.200 hectáreas de zona de cultivo de moluscos, principalmente almejas, con una producción anual de unas 18.000 a 20.000 toneladas de almejas comerciales.
Según ICAFIS, el área de cultivo de almejas del distrito de Go Cong Dong es la cuarta área de cultivo de almejas en Vietnam y también la cuarta área de cultivo de almejas en el mundo en lograr la certificación ASC. La certificación ASC se considera un "pasaporte" que permite que los productos de almejas vietnamitas ingresen a muchos mercados nuevos y exigentes en el mundo.
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