Contrata a un chef indio y agasaja a la delegación del multimillonario indio con una comida de arroz verde para disfrutar del otoño en Hanoi

Contrata a un chef privado y disfruta del arroz verde de la aldea Vong

Antes de recibir a un grupo de 4.500 invitados de una compañía farmacéutica de un multimillonario indio en Vietnam para una gira a finales de agosto, el hotel Movenpick Living West Hanoi contrató a un chef indio para preparar platos típicos de la India, con el objetivo de transmitir una sensación de familiaridad y comodidad a los visitantes.

Este establecimiento sirve platos típicos de Hanoi como: sopa de fideos con carne, sopa de fideos con pescado, sopa de fideos con cerdo a la parrilla... Los postres elaborados con arroz verde del pueblo Vong también se incluyen en el menú de los huéspedes indios con motivo de la entrada del otoño en Hanoi con su clima fresco.

“La experiencia culinaria es nuestra máxima prioridad, con el objetivo de presentar la identidad cultural vietnamita a nuestros amigos internacionales”, afirmó la Sra. Shamila Rolfe, gerente general del Movenpick Living West Hanoi Hotel.

Restaurante en un hotel de 5 estrellas recibe a huéspedes indios (Foto: Movenpick Living West Hanoi)

Movenpick Living West Hanoi es uno de los hoteles de 5 estrellas en Hanoi que se prepara para recibir a la delegación del multimillonario indio. La unidad tiene previsto acoger a unas 300 personas en la delegación, que permanecerán durante cuatro días.

Como uno de los hoteles que recibió información sobre cómo recibir temprano a la delegación india, la Sra. Rolfe dijo que la unidad había hecho preparativos cuidadosos.

Prestan atención a cada "punto de contacto" del cliente, organizan un área de registro cultural exclusivamente para turistas, contratan chefs indios para servir la cocina más profesional y brindan la máxima comodidad a los turistas.

Un representante de Movenpick Living West Hanoi reveló que la mayoría de los turistas del grupo viajaban al extranjero por primera vez, por lo que se podría decir que "Vietnam fue su destino elegido".

Por lo tanto, la principal prioridad del hotel es “ofrecer una experiencia de estancia familiar y cómoda, como en casa” para los huéspedes indios. Las habitaciones del hotel son espaciosas y cómodas, con amplios ventanales que ofrecen vistas a la ciudad.

Dentro del hotel de 5 estrellas en Hanoi dando la bienvenida a la delegación india (Foto: Movenpick Living West Hanoi).

La dieta vegetariana más estricta

Del mismo modo, la Sra. Nguyen Cam Ly, subdirectora de Comunicaciones y Marketing del Hotel Sheraton Hanoi, también dijo que recibió información sobre la bienvenida a la delegación india hace tres meses. Aproximadamente 200 huéspedes se alojarán en el hotel durante cuatro noches consecutivas.

En cuanto al alojamiento y la gastronomía, el Hotel Sheraton Hanoi confía plenamente en atender a este grupo de huéspedes, ya que contamos con experiencia en la preparación de numerosos banquetes de alto nivel para la Embajada de la India y en recibir a líderes indios durante sus visitas a Vietnam. Sin embargo, aún estamos realizando preparativos exhaustivos, afirmó la Sra. Ly.

Los organizadores del hotel contrataron una empresa privada de eventos para organizarlo. Sin embargo, cada huésped del grupo que quiera explorar más de Hanoi u otras atracciones turísticas famosas alrededor de la capital recibirá asesoramiento completo por parte del experimentado equipo de conserjería del hotel.

Todas las habitaciones del Sheraton tienen vistas al Lago Oeste o al Río Rojo.

La Sra. Ly dijo que, como muchos grupos de turistas indios anteriores, el grupo de 200 personas (parte de un grupo de 4.500 invitados) tenía requisitos estrictos.

Los hoteles deben servir té Chai (té tradicional indio) con todas sus comidas, el buffet de desayuno debe tener más platos indios y vegetarianos de lo habitual durante la estancia del grupo en el hotel.

Además, el organizador también envía una lista de habitaciones al hotel con notas sobre los requisitos dietéticos de cada huésped del grupo para que el hotel pueda atenderlos adecuadamente.

El 25% de los huéspedes que se alojen en el Sheraton Hanoi Hotel serán vegetarianos, algunos de los cuales son vegetarianos jainistas, la forma más estricta de vegetarianismo: sin verduras, raíces ni semillas.

(Platos vegetarianos en el mostrador de buffet del restaurante del Sheraton Hanoi Hotel. El número de platos vegetarianos solicitados aumentó más de lo habitual cuando el hotel recibió a un grupo de huéspedes indios).

El grupo de 4.500 turistas indios que llegará a Vietnam se dividirá en 6 grupos pequeños. El hotel Melia Hanoi acogerá a 3 de los 6 grupos con alrededor de 300 habitaciones y se celebrarán aquí 5 cenas de gala.

“Atender a los huéspedes indios es probablemente la parte más difícil, ya que garantiza la satisfacción de las necesidades culinarias, con dietas muy diversas según la religión y las creencias”, afirmó Santiago Cabre, director general del Hotel Melía Hanoi.

El Gran Salón acogerá una cena de gala para las delegaciones indias con capacidad para hasta 1.000 personas (Foto: Melía Hanoi).

Según el Sr. Cabre, la cocina india se destaca por su uso rico y complejo de especias. Tienen dietas diferentes dependiendo de la religión y creencias como por ejemplo sin carne de res, sin cerdo, sin huevos, sin tubérculos...

La dieta básica consiste en frijoles, lentejas, verduras, frutas, arroz y panes como roti y naan. El plato se prepara con una variedad de especias y hierbas.

Para garantizar el sabor local del grupo, invitamos a un chef indio para que los atendiera junto con el equipo culinario del hotel durante toda su estancia. Además, garantizar la seguridad y la higiene alimentaria es siempre una prioridad, informó el representante del hotel.

El mercado turístico indio está lleno de potencial

La mayoría de los representantes de hoteles en Hanoi creen que India es un flujo potencial de clientes y está creciendo rápidamente, especialmente desde que Vietnam e India tienen vuelos directos.

“Anteriormente, los turistas indios solían elegir otros destinos del sudeste asiático, como Tailandia, Bali o Indonesia, pero ahora tienen una nueva opción: Vietnam, que está a solo tres horas de vuelo directo”, afirmó Nguyen Cam Ly, subdirectora de Comunicaciones y Marketing del Sheraton Hanoi Hotel.

Según la Sra. Ly, los grandes grupos MICE (turismo combinado con seminarios, conferencias y eventos) como el del grupo Sun Pharma o las bodas de familias multimillonarias indias celebradas en Vietnam... han colocado el nombre del país a un nuevo nivel en el mapa turístico mundial.

Del mismo modo, la Sra. Shamila Rolfe, directora general del Movenpick Living West Hanoi Hotel, también dijo que recibir a un número tan grande de turistas extranjeros es una gran oportunidad para el hotel en particular.

Al mismo tiempo, esta es una oportunidad para promover la cultura vietnamita y causar una fuerte impresión ante los ojos de los amigos internacionales sobre un Vietnam amigable, moderno y culturalmente rico.

Restaurante Mosaico dentro del hotel 5 estrellas donde cenará la delegación india (Foto: Melía Hanoi).

Con Melia Hanoi, antes de este grupo indio, el hotel también acogió a un grupo de huéspedes indios con un número casi igual de habitaciones.

Los turistas viajan con sus familias, por lo que el hotel ha movilizado un gran número de camas supletorias, junto con diversas dietas, para satisfacer las necesidades del grupo.

“También hemos adquirido una amplia experiencia en la recepción de delegaciones indias, incluso en grandes cantidades, como la próxima delegación de multimillonarios indios. Además, hemos recibido comentarios positivos sobre nuestros servicios”, afirmó Santiago Cabre, director general del Hotel Melía Hanoi.

En comparación con el mismo período de 2023, el número de huéspedes indios que eligen alojarse en Melia Hanoi ha aumentado significativamente. El potencial de los turistas indios sigue siendo muy prometedor debido a la ventaja de los vuelos directos y Vietnam siempre se considera un destino seguro y amigable.

“Para Meliá Hanoi, esto también es una buena señal, ya que los huéspedes indios que deciden alojarse pertenecen al segmento de lujo, lo que se espera que impulse el gasto en viajes y compras en Hanoi y las provincias vecinas”, afirmó el Sr. Cabre.

A finales de agosto, el multimillonario indio traerá 4.500 empleados a Vietnam para hacer turismo. El grupo se dividirá en 6 grupos pequeños y se espera que viajen durante 4-5 días, visitando Hanoi, Ha Long (provincia de Quang Ninh) y Ninh Binh.

Según la fuente del reportero Dan Tri , las atracciones esperadas para los 4.500 invitados indios incluyen: el Mausoleo de Ho Chi Minh, la prisión de Hoa Lo, el Templo de la Literatura - Quoc Tu Giam, la bahía de Ha Long y el área escénica de Trang An (Ninh Binh).

Como primer destino, Hanoi está ultimando todos los preparativos, lista para recibir al grupo "más grande de la historia" de turistas indios.

“El objetivo es crear una fuerte impresión de un Hanoi dinámico, moderno y muy hospitalario”, dijo el Sr. Tran Trung Hieu, subdirector del Departamento de Turismo de Hanoi.

El Sr. Hieu dijo que el Departamento ha ordenado a los proveedores de servicios en Hanoi que se preparen cuidadosamente para brindar las experiencias más únicas a los turistas. La delegación tiene previsto alojarse en varios hoteles de 4 y 5 estrellas, prestando especial atención a las cuestiones culinarias.

“Trabajamos estrechamente para apoyar y crear las condiciones más favorables para los turistas que viajan a Hanói”, enfatizó el Sr. Hieu.

Dantri.com.vn

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/thue-dau-bep-an-dai-com-don-doan-cua-ty-phu-an-do-tan-huong-mua-thu-ha-noi-20240822193331010.htm