Altos ingresos gracias al modelo de cultivo de fresas combinado con ecoturismo

Mientras nos llevaba a recorrer el jardín de fresas, la Sra. Loan dijo: Comenzó a cultivar fresas en 2019. Inicialmente, experimentó con el cultivo de 2 sao de fresas japonesas Hana. Tras ver que esta variedad de fresa se adapta al clima y al suelo y produce una cosecha rápida, en 2020 decidió ampliar la superficie a más de 1 hectárea. Además de investigar técnicas de cuidado del jardín para mejorar la eficiencia económica , también promueve la imagen de su jardín de fresas orgánicas en Facebook para encontrar clientes.

Al principio, pensé que los productos solo se venderían a clientes minoristas. Sin embargo, tras publicarlos en redes sociales, mucha gente se enteró y vino a visitarnos y a experimentar la recolección de fresas. Esto me ayudó a vender los productos rápidamente y a reducir la mano de obra. A partir de entonces, desarrollé este modelo con confianza —compartió Loan—.

La Sra. Loan utiliza fertilizantes orgánicos y productos biológicos para cuidar y prevenir plagas en su jardín de fresas. Por ello, antes de plantar, utiliza estiércol y fertilizantes orgánicos para mejorar el suelo. Desde la siembra hasta la cosecha de fresas, fertiliza con fertilizante de pescado a través de un sistema de riego por goteo. Una vez al mes, utiliza aceite esencial de ajo para prevenir plagas e insectos que dañan el jardín de fresas, especialmente insectos que se alimentan de hojas y frutos, como trips y arañas rojas. Además, cada dos cosechas, recorta las hojas para crear ventilación y ayudar a las plantas a evitar enfermedades fúngicas. En concreto, cuando las fresas dan fruto, elabora su propio zumo de plátano con levadura biológica para fertilizar la fruta y endulzarla.

La Sra. Nguyen Thi Kim Loan recoge fresas para entregar a los clientes. Foto: NH

Con el cultivo ecológico, el huerto de fresas produce frutos grandes, dulces, seguros para la salud y muy apreciados por los clientes. En particular, las fresas se recolectan desde mediados de diciembre del año anterior hasta abril del año siguiente. Esta es la época de muchas festividades y del Tet, por lo que muchas familias y escuelas organizan viajes al jardín de fresas para visitarlo y experimentar, ayudándola a vender productos rápidamente y obtener precios altos. "Con un precio de venta que oscila entre 200.000 y 400.000 VND/kg, una vez deducidos los gastos, tengo unos ingresos de casi 400 millones de VND/año", comentó con alegría la Sra. Loan.

La Sra. Nguyen Thi Thu (aldea de Khun, distrito de Tra Ba, ciudad de Pleiku) comentó: «He llevado a mis hijos a visitar y experimentar la recolección de fresas en muchos huertos de la provincia. Sin embargo, a mis hijos les encanta el huerto de fresas de la Sra. Loan porque la fruta es dulce y crujiente».

La Sra. Phan Thi Xoan, propietaria del jardín de infancia privado independiente Nang Hong (67/5A Nguyen Huu Huan, ciudad de Pleiku), comentó: «Cuando supe del huerto de fresas orgánicas de la Sra. Loan, organicé traer a los alumnos para que lo visitaran y experimentaran. De hecho, vi que los niños estaban muy emocionados de experimentar la recolección de fresas en el huerto. Mis padres y yo también estamos tranquilos porque los productos son seguros para la salud».

Muchas escuelas envían a los estudiantes al jardín de fresas de la Sra. Loan para experimentar la recolección de fresas. Foto: NH

Al hablar más sobre su experiencia en el cultivo de fresas, la Sra. Loan dijo: Las plantas de fresa crecen muy bien cuando se plantan en tierra nueva. Cuando se plantan en suelo viejo, las plantas son susceptibles a plagas y enfermedades y tienen una productividad reducida. Mientras tanto, el tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de más de 5 meses. Por eso, después de cosechar fresas, plantó maní para mejorar el suelo. Además, después de la cosecha, también dejó algunos moreras viejos para propagarlos y compró más plántulas de cultivo de tejidos para propagarlas en el invernadero, reduciendo así los costos de inversión. Cada año, también obtiene buenos ingresos vendiendo plántulas de fresa a clientes de la zona.

El Sr. Tran Van Hung, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Ia Bang, informó: La Sra. Nguyen Thi Kim Loan implementó un modelo de cultivo de fresas orgánicas. Al aplicar esta técnica de cuidado, la familia de la Sra. Loan ha aumentado el valor económico y garantizado la seguridad de los consumidores. Además, al abrir el jardín para que los turistas puedan visitarlo y experimentar la recolección de fresas allí mismo, su familia ha resuelto el problema de la producción. Al mismo tiempo, este modelo también es adecuado para la orientación al desarrollo del turismo agrícola que pretende alcanzar la comuna.

Fuente: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-cao-tu-mo-hinh-trong-dau-tay-ket-hop-du-lich-sinh-thai-post319697.html