Más beneficios de la batata

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/11/2023

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"Tanto la fibra soluble como la insoluble de las batatas ralentizan la digestión. Además, son un alimento de bajo índice glucémico, por lo que consumirlas con moderación no provocará un aumento repentino de los niveles de azúcar en sangre", afirmó Destini Moody, nutricionista en Estados Unidos.

Las batatas están repletas de nutrientes, incluidas vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, la vitamina C, el potasio y el magnesio. Estas son las razones por las que las batatas pueden ayudarte a perder peso, según Eat This, Not That!.

Khoai lang có giúp giảm cân? - Ảnh 1.

Las batatas son adecuadas para dietas bajas en calorías para bajar de peso.

Proporciona una sensación de saciedad duradera.

Las batatas aportan fibra y carbohidratos complejos al cuerpo, dando a quien las come una sensación de saciedad, reduciendo así la ingesta de calorías.

Las cáscaras de batata contienen algo de fibra insoluble, dice Moody. La fibra no se puede descomponer durante la digestión y no contiene calorías, por lo que puede reducir la cantidad de alimentos que consumimos.

Contiene muchos nutrientes.

Las batatas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, pero bajas en calorías en comparación con otros alimentos ricos en almidón. Por lo tanto, las batatas son muy adecuadas para dietas bajas en calorías para perder peso.

Proporciona prebióticos

Las batatas también contienen prebióticos, compuestos que promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Los prebióticos ayudan a la digestión y promueven una microbiota intestinal saludable.

Un microbioma intestinal saludable puede ayudar a controlar mejor el peso, afirma Moody.

Contiene carbohidratos complejos.

Gracias a su contenido de carbohidratos complejos, las batatas proporcionan una fuente constante de energía, limitando los antojos de dulces.

En comparación con otros carbohidratos con la misma cantidad de calorías, las batatas contienen más agua y almidón complejo. Con el tiempo, esto ayuda a perder peso de manera efectiva.

Sin picos de azúcar en la sangre

Las batatas tienen un índice glucémico relativamente bajo, por lo que tienen un efecto lento en los niveles de azúcar en sangre. Gracias a ello no te faltará energía y tendrás menos antojos de dulces.

Según la Sra. Moody, las batatas no provocan picos de azúcar en sangre, falta de energía o sensación de hambre rápidamente.


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