¿Cuáles son los ingredientes de la leche artificial que son diferentes a los de la leche estándar?

El doctor Le Thao Nguyen, del Hospital General Internacional Nam Sai Gon, dijo que el uso de leche artificial puede causar graves deficiencias de micronutrientes, especialmente en niños pequeños, ancianos, mujeres embarazadas y personas sometidas a tratamiento médico.

Algunos síntomas comunes incluyen trastornos digestivos, dolor abdominal, diarrea, alergias, etc. Incluso si la leche se produce y almacena en condiciones insalubres, el riesgo de moho, bacterias, impurezas y envenenamiento es muy alto, especialmente peligroso para personas con sistemas inmunes débiles.

Para evaluar la calidad de la leche, los consumidores no pueden basarse únicamente en el diseño, las imágenes ni la publicidad. Lo más importante es el contenido nutricional real del producto. La leche estándar no solo proporciona la energía adecuada, sino que también debe garantizar el contenido de micronutrientes esenciales como proteínas, DHA, calcio y fibra soluble. Estos ingredientes desempeñan un papel fundamental en el apoyo al sistema inmunitario, el desarrollo cerebral, el sistema digestivo y la recuperación de los pacientes, explicó el Dr. Nguyen.

Las autoridades inspeccionan un almacén de producción de leche falsa en la ciudad de Di An, Binh Duong.

FOTO: CACC

El doctor Nguyen dijo que la diferencia entre la leche estándar y la leche de mala calidad es muy clara si se comparan a través de criterios nutricionales. Una identificación precisa ayudará a los consumidores a proteger de forma proactiva su propia salud y la de sus familias.

A continuación se muestra una tabla resumen de algunos criterios básicos de identificación para distinguir entre leche real y falsa:

Ingredientes nutricionales principales	Leche estándar	Leche falsa
Proteína	Calificado (≥10%)	Puede diluirse o no.
DHA, ARA	Dotación completa	No se detectaron rastros o solo se detectaron rastros
Vitamina D, calcio	Tiene contenido claro	Grave escasez
Fibra soluble (FOS, GOS)	Sí (ayuda a la digestión)	Cantidad nula o insuficiente
Azúcar, edulcorante	Control estándar	Se pueden utilizar productos químicos de origen desconocido.
Aromatizantes - aditivos	Ser controlado	Riesgo de utilizar fragancias sintéticas tóxicas
Tóxico - Impurezas	No detectado	Existe el riesgo de contener impurezas, residuos químicos o sustancias prohibidas nocivas para la salud.

5 señales para identificar leche falsa a las que los consumidores deben prestar atención

Según el Dr. Le Thao Nguyen, aunque la leche artificial es cada vez más sofisticada, los consumidores aún pueden reconocerla a través de algunos de los siguientes signos comunes:

Observe el empaque : la leche real tiene un empaque nítido, información impresa claramente, la fecha de vencimiento a menudo está grabada en relieve o profundamente en relieve. Mientras tanto, la leche falsa a menudo está impresa borrosa, tiene errores ortográficos, tiene etiquetas torcidas, se despega fácilmente o tiene la fecha de vencimiento borrada.

Compruebe la leche en polvo : la leche real es de color amarillo claro o blanco marfil, suave, esponjosa y tiene un aroma ligero. Por el contrario, la leche artificial puede ser grumosa, descolorida, tener un olor extraño como agrio o estar mezclada con químicos.

La leche artificial puede ser grumosa, descolorida, tener un olor extraño, como agrio, o estar mezclada con químicos.

ILUSTRACIÓN: IA

Escanear códigos de barras y verificar subetiquetas : los usuarios deben utilizar aplicaciones como iCheck, Barcode Viet para buscar el origen del producto. La leche importada genuina siempre tiene subetiquetas vietnamitas claras y estándar.

Tenga cuidado con el precio : la leche auténtica suele tener un precio estable. Si el producto se anuncia a la venta entre un 30 y un 50 % más barato que el precio de mercado, sólo aparece en grupos o no tiene factura, puede ser falso.

Reacción después del uso : Si el usuario de la leche, especialmente niños pequeños o personas enfermas, experimenta síntomas como vómitos, diarrea, alergias, hinchazón o recuperación lenta, debe dejar de usarla inmediatamente y llevar el producto a un centro médico para su examen.

Sin embargo, estas son solo las primeras señales de referencia. Con trucos cada vez más sofisticados, muchos tipos de leche artificial hoy en día pueden engañar a los consumidores en cuanto a códigos de barras, etiquetas e incluso sabor. Por lo tanto, la opción más segura es comprar leche de un distribuidor de confianza, con documentación de importación completa, inspección de calidad y etiquetas genuinas, aconsejó el Dr. Nguyen.

Fuente: https://thanhnien.vn/thanh-phan-trong-sua-gia-co-gi-khac-sua-dat-chuan-185250419181928041.htm