Centrarse en el desarrollo de productos OCOP asociados al turismo comunitario

La comuna de My Lung, distrito de Yen Lap, tiene el potencial de desarrollar el ecoturismo y el turismo comunitario asociados con las costumbres y prácticas de las minorías étnicas. Por ello, en los últimos tiempos, las autoridades locales han prestado especial atención al desarrollo de los productos OCOP de la población local para desarrollar el turismo.

My Lung es conocida como una comuna con un hermoso paisaje, rodeada de 3 cadenas montañosas (montaña Chinh, montaña Na, montaña Dong) que crean un valle con Ngoi Lao fluyendo por el medio de la comuna con ricos recursos acuáticos y creando muchos hermosos arroyos y cascadas como la cascada Fan, la cascada de 3 pisos, la cascada de 100 pisos, la cascada Dung... La rica fuente de agua es el origen de la variedad de arroz glutinoso especial My Lung Ga Gay, un producto OCOP de la provincia y da origen a muchos platos rústicos, convirtiéndose en especialidades locales como: pescado de arroyo, pastel de huevo de hormiga, vino de arroz glutinoso Ga Gay, vino de levadura de hoja Thao Xuan...

La familia del Sr. Pham Thanh Tuyen en la zona 9 cultiva yuca con alto rendimiento y calidad.

Hasta el momento, toda la comuna ha contado con 5 productos logrando OCOP de 4 y 3 estrellas. Actualmente, el producto de almidón de yuca de Truong Thinh ha presentado un perfil para participar en el programa de evaluación y clasificación de productos de OCOP a finales de este año para desarrollar aún más los productos locales.

El camarada Dinh Tien Duat, presidente del Comité Popular de la Comuna de My Lung, declaró: «Centrarse en el desarrollo de productos de OCOP relacionados con el turismo se considera una nueva dirección para el desarrollo económico de My Lung. Además, con el consenso popular, se espera que el desarrollo del turismo comunitario contribuya al desarrollo económico de la población local, genere empleo y prometa que My Lung se convertirá en un lugar de parada para los turistas cada vez que regresen a la localidad».

Carne agria Muong de la empresa Khuc Van Dat, el producto ha cumplido con los estándares OCOP de 3 estrellas

Es una comuna con condiciones naturales frescas y frescas. Parece que la naturaleza ha favorecido a la gente de aquí para que los agricultores puedan cultivar y producir tubérculos de yuca de altísima calidad y más especiales que en otras regiones. Este es también uno de los pocos lugares del país que cuenta con un área de cultivo de yuca, un tipo de yuca que se cultiva construyendo montículos grandes y altos, con las vides de yuca trepando sobre marcos de alambre de acero.

Por esas razones, junto con el deseo de desarrollar y acercar las especialidades locales a los consumidores de todo el país. Por lo tanto, en 2020, se estableció la Cooperativa Agrícola My Lung Green sobre la base del predecesor de la Planta de Procesamiento de Almidón de Yuca Puro Truong Thinh con 7 miembros. Actualmente, la principal área de materia prima de la cooperativa está atendida por 25 hogares que cooperan en la producción de materia prima, siguiendo el proceso VietGAP (con una superficie de más de 5 hectáreas), en dirección orgánica, cosechada y procesada según un proceso cerrado para garantizar la higiene y seguridad alimentaria. La cooperativa emplea a trabajadores 100% locales, creando regularmente puestos de trabajo para trabajadores con ingresos estables.

El Sr. Pham Thanh Tuyen, de la zona 9, dijo: Su familia está cultivando actualmente 2,5 hectáreas de yuca en un ciclo de 8 meses, preparándose para la cosecha. Debajo de cada montículo de yuca, también siembra maíz para biomasa. El ingreso promedio proveniente de la yuca y el maíz es de casi 100 millones de VND al año, lo que contribuye a aumentar los ingresos y mejorar la vida.

O en el caso del producto de carne agria Muong de la empresa familiar Khuc Van Dat, el producto ha cumplido con el estándar OCOP de 3 estrellas. Anteriormente este plato sólo lo preparaban las personas para servir a sus familias. Algunos hogares han elaborado carne agria para venderla al por menor a la gente de la comuna. Al ver la eficacia de la elaboración de carne agria, el gobierno comunal también ha orientado a la gente a procesarla en productos para vender en el mercado, asociado con el desarrollo del turismo comunitario. Contribuyendo así a preservar y promover la identidad cultural tradicional del pueblo Muong, al tiempo que se crean empleos e ingresos para la gente...

Además de los recursos existentes, la comuna de My Lung también desea y está decidida a crear todas las condiciones favorables para atraer recursos de inversión para el desarrollo turístico asociado a los productos de la OCOP. Estas son condiciones necesarias para promover el desarrollo turístico en la comuna, contribuyendo a crear medios de vida para las personas, especialmente en las zonas donde viven los grupos étnicos Muong y Dao.

El desarrollo de los productos OCOP asociados al desarrollo turístico ha traído inicialmente resultados positivos a la localidad. Contribuir paso a paso a incrementar el valor económico, despertando el potencial de los productos, los valores culinarios y culturales regionales y ampliando el mercado de consumo, conectando y comercializando los productos OCOP de la comuna de My Lung en particular y del distrito de Yen Lap en general.

Dinh Tu

Fuente: https://baophutho.vn/tap-trung-phat-trien-cac-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-cong-dong-217590.htm