Implementar el Plan No. 319/KH-UBND de fecha 26 de diciembre de 2023 del Comité Popular de Hanoi sobre "Trabajo de seguridad alimentaria en Hanoi" en 2024; Plan No. 932/KH-SYT de fecha 6 de marzo de 2024 del Departamento de Salud sobre "Implementación de actividades de seguridad alimentaria" en 2024, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi desarrolla un plan para investigar, revisar y compilar estadísticas sobre establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos, servicios de catering y comida callejera en Hanoi en 2024.
En la sesión de capacitación, los delegados recibieron instrucciones de la jefa del Departamento de Vigilancia de Intoxicaciones Alimentarias del Departamento de Higiene y Seguridad Alimentaria de Hanoi, Le Thi Hang, sobre los planes de construcción para capacitar en investigación, revisión y estadísticas de establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos en la ciudad en 2024.
En particular, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi es responsable de desarrollar un plan de investigación, un formulario de investigación, guiar los métodos de investigación y clasificar los establecimientos de negocios de alimentos en tres sectores: salud, agricultura e industria y comercio.
El Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi insta y supervisa las investigaciones en distritos, ciudades, comunas, barrios y municipios para implementar el plan de investigación, revisar y compilar estadísticas sobre establecimientos de alimentos; Coordinar con las unidades la dirección de la ejecución profesional de las actividades de investigación y revisión de acuerdo a la normativa; Sintetizar resultados de investigación, revisar y unificar datos con unidades...
En este sentido, el plan establece claramente el objetivo: fortalecer la gestión estatal de la seguridad alimentaria con los establecimientos de producción y procesamiento de alimentos, las empresas alimentarias, los servicios de restauración, la comida callejera y la coordinación entre sectores en materia de seguridad alimentaria; Gestionar estrictamente la producción de alimentos, el procesamiento, los establecimientos comerciales, los servicios de restauración y la comida callejera en la ciudad.
Plan para elaborar una tabla para evaluar el cumplimiento de la normativa estatal sobre garantía de la seguridad alimentaria en las operaciones de producción, procesamiento, establecimientos comerciales, servicios de catering y comida callejera; como base para desarrollar un plan de seguridad alimentaria para los próximos años.
En el cual, investigar y revisar el 100% de los establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos, servicios de catering y comida callejera de toda la ciudad; Clasificar las instalaciones médicas, agrícolas e industriales según el nivel de gestión.
Fuente: https://kinhtedothi.vn/tap-huan-dieu-tra-ra-soat-thong-ke-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham.html
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