Fortalecimiento de la gestión de las áreas de cultivo de yuca, asociadas al procesamiento y consumo de productos derivados de la yuca

Implementar el Proyecto “Desarrollo sostenible de la industria de la yuca al 2030, visión al 2050”; El Comité Popular Provincial de Lao Cai acaba de emitir el Documento No. 2805/UBND-NLN de fecha 31 de mayo de 2024 que ordena a las agencias, unidades y localidades pertinentes fortalecer la gestión de las áreas de cultivo de yuca, asociadas con el procesamiento y consumo de productos de yuca.

Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural

Presidir y coordinar con los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades para propagar y movilizar activamente a la gente para producir yuca sostenible de acuerdo con la planificación y orientación de la provincia. Aumentar el uso de variedades nuevas, libres de enfermedades, de alto rendimiento y buena calidad en la producción para mejorar la productividad y la calidad del producto.

Verificar y comprender periódicamente la información y el estado de crecimiento de los cultivos; Monitorear desastres naturales, plagas y fluctuaciones del mercado para tomar medidas oportunas para proteger los resultados de producción.

Fortalecer la inspección y fiscalización de los establecimientos de producción y comercialización de insumos para la producción (semillas, fertilizantes, plaguicidas, etc.) para prevenir oportunamente las infracciones, de modo que los productores de yuca puedan utilizar materiales que aseguren la calidad.

Coordinar con los departamentos provinciales, delegaciones, sectores y localidades para implementar de manera sincrónica soluciones que apoyen a las empresas y cooperativas a participar en la inversión en encadenamientos productivos, compra y procesamiento de yuca para los habitantes de la provincia.

Comités populares de distritos, pueblos y ciudades

Controlar estrictamente el área de cultivo de yuca de acuerdo con la planificación y los planes de uso de la tierra agrícola local, no permitiendo que la gente desarrolle yuca de manera espontánea; No talar bosques ni otros árboles perennes para cultivar yuca; Convertir gradualmente las zonas de cultivo de yuca a cultivos adecuados a las condiciones de producción local, con mercados de consumo estables y alto valor económico .

Desarrollar un plan adecuado de siembra de yuca, asociado al cultivo sostenible de yuca para proteger la tierra y prevenir la erosión. Movilizar a la gente para utilizar variedades de yuca con alto rendimiento, proporción de almidón y materia seca como KM60, KM94, KM98-7... combinado con una inversión intensiva para mejorar la productividad y la calidad del producto.

Al mismo tiempo, orientar a las personas para que apliquen técnicas agrícolas sostenibles en terrenos en pendiente como: Labranza mínima; crear una barrera antierosión; Rotación de cultivos, intercalando cultivos de corto plazo como frijoles, maní y sésamo; cultivo intercalado de yuca en huertos perennes/forestales (agroforestería) cuando los árboles aún son jóvenes durante los primeros 1-3 años; Mejorar la productividad y la calidad de los productos, crear áreas de materia prima sostenibles y contribuir a estabilizar los ingresos de las personas.

Fortalecer el trabajo de protección vegetal, con el objetivo de detectar de manera temprana y aplicar de manera proactiva medidas oportunas de control de plagas para algunas plagas comunes como: enfermedad de la escoba de bruja, cochinillas, arañas rojas, mosaico de la yuca.... Recomendar a las personas en las zonas de cultivo de yuca que utilicen variedades libres de enfermedades, no utilicen variedades sensibles a las enfermedades y no utilicen esquejes de yuca en áreas que hayan sido infectadas con enfermedades. En las zonas de cultivo de yuca que estén fuertemente infectadas con la enfermedad y tengan una gran extensión, la localidad debe notificar inmediatamente a las autoridades pertinentes y organizar la destrucción oportuna para evitar una propagación generalizada.

Fortalecer la gestión y supervisión de las organizaciones y personas procesadoras de yuca en la zona; Crear condiciones favorables para que las empresas y cooperativas de procesamiento de yuca de la zona participen en la vinculación del consumo del producto, invirtiendo en la agricultura intensiva en el área de la materia prima para que las personas mejoren la productividad de los cultivos y la eficiencia del uso de la tierra, creando un área de materia prima estable y sostenible.

Empresas procesadoras de yuca en la provincia

Fortalecer los vínculos de producción con la gente, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, aplicar sincrónicamente la mecanización y la agricultura intensiva para aumentar la productividad y construir áreas estables y sostenibles de materia prima para su procesamiento.

Innovar tecnología, promover la aplicación de tecnología de procesamiento profundo, crear productos de calidad, diversificar productos para atraer inversiones y mercados de consumo para aumentar la eficiencia económica.

Cumplir estrictamente los compromisos en materia de protección del medio ambiente, remediar con prontitud los incidentes que causen contaminación ambiental durante la operación de las plantas de procesamiento.

Según el Portal de Información Electrónica Provincial de Lao Cai nulo

Fuente