Aumentar la profundidad de los vínculos entre la producción y el consumo agrícolas

Casi 1.000 cadenas de suministro de alimentos seguros

A lo largo de los años, la cadena de arroz de la Cooperativa de Producción Agrícola y Comercial Doan Ket (distrito de Ung Hoa) ha ido aumentando el valor del arroz de Ung Hoa. La directora de la Cooperativa de Producción y Negocios Agrícolas de Doan Ket, Cao Thi Thuy, compartió que la cooperativa se ha centrado en producir arroz japónica y arroz de alta calidad de acuerdo con los estándares de exportación, con un área de 100 hectáreas.

Los productos de arroz de calidad de Khu Chay (distrito de Ung Hoa) se presentaron en una feria de promoción comercial en Hanoi. Foto: Lam Nguyen

Para construir un modelo de producción sostenible, ayudando a los productores de arroz a aumentar el valor, la cooperativa ha firmado contratos con más de 2.000 hogares de la zona para comprar el 100% de los productos. La Cooperativa también coopera con Chau Anh Company Limited para construir y administrar cerca de 20 tiendas minoristas de arroz en Hanoi; Distribuye a los agentes de arroz en las provincias: Bac Ninh, Thai Nguyen, Vinh Phuc, Phu Tho... En promedio, cada cosecha, la cooperativa consume alrededor de 3.000 toneladas de arroz paddy y 1.000 toneladas de arroz japónica para los agricultores a precios estables.

Como empresa que suministra una gran cantidad de mariscos a Hanoi, el director de Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (provincia de Hoa Binh), Pham Van Tinh, dijo que para consumir productos en supermercados y restaurantes de Hanoi, la empresa ha invertido en la construcción de una cadena de suministro para productos pesqueros del río Da que cumplan con los estándares VietGAP; Al mismo tiempo, construir una etiqueta de certificación para los productos de pescado y camarones de Da River - Hoa Binh. Gracias a ello, la empresa suministra cada año entre 500 y 600 toneladas de distintos tipos de pescado, principalmente para el mercado de Hanoi, y los consumidores confían en ella por su calidad.

Área de cría, procesamiento y conservación de peces de Cuong Thinh Construction and Service Company Limited (provincia de Hoa Binh). Foto: Ngoc Anh

El subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanoi, Ta Van Tuong, informó: Hasta ahora, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanoi y 43 provincias y ciudades están manteniendo y apoyando el desarrollo de casi 1.000 cadenas de suministro de alimentos seguros para la ciudad.

Los productos agrícolas seguros de las provincias y ciudades están estrictamente controlados desde la producción hasta el procesamiento preliminar, la elaboración y el consumo del producto. La calidad está garantizada, por lo que es muy apreciada por comercios y tiendas de conveniencia.

Mantener cadenas estables de producción y consumo de productos agrícolas entre Hanoi y otras provincias y ciudades no sólo ayuda a la ciudad a ser más proactiva en el suministro de productos agrícolas y alimentos a la gente de la capital, sino que también ayuda a los agricultores y las empresas a aumentar sus ingresos. La economía agrícola de Hanoi y otras provincias está cada vez más desarrollada, especialmente la economía verde, la economía circular, la agricultura digital...

Construyendo una red de plataformas de comercio electrónico

La vinculación de la producción y el consumo de productos agrícolas es adecuada a las condiciones de desarrollo actuales. Porque, a través de la vinculación, muchas cooperativas y empresas de producción agrícola en Hanoi mantienen el crecimiento, sin la situación de "buena cosecha, precio bajo"; productos agrícolas ricos y de calidad garantizada; La plataforma de comercio electrónico agrícola entre Hanoi y otras provincias y ciudades está más desarrollada.

 

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente seguirá coordinando con el Departamento de Industria y Comercio para monitorear y seguir de cerca la situación de la oferta y la demanda, los precios y los mercados de productos básicos en Hanoi para responder con prontitud en caso de fluctuaciones del mercado. Además de ello, se debe fortalecer el seguimiento y rastreo del origen de los productos agrícolas, forestales y pesqueros de las provincias y ciudades que llegan a Hanoi para su consumo.

Ta Van Tuong, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanoi

Sin embargo, según la evaluación del viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, el vínculo entre la producción y el consumo de productos agrícolas en Hanoi no es profundo ni sostenible, y requiere una cooperación más estrecha entre las autoridades provinciales y municipales y las empresas locales. Además de firmar acuerdos de cooperación, las localidades necesitan desarrollar mecanismos de apoyo específicos para las empresas de otras provincias que quieran invertir y vincular la producción y el consumo.

Según el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanoi, Ta Van Tuong, con el fin de promover los vínculos, en los últimos años, Hanoi ha intercambiado información regularmente y presentado direcciones de instalaciones de producción, procesamiento preliminar y procesamiento que cumplen con las condiciones de seguridad alimentaria para conectar el consumo de productos agrícolas, forestales y acuáticos; Apoyar, promover, introducir y dinamizar el consumo de productos locales con puntos fuertes en la capital... Sin embargo, en la realidad, no hay muchas cadenas de productos agrícolas fuertes en el proceso de vinculación de Hanoi con otras provincias y ciudades.

Respecto a la solución, el vicepresidente del Comité Popular de Hanoi, Nguyen Manh Quyen, dijo que Hanoi trabajará con las provincias y ciudades para identificar las fortalezas, deficiencias y limitaciones en cada sector agrícola para formar vínculos profundos. En particular, de acuerdo con la Ley de Capital 2024, la ciudad está incentivando a las empresas a invertir en agricultura.

Hanoi espera trabajar con otras provincias y ciudades para construir una red de comercio electrónico moderna para satisfacer las necesidades de producción y consumo de productos agrícolas de las empresas y los agricultores. Por otra parte, Hanoi y otras provincias y ciudades también han intensificado sus esfuerzos para implementar análisis de mercado, pronósticos, control de calidad, apoyo de stands, promoción comercial, etc. para hacerlos más efectivos.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html