Aprovechar el potencial del desarrollo de la acuicultura

• Buenas noticias del cultivo de camarones con circulación de agua cerrada
• Innovación para un cultivo eficaz del camarón
• Presentación de 50 conjuntos de soluciones TOMOTA S3+ a los productores de camarones en Ca Mau

En la actualidad, el área de cultivo intensivo y superintensivo de camarón (STC) en el distrito es de más de 1.500 hectáreas, con más de 2.100 familias de agricultores. Debido a que la eficiencia económica es bastante alta, con un promedio de 30-40 toneladas/ha/cosecha, el área se ha desarrollado bastante rápido en comparación con antes.

El Sr. Pham Minh Dien, de la aldea Nam Chanh, comuna de Ngoc Chanh, lleva casi 3 años criando camarones STC y cuenta con más de 20 000 m2 de tierra de producción. Planeó utilizar 12 000 m2, divididos en 4 estanques de cultivo, cada estanque de 800 m2, el resto es un estanque de almacenamiento y un estanque de descarga. Cada año se liberan 300.000 camarones, con un valor de más de 45 millones de VND, con una densidad de población de 100 camarones/m2. Solo en 2024, se cosecharon más de 20 toneladas de camarones, de tamaño 20 a 50 piezas, con un precio de 100 a 150 mil VND/kg, luego de deducir los costos, la ganancia fue de más de 500 millones de VND. Actualmente cuenta con 2 estanques que han estado sembrados por más de 2,5 meses, con camarones que alcanzan los 45 por kg, y planea cosechar cuando alcancen un tamaño de 30.

Además del cultivo de camarón STC, los agricultores del distrito también practican una agricultura extensiva mejorada con alta productividad y el cultivo de camarón con pocos cambios de agua. Hasta ahora, todo el distrito ha mantenido y desarrollado 48.000 hectáreas de cultivo extensivo mejorado de camarón, con una productividad que alcanza los 500-600 kg/ha/año.

El área de cultivo intensivo de camarón y STC en el distrito es actualmente de más de 1.500 hectáreas, con más de 2.100 familias de agricultores. (Foto tomada en la comuna de Ta An Khuong Nam).

Solo en 2024, los habitantes del distrito criaron y explotaron más de 116.600 toneladas de productos acuáticos, alcanzando más del 100%, un incremento de más del 1,3% respecto al mismo período. Desde principios de año, la producción ha alcanzado más de 30.400 toneladas.

Además, el distrito también prioriza el desarrollo del cultivo de camarón en bosque en 3 comunas: Tan Tien, Tan Thuan y Nguyen Huan, principalmente criando camarón tigre negro ecológico, con el objetivo de lograr la certificación orgánica internacional y regional, para mejorar el valor y la competitividad en el mercado, con más de 5.100 hectáreas, con un rendimiento promedio de 350 kg/ha/año.

El distrito planifica e integra en la planificación general de la provincia, solicitando inversiones en el sector agrícola del distrito. En consecuencia, algunos proyectos y obras mencionados son: Proyecto de cultivo de camarón STC aplicando alta tecnología, área de 40 hectáreas, en la aldea de Nam Chanh, comuna de Tan Dan; Centro de producción de semillas de acuicultura, área 140,8 ha, aldea Luu Hoa Thanh, comuna de Tan Thuan; Fábrica de procesamiento de mariscos, área de parque industrial de 10 ha, comuna de Tan Thuan; Proyecto de cultivo ecológico orgánico de camarón (área camaronero-forestal), con el objetivo de lograr certificación internacional o regional, en las comunas de Tan Tien, Tan Thuan y Nguyen Huan. Además, se desarrollan los servicios de logística pesquera, integrándolos en la planificación, incluyendo proyectos de puertos pesqueros de aguas profundas de 10 hectáreas en el estuario de Ganh Hao, comuna de Tan Thuan; Terraplén de protección contra la erosión costera de 25 km en las comunas de Tan Thuan, Nguyen Huan y Tan Tien. Hasta ahora, el trabajo de planificación para el desarrollo de la acuicultura ha estado bastante claramente orientado, agilizando el avance de la promoción de convocatorias de inversión y proponiendo y recomendando a los superiores invertir en proyectos de construcción relacionados con el desarrollo de infraestructura.

En cuanto a la replicación de modelos productivos, tan solo en 2024, el distrito replicará 142 modelos productivos efectivos, un incremento de 34 modelos respecto a 2023; dividido por campo: hay 102 modelos de acuicultura, un aumento de 13 modelos; 22 modelos de ganado, aumentados en 12 modelos; 11 modelos de cultivos, aumentados en 5 modelos; 6 modelos multi-árbol, multi-animal, 4 modelos aumentados y otro modelo de campo 1 (elaboración de salsa de pescado).

El programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) está fuertemente dirigido por el distrito, y muchos tipos de productos participan en la evaluación y clasificación. En 2024, ordenó a la organización evaluar y desarrollar 12 nuevos productos OCOP de 3 estrellas. Actualmente, todo el distrito cuenta con 50 productos OCOP de 11 entidades (10 productos alcanzando 4 estrellas).

Hay muchos modelos de producción que han logrado determinados resultados. Sin embargo, el distrito ha identificado el modelo de cultivo de camarón STC, el cultivo extensivo mejorado de camarón en dos fases combinado con el uso de productos biológicos, y el proceso de secado en estanques con corte de cultivos para el cultivo combinado de camarón y cangrejo; El cultivo de berberechos y el cultivo combinado de camarones y berberechos son tipos de cultivo destinados a aumentar la producción de productos acuáticos. El Comité Popular del Distrito ordenó a las agencias pertinentes alentar a los agricultores a ampliar las áreas agrícolas en el área de planificación para los hogares con suficiente capital e infraestructura.

El Sr. Pham Minh Dien (izquierda) revisa los camarones cultivados en STC de su familia.

La aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción es de interés y debe ser implementada coordinadamente por el Comité del Partido y el Gobierno. Además, los hogares también tienen acceso a nuevos procesos de aplicación científica y técnica de la mano de expertos de institutos y escuelas en la implementación de modelos y proyectos piloto, y el apoyo de ingenieros de empresas y agentes de razas de camarones y alimentos acuáticos.

La localidad ha implementado 2 proyectos de la capital distrital de ciencia y tecnología, entre ellos: Proyecto mejorado de cultivo extensivo de camarón combinado con cangrejo, aplicando productos biológicos; Proyecto mejorado de cultivo extensivo de camarón combinado con algas marinas, con un apoyo presupuestario científico total de 540 millones de VND. Los proyectos han desembolsado el 100%, los resultados de los proyectos han sido evaluados como satisfactorios y se están desarrollando planes para replicarlos en 2025.

Actualmente, el potencial para desarrollar la industria de la acuicultura, especialmente el cultivo de camarón, es todavía bastante grande. Creemos que con soluciones y políticas adecuadas, contribuiremos a un mayor desarrollo de la industria pesquera del distrito, logrando el objetivo de 118.000 toneladas de pesca en 2025.

Thuy My

Fuente: https://baocamau.vn/tan-dung-tiem-nang-phat-trien-thuy-san-a38525.html