Recientemente, además de mejorar la productividad del té y la calidad del producto, Thai Nguyen ha promovido el ecoturismo y desarrollado la cultura del té para maximizar el valor multifacético de la planta del té, contribuyendo a la prosperidad de la población local.
CULTIVOS PRINCIPALES
Las plantas de té prosperan en los distritos de Dai Tu, Phu Luong, Dong Hy, la ciudad de Thai Nguyen y las laderas orientales de la cordillera Tam Dao en la ciudad de Pho Yen. El suelo, el clima, los recursos hídricos y la experiencia acumulada por generaciones de lugareños en el cultivo y procesamiento han hecho del té Thai Nguyen una tierra famosa por su delicioso aroma y sabor. Es conocido como el "té más fino", ganador de medallas de oro y plata en numerosos concursos internacionales de té, y es muy apreciado por los consumidores nacionales.
Recientemente, muchas empresas de la zona han aplicado la ciencia, la tecnología y la innovación para crear nuevos productos, aumentando así el valor del té. La Cooperativa Tra Giang, en la comuna de Phuc Tan, ciudad de Pho Yen, cuenta con más de tres hectáreas de plantaciones de té, ubicadas cerca de la región de tés especiales de Tan Cuong (ciudad de Thai Nguyen). Al compartir el mismo suelo, clima y fuentes de agua, la calidad de sus productos de té es bastante similar.
Recientemente, la Cooperativa Tra Giang ha pasado de producir té verde tradicional a té negro, un producto más saludable para los consumidores y, por lo tanto, de mayor valor. La Sra. Pham Thi Giang, directora de la Cooperativa Tra Giang, comentó: «Gracias a la experiencia adquirida, el aprendizaje de técnicas de procesamiento y la inversión en equipos, la planta ha experimentado y producido con éxito tres líneas de té negro con un color atractivo, un regusto dulce y un sabor distintivo, lo que genera un mayor valor económico que el té tradicional y genera ingresos estables para los socios de la cooperativa».
El ingreso promedio de los trabajadores aquí es de casi 10 millones de VND al mes. El producto estrella, el té Hong Hac, es popular entre los clientes, con ingresos que superaron los dos mil millones de VND en 2024.
Gracias a la perseverancia en el cultivo de té según las normas VietGAP y orgánicas, la inversión en tecnología de procesamiento y envasado, y la mejora continua del empaque y el diseño de sus productos, la Cooperativa de Té Hao Dat, en la comuna de Tan Cuong, ciudad de Thai Nguyen, ha cosechado éxitos con numerosos productos típicos de la OCOP, incluyendo su té de brotes jóvenes, que obtuvo la certificación de cinco estrellas de la OCOP. En 2024, generó ingresos cercanos a los 45 mil millones de VND, lo que generó empleo para más de 50 trabajadores y cientos de hogares involucrados en la producción en la región.
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Thai Nguyen, el té es el principal cultivo de la provincia, con una superficie de más de 22.200 hectáreas. Aprovechando esta ventaja, con el apoyo de la provincia, empresas, cooperativas y más de 90.000 hogares se han centrado en mejorar la productividad y la calidad de los productos de té.
Muchos modelos de inversión en la producción y procesamiento del té aplicados a las zonas productoras de té han dado resultados iniciales exitosos, como: instalar infraestructura y aplicar tecnología de riego automático para aumentar el rendimiento del té en invierno; cuidar el té de acuerdo con VietGAP y los estándares orgánicos; invertir en equipos automatizados para muchas etapas del proceso de procesamiento...
Según las estadísticas, la industria del té de Thai Nguyen cuenta actualmente con 193 productos que cumplen con los estándares OCOP de tres a cinco estrellas, y estos productos tienen un gran consumo en plataformas tecnológicas. En 2024, los productos de té generaron ingresos superiores a 13,8 billones de VND para las empresas de la zona.
DESARROLLO DEL TURISMO Y LA CULTURA DEL TÉ
La provincia de Thai Nguyen está atrayendo activamente a turistas agrícolas para que experimenten la región de cultivo de té, no solo fortaleciendo la promoción de la marca y el consumo de productos, sino también explotando y desarrollando los valores multifacéticos de las plantas de té y las áreas de cultivo de té.
La provincia apoya la inversión en infraestructura esencial en destinos turísticos comunitarios, lo que contribuye a la expansión y atracción de turistas, lo que impulsa la participación de un número cada vez mayor de cooperativas y hogares. Dao Thanh Hao, director de la Cooperativa de Té Hao Dat, declaró: «En promedio, todos los días, especialmente durante las festividades, el Tet (Año Nuevo Lunar) y los fines de semana, recibimos a cientos de turistas que vienen a experimentar la región de cultivo, procesamiento y degustación del té».
Como resultado, la marca de té Thai Nguyen se ha vuelto más conocida, se vende en mayores cantidades y a mejores precios. Según Le Ngoc Linh, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Thai Nguyen, la provincia cuenta con docenas de centros de cultivo de té con instalaciones modernas y servicios profesionales, lo que atrae a un número cada vez mayor de turistas.
En 2024, la provincia recibió a 3,4 millones de turistas, un aumento de casi el 40% en comparación con 2023, generando ingresos de casi 3,1 billones de VND, con una contribución significativa de las instalaciones de producción de té.
La provincia está coordinando con la Corporación de Ferrocarriles de Vietnam para probar servicios de trenes turísticos entre Hanoi y Thai Nguyen, atrayendo la atención de muchas empresas de viajes y turistas...
Sin embargo, los líderes de la provincia de Thai Nguyen reconocen que, a pesar de algunos avances, la industria del té ha carecido de avances innovadores y aún no ha estado a la altura del potencial y las ventajas de ser el "mejor té".
En consecuencia, todavía faltan empresas y cooperativas que inviertan en la producción, el procesamiento y el comercio de té a gran escala y con tecnología moderna; el cultivo del té sigue prevaleciendo en una escala doméstica pequeña y fragmentada, sin recursos para inversiones a gran escala que mejoren el valor del té.
A gran escala, la tecnología de procesamiento del té es limitada, y se extraen muy pocos productos para elaborar bebidas, refrescos o cosméticos. Para superar esta limitación, el secretario del Comité Provincial del Partido de Thai Nguyen, Trinh Viet Hung, declaró: «Al implementar una resolución innovadora para la industria del té, el Comité Permanente del Comité Provincial del Partido ordenó recientemente al Comité Popular Provincial que revisara la planificación y propusiera un plan para expandir la zona de cultivo concentrado de té en la comuna de Tan Cuong, combinándola con la planificación urbana y un espacio comunitario para el cultivo del té vinculado al desarrollo turístico y de servicios, con el té como eje central y motor del desarrollo».
Desde ahora hasta 2030, además de proteger y mantener el área de cultivo de té existente, la provincia de Thai Nguyen desarrollará el cultivo de té a 24.500 hectáreas; apoyará a empresas, cooperativas y grupos cooperativos en la construcción de áreas de cultivo de té concentrado más grandes para facilitar la aplicación de la ciencia y la tecnología, invertir en equipos para mejorar la calidad y diversificar los productos de té procesados; fortalecerá la promoción y las ventas de productos en plataformas de comercio electrónico; y explotará el potencial del turismo y la cultura del té para maximizar el valor multifacético de la planta del té.
Fuente: https://nhandan.vn/tan-dung-loi-the-mien-de-nhat-danh-tra-post874468.html
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