En Occidente, el arroz aún no ha madurado, los comerciantes ya han hecho depósitos y los agricultores que cultivan arroz de verano y otoño ganan casi 3 millones por acre.

En las últimas semanas, los precios de muchos tipos de arroz en el delta del Mekong han aumentado continuamente. Los agricultores que cosechan arroz de finales de verano y otoño en el delta del Mekong han podido vender sus cosechas a buenos precios y la gente está muy entusiasmada.

En la actualidad, la cosecha de arroz de otoño-invierno de 2024 de los agricultores de la ciudad de Can Tho y de muchas provincias del delta del Mekong, aunque recién está entrando en la etapa de espigado, floración, reverdecimiento y preparación para la maduración, tiene a muchos comerciantes y empresas colocando depósitos para comprar a buenos precios.

Los precios del arroz aumentan

Los precios del arroz en el delta del Mekong han aumentado al menos entre 200 y 1.200 VND/kg en comparación con las últimas semanas de junio y principios de julio de 2024. Los precios aumentaron debido a una fuerte disminución en la oferta de arroz comercial en comparación con antes de que el delta del Mekong entrara al final de la cosecha de arroz de verano-otoño de 2024, mientras que la cosecha de arroz de otoño-invierno aún no había entrado en cosecha.

Los comerciantes compran arroz en el distrito de Co Do, ciudad de Can Tho.

La exportación de arroz sigue teniendo muchas ventajas, recientemente los precios de muchos tipos de arroz exportado han mejorado en comparación con los meses anteriores. En las últimas semanas, el precio de exportación del arroz quebrado al 5% de Vietnam ha alcanzado los 575-579 USD/tonelada, y el del arroz quebrado al 25% ha alcanzado los 539-547 USD/tonelada.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, a finales de julio de 2024, nuestro país había exportado 5,299 millones de toneladas de arroz, con un valor de 3,34 mil millones de dólares, un aumento del 8,3% en volumen y del 27,65% en valor respecto al mismo período de 2023. Se espera que las exportaciones de arroz este año alcancen más de 7 millones de toneladas como estaba previsto.

En muchas localidades del delta del Mekong (como Dong Thap, An Giang, Tra Vinh...), recientemente, los agricultores han vendido arroz fresco de la cosecha de verano-otoño de 2024 a comerciantes y empresas a precios que oscilan entre 8.200 y 8.800 VND/kg para las variedades de arroz fragante Jasmine 85, Dai Thom 8 y OM 18. Las variedades de arroz fresco IR 50404, OM 380 y OM 5451 de la cosecha de verano-otoño de 2024 han sido vendidas por los agricultores en muchos lugares a precios de 7.400 a 8.200 VND/kg.

Gracias a los altos precios del arroz, los productores de arroz de verano y otoño en muchos lugares pueden lograr ganancias de 2 millones de VND por acre o más.

El Sr. Nguyen Si Hien, de la aldea Long Thanh, comuna de Phu Thanh A, distrito de Tam Nong, provincia de Dong Thap, dijo: "Mi familia acaba de cosechar 3 hectáreas de arroz OM 18 en la cosecha de verano-otoño de 2024, con un rendimiento de casi 6 toneladas/cong, arroz fresco vendido a 8.500 VND/kg, obteniendo una ganancia de alrededor de 2,7 millones de VND/cong. Aunque el rendimiento del arroz de esta cosecha no es alto, gracias a que se vendió a un precio más alto que la cosecha de invierno-primavera anterior, aún así obtuve un nivel de ganancia casi igual a la cosecha de invierno-primavera. Actualmente me estoy preparando para sembrar la cosecha de otoño-invierno y realmente espero que el precio del arroz siga siendo alto en el futuro".

Según el Sr. Hien, en la cosecha de verano-otoño de 2024, los arrozales de muchos agricultores locales pueden producir de 6 a 6,5 ​​toneladas/cong y venderlos a precios altos, de lo que también puede obtener una ganancia de 3 a 3,5 millones de VND/cong, especialmente para áreas con 2 cosechas de arroz al año. Las zonas que producen tres cosechas de arroz al año suelen tener rendimientos más bajos.

Hacia una cosecha de arroz otoño-invierno exitosa

El alto precio del arroz ha creado mucho entusiasmo entre los agricultores de la ciudad de Can Tho y de muchas provincias del delta del Mekong, ayudándolos a esperar con confianza una exitosa cosecha de arroz de otoño-invierno.

Can Tho es una localidad que completó la cosecha de arroz de verano-otoño de 2024 bastante temprano, en julio de 2024. En esta época, la cosecha de arroz de otoño-invierno en la ciudad se encuentra principalmente en la etapa de espigado, floración y madurez verde, y algunas zonas están a punto de madurar. En la actualidad, muchos de los cultivos de arroz de otoño-invierno de la ciudad han sido adquiridos por los comerciantes a un precio más alto que en el mismo período de años anteriores.

Los agricultores de muchos distritos de la ciudad dijeron que muchos comerciantes están pidiendo depósitos para comprar variedades de arroz fresco OM 34, OM 5451 y OM 18 en el momento de la cosecha a precios que oscilan entre 7.200 y 8.600 VND/kg.

El Sr. Huynh Van Gioi, de la comuna de Truong Xuan, distrito de Thoi Lai, dijo: "En esta cosecha de otoño-invierno, mis 14 hectáreas de arroz se sembraron con la variedad OM 34. El arroz ha pasado la etapa de firmeza verde y está madurando, y se espera que se coseche el 8 de septiembre. En los últimos días de agosto de 2024, muchos comerciantes pidieron un depósito para comprar arroz OM 34 a precios de 7.200-7.300 VND/kg o más. Sin embargo, debido a que tomé el depósito para acordar la venta de arroz bastante temprano en julio de 2024, el precio fue más bajo, solo 7.000 VND/kg. Sin embargo, el precio de 7.000 VND/kg también es 200 VND/kg más alto que el de la cosecha de otoño-invierno anterior.

Es de esperar que cuando llegue la cosecha los precios del arroz no disminuyan, sino que sigan aumentando o estabilizándose. Desde allí, los comerciantes vienen a comprar arroz rápidamente, lo que ayuda a los agricultores a limitar los riesgos cuando el arroz maduro se deja en el campo durante mucho tiempo".

Según Luu Quang Dinh, de la comuna de Thanh Phu, distrito de Co Do, en la cosecha de otoño-invierno de 2024, su familia tiene 3 hectáreas de arroz OM 5451. El arroz crece bastante bien y tiene pocas plagas y enfermedades, y es probable que rinda entre 700 y 800 kg de arroz fresco/cong (gran variedad). Recientemente, los comerciantes de muchos lugares han comprado arroz OM 5451 a 7.700-7.800 VND/kg, y en algunos lugares el precio ha llegado incluso a 8.000 VND/kg. Con este precio, los agricultores que cultivan arroz de otoño-invierno confían en que obtendrán buenos beneficios.

Recientemente, la situación de las exportaciones de arroz de nuestro país sigue presentando muchas ventajas, creando condiciones para que los agricultores vendan el arroz a buenos precios. Sin embargo, todavía es probable que los precios del arroz caigan durante las temporadas pico de cosecha, especialmente cuando la capacidad de compra, secado, procesamiento y almacenamiento de los pequeños comerciantes y empresas en muchas localidades aún es limitada.

Por lo tanto, en el futuro, las autoridades pertinentes deben seguir prestando atención a apoyar a los agricultores y a las empresas para que superen rápidamente las dificultades y limitaciones. Implementar de manera oportuna y sincrónica muchas soluciones para estabilizar la producción de productos y desarrollar una industria del arroz sostenible. En particular, es necesario fortalecer el trabajo de información de mercado, apoyar a los agricultores en la vinculación productiva y la conexión con las unidades de consumo y las empresas para cosechar y consumir oportunamente el arroz de otoño-invierno.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la ciudad de Can Tho, los agricultores de Can Tho han plantado la cosecha de arroz otoño-invierno de 2024 en un área de 68.521 hectáreas, alcanzando el 108% del plan, 290 hectáreas más que en el mismo período del año pasado. Actualmente, el 3% del área de arroz de otoño-invierno se encuentra en la etapa de macollamiento, aproximadamente el 80% del área se encuentra en la etapa de iniciación de panícula a floración y aproximadamente el 17% del área se encuentra en la etapa de arroz verde, el arroz está creciendo y desarrollándose bien.

Fuente: https://danviet.vn/tai-mien-tay-lua-chua-chin-thuong-lai-da-dat-coc-nong-dan-trong-lua-he-thu-lai-gan-3-trieu-cong-20240902192404018.htm