El auge del mercado halal

Se espera que el tamaño de la economía halal mundial crezca a alrededor de 10 billones de dólares estadounidenses para 2028. El gasto y el consumo de productos halal está en aumento, extendiéndose también a los no musulmanes.

El mercado Halal cubre una amplia gama de productos, desde alimentos y bebidas hasta cosméticos, productos farmacéuticos y financieros... (Fuente: Getty)

En los últimos años, el mercado mundial Halal ha registrado un crecimiento notable. Esto se debe a la creciente demanda de los consumidores musulmanes junto con el creciente reconocimiento de los productos Halal por parte de los no musulmanes. El floreciente mercado de consumo Halal presenta tanto oportunidades como desafíos para las empresas que buscan aprovechar este mercado grande y potencial.

Halal, en árabe, significa “permitido” o “lícito”. El mercado Halal cubre una amplia gama de productos, desde alimentos y bebidas hasta cosméticos, productos farmacéuticos y finanzas... La industria Halal abarca muchos sectores diferentes y se estima que tiene un valor de billones de dólares a nivel mundial. El crecimiento exponencial de la población musulmana, junto con una mayor conciencia y adhesión a las prácticas Halal, ha impulsado la expansión de este mercado.

En un artículo publicado en 2021, aa.com.tr citó información de la Unión Mundial Halal que decía que las organizaciones internacionales estiman que el tamaño de la economía Halal global alcanzará más de 7 billones de dólares en 2022 y se espera que aumente a alrededor de 10 billones de dólares en 2028. El nivel de gasto y uso de productos Halal tiende a aumentar, expandiéndose a los no musulmanes.

Aprovecha la oportunidad

Consumidores diversos : una de las oportunidades más importantes que ofrece el mercado Halal es la capacidad de llegar a una base de consumidores diversa y en rápido crecimiento. Según el informe Global Islamic Economy (GIE), la población musulmana aumentará de 1.800 millones en 2017 a 3.000 millones en 2060. Este gran mercado está experimentando una demanda significativa de productos con certificación Halal en diferentes regiones y grupos demográficos.

Segmentación del mercado: Las empresas pueden capitalizar el mercado Halal atendiendo segmentos específicos dentro de la comunidad musulmana. Esto podría implicar ofrecer productos Halal especializados, como alimentos orgánicos Halal, cosméticos ecológicos o servicios financieros compatibles con la Sharia, para satisfacer las necesidades y preferencias específicas de los consumidores.

Escala global: El mercado Halal no se limita a los países de mayoría musulmana, se extiende a los países de minoría musulmana y a los consumidores no musulmanes que buscan productos con certificación Halal por razones éticas, de salud o de calidad. Por lo tanto, las empresas tienen la oportunidad de expandir sus negocios a nivel mundial aprovechando estos diversos mercados.

Innovación y creatividad: A medida que el mercado Halal continúa creciendo, todavía hay espacio para la innovación y la creatividad en las estrategias de marketing y el desarrollo de productos. Las empresas pueden diferenciar sus marcas ofreciendo productos Halal únicos e innovadores que satisfagan las tendencias emergentes y las preferencias de los consumidores.

La creciente popularidad del mercado Halal ha provocado una mayor competencia entre las empresas. (Fuente: Consejo de Alimentos Halal de EE. UU.)

Desafío de lista de asistencia

Certificación y cumplimiento: Obtener la certificación Halal puede ser un proceso complejo y costoso, que implica estándares y regulaciones estrictos establecidos por los organismos de certificación. Las empresas pueden enfrentar desafíos para garantizar que sus productos cumplan con los requisitos Halal, especialmente si operan en múltiples mercados con diferentes estándares de certificación.

Gestión de la cadena de suministro : mantener una cadena de suministro Halal desde el abastecimiento de materias primas hasta la fabricación y la distribución puede plantear desafíos logísticos para las empresas. Garantizar la integridad de los componentes y los procesos de fabricación requiere una atención meticulosa a los detalles y sólidas medidas de control de calidad.

Competencia en el mercado : La creciente popularidad del mercado Halal ha provocado una mayor competencia entre las empresas en la carrera por captar la atención de los consumidores. Las empresas deben diferenciar sus marcas y productos y capturar participación de mercado de manera efectiva para destacarse en un mercado abarrotado.

Sensibilidad cultural y local : comprender los matices y preferencias culturales de las diversas comunidades musulmanas es esencial para una penetración exitosa en el mercado. Las empresas necesitan adaptar sus productos, mensajes de marketing y estrategias de marca para adaptarse a las costumbres y valores locales, especialmente en los mercados internacionales.

El floreciente mercado Halal presenta oportunidades lucrativas para las empresas dispuestas a navegar por las complejidades y los desafíos de esta industria en rápida evolución. Al aprovechar la creciente demanda de productos y servicios Halal, las empresas pueden satisfacer con éxito las necesidades y preferencias de los consumidores musulmanes de todo el mundo. Sin embargo, esto requiere una planificación cuidadosa, innovación y una profunda comprensión de los factores culturales y regulatorios. Con el enfoque correcto y el compromiso con la calidad y el cumplimiento, las empresas pueden aprovechar el auge del mercado Halal y prosperar.

El desarrollo de la industria halal de Vietnam en los últimos tiempos ha registrado cambios relativamente positivos. Sin embargo, básicamente, la participación de Vietnam en el mercado halal se encuentra apenas en sus etapas iniciales; El concepto y el mercado del Halal son todavía bastante nuevos en nuestro país.

En septiembre de 2023, en Vietnam había más de 1.000 pequeñas y medianas empresas, además de varias grandes corporaciones (Vinamilk, Nestlé Vietnam, Hapro, Trung Nguyen, etc.), que exportaban productos con certificación Halal. Los productos Halal de Vietnam representan una pequeña proporción de la estructura general de exportación de bienes a los mercados musulmanes o dominados por ellos y se presentan principalmente en forma cruda y semiprocesada, con poco valor agregado.

El 14 de febrero de 2023, el Primer Ministro emitió una Decisión aprobando el Proyecto "Fortalecimiento de la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria Halal de Vietnam para 2030". Este es un logro importante después de dos años de esfuerzos y una estrecha coordinación entre el Ministerio de Relaciones Exteriores con los ministerios, sucursales, localidades, asociaciones y empresas en el desarrollo del Proyecto (con tres consultas, muchas conferencias y seminarios al servicio del desarrollo del Proyecto). Este también puede considerarse un punto de inflexión muy importante en el proceso de desarrollo de la industria Halal de Vietnam, proporcionando por primera vez orientaciones nacionales generales para movilizar recursos internacionales para desarrollar la industria Halal de Vietnam de manera integral, sistemática y profesional.

Fuente: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html