La tasa de éxito del camarón vietnamita es inferior al 40%, inferior a la de Ecuador (90%) y la India (60 - 70%). (Fuente: Periódico Industria y Comercio) |
"Diagnosticando" el camarón vietnamita
Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), la facturación de las exportaciones de camarón en mayo de 2023 alcanzó los 331 millones de dólares, un 28% menos que en el mismo período del año pasado. En total, en los primeros 5 meses de 2023, las exportaciones de camarón de Vietnam alcanzaron alrededor de 1.400 millones de dólares. Las exportaciones de camarón de Vietnam han disminuido desde agosto de 2022 y han continuado hasta ahora.
La principal razón de esta disminución, según el Sr. Le Van Quang, Presidente del Consejo de Administración, Director General de Minh Phu Seafood Corp, es que la industria del camarón se enfrenta a grandes presiones del mercado, como la recesión económica mundial y la reducción del poder adquisitivo. Los precios del camarón han caído debido al exceso de oferta, reduciendo los márgenes de ganancia empresarial.
Sin embargo, el problema central de la industria camaronera vietnamita hoy en día es la competitividad. El Sr. Le Van Quang analizó y comparó el costo de producción de camarón entre tres competidores: Vietnam, Ecuador e India. El costo del camarón de cultivo en Vietnam (4,8 - 5,0 USD/kg) es 100% más alto que el de Ecuador (2,3 - 2,4 USD/kg) y más de 30% más alto que el del camarón indio (3,4 - 3,8 USD/kg).
La tasa de éxito del camarón vietnamita es inferior al 40%, inferior a la de Ecuador (90%) y la India (60 - 70%). La tasa de supervivencia del camarón vietnamita en el cultivo comercial es baja debido a la falta de selección proactiva y producción de razas de camarón con buena resistencia a condiciones ambientales adversas.
La causa fundamental de la situación descrita se debe a las características del cultivo de camarón en Vietnam, que es un cultivo familiar a pequeña escala, en el que cada familia solo cultiva de 1 a 3 hectáreas y no tiene su propio suministro de agua ni canales de drenaje. Por lo tanto, la tasa de supervivencia del camarón es baja. La cría de camarón en pequeña escala también dificulta mucho la inversión en infraestructura, carreteras y transporte para las zonas de cultivo.
La densidad de cultivo de camarón en Vietnam alcanza los 250-500 camarones/m², la de la India es de 60 camarones/m², mientras que la de Ecuador es de tan solo 20-30 camarones/m². La densidad de cultivo de camarón en Vietnam es alta, superior a la capacidad de carga ecológica y la capacidad de gestión de estanques, lo que conlleva grandes riesgos. Los precios de las materias primas esenciales para el cultivo de camarón son superiores a los que realmente llegan a los camaronicultores, afirmó el Sr. Le Van Quang.
Otro problema denunciado por las empresas es que el cultivo de camarones con antibióticos cuesta alrededor de 10 billones de VND cada año. Este costo surge del costo de tomar muestras para pruebas de antibióticos en el área de cultivo, en la fábrica, antes de la importación y durante el tiempo de almacenamiento. Por supuesto, todos estos costos se suman al precio del camarón. Esta situación hace que Japón inspeccione el 100% de las mercancías procedentes de Vietnam, mientras que India y Tailandia no lo hacen.
El Sr. Vo Van Phuc, Presidente del Consejo de Administración y Director General de Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, evaluó que se desconoce cuándo se detendrá la crisis mundial . Por lo tanto, el mercado de consumo será difícil, además del desafío estratégico del suministro de camarón barato, mientras que la oferta excede la demanda, lo que hace que el precio del camarón terminado caiga, incluso más bajo que el precio de las materias primas. Por lo tanto, los productores de camarón sufren pérdidas y se reducen, lo que afecta la escala de la industria camaronera.
Con altos precios internos del camarón, las empresas exportadoras tenderán a utilizar materias primas importadas del extranjero. Esto alentará a los competidores a desarrollar la industria de cultivo de camarón, pero también provocará una disminución de la industria nacional de cultivo de camarón y afectará los precios internos del camarón.
"Es necesaria una revolución para reducir costos y aumentar la productividad en el sector camaronero, priorizando el papel de las empresas" , afirmó el Sr. Vo Van Phuc, añadiendo que, en el futuro, las empresas deberán cambiar su mentalidad para que podamos realizar fuertes inversiones en las áreas de cultivo. Esta es la premisa para resolver el desafío de los costos de la materia prima. Al mismo tiempo, demuestra a los compradores que las empresas vietnamitas hacen negocios de manera honesta y seria, con áreas agrícolas certificadas y orígenes rastreables.
Además, el Estado tiene un papel importante que desempeñar en el desarrollo de la industria del camarón. En consecuencia, es necesario planificar infraestructura favorable para las zonas agrícolas, como carreteras, canales de irrigación, acumulación de tierras y otra infraestructura, y tener políticas para apoyar a los agricultores para evitar el declive de la agricultura.
Actualmente, la capacidad de procesamiento de Vietnam está entre las mejores del mundo, pero sus competidores Ecuador e India también están trabajando duro y pueden alcanzar a Vietnam. Si bien India y Ecuador tienen muchas fortalezas en el cultivo de camarón, si desarrollan bien la etapa de procesamiento, en sólo 10 años, Vietnam difícilmente podrá competir.
Se espera que las exportaciones de Vietnam alcancen los 618 mil millones de dólares en 2030
El informe de investigación Future of Trade: New Opportunities for High-Growth Corridors publicado recientemente por Standard Chartered Bank muestra que se espera que el volumen total del comercio mundial en 2023 alcance los 32,6 billones de dólares, con una tasa de crecimiento del 5%.
Cabe destacar que, según este informe, Vietnam será uno de los principales factores que contribuirán al crecimiento del comercio mundial. Se espera que las exportaciones de Vietnam alcancen los 618 mil millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento anual del 7%, superior al promedio mundial del 5%.
La Sra. Michele Wee, Directora General del Standard Chartered Bank Vietnam, dijo que Vietnam tiene un gran potencial para convertirse en un centro de comercio global.
En comparación con el informe publicado por Standard Chartered en 2021, esta organización esperaba que las exportaciones de Vietnam alcanzaran más de 535 mil millones de dólares para 2030, después de solo 2 años, el pronóstico ha aumentado en 83 mil millones de dólares.
En cuanto a las importaciones, Standard Chartered estima que para 2030 el volumen de importación de Vietnam será de 578 mil millones de dólares, aumentando una media del 6,9% anual. De esta forma, la balanza comercial de Vietnam continúa presentando superávit, aunque este corresponde principalmente al sector empresarial de IED.
China, Corea del Sur y Estados Unidos seguirán siendo socios comerciales importantes de Vietnam en los próximos años. Estos tres mercados importaron 171 mil millones de dólares de Vietnam en 2022. Además, se prevé que el comercio con India, Singapur e Indonesia crezca fuertemente en el período 2021-2030.
Con el aumento de las actividades de comercio internacional, Vietnam ha surgido como un importante lugar de fabricación, atrayendo IED de Japón, Corea, los EE. UU. y la UE. Los sectores de maquinaria y equipos eléctricos, textiles, electrónica, etc. seguirán contribuyendo en gran medida a las actividades exportadoras.
Según la Sra. Michele Wee, la creciente demanda mundial de productos electrónicos, las actividades de inversión y las iniciativas de desarrollo sostenible seguirán impulsando las exportaciones de productos básicos clave de Vietnam.
El estudio de Standard Chartered abre expectativas para las exportaciones de bienes de nuestro país en los próximos tiempos, especialmente en el contexto de que la importación y exportación en el primer semestre de 2023 ha enfrentado muchas dificultades.
Según las estadísticas del Departamento General de Aduanas, el volumen total de importación y exportación de Vietnam desde principios de año hasta el 15 de junio de 2023 alcanzó más de 287,9 mil millones de dólares, un 15,2% menos que en el mismo período de 2022; de las cuales las exportaciones alcanzaron los 148.870 millones de dólares, una caída del 12% y las importaciones alcanzaron los 139.070 millones de dólares, una caída del 18,4%. La balanza comercial de bienes arroja un superávit de 9.800 millones de dólares.
Mil millones de dólares en productos vietnamitas en Corea
Según el Departamento General de Aduanas, en el contexto de la disminución del comercio mundial, las actividades comerciales entre Vietnam y Corea del Sur en los primeros meses del año se vieron inevitablemente afectadas. Sin embargo, Corea del Sur sigue siendo hoy el principal socio comercial importante de Vietnam.
Las estadísticas del Departamento General de Aduanas muestran que en los primeros cinco meses del año, las exportaciones de bienes de Vietnam a Corea del Sur alcanzaron casi 9,2 mil millones de dólares, un 7,1% menos que en el mismo período del año pasado.
De los cuales, los productos informáticos, productos electrónicos y componentes alcanzaron los 1.900 millones de dólares, los teléfonos de todo tipo y componentes 1.300 millones de dólares, maquinaria, equipos, otros repuestos 1.100 millones de dólares, medios de transporte y repuestos 456 millones de dólares... Junto a ellos se encuentran productos fuertes como los mariscos que alcanzan los 293 millones de dólares, las verduras y frutas 86 millones de dólares, el café 86 millones de dólares, la madera y los productos de madera 325 millones de dólares, los textiles 1.100 millones de dólares, el calzado 256 millones de dólares...
Corea se encuentra entre los 5 principales clientes de los 180 mercados de exportación de textiles y prendas de vestir de Vietnam, y también se encuentra entre los principales mercados de exportación de muebles de madera de nuestro país.
Por otra parte, en los primeros cinco meses, las importaciones de bienes procedentes de Corea del Sur alcanzaron los 20,3 mil millones de dólares, un 26,8% menos que en el mismo período del año pasado. El déficit comercial de este mercado disminuyó 38,3%, equivalente a 10.800 millones de dólares.
Los textiles y la confección son uno de los grupos de exportación de miles de millones de dólares de Vietnam en el mercado coreano. (Fuente: Periódico Tien Phong) |
Durante muchos años, Corea ha sido un mercado proveedor de maquinaria, equipos y muchos materiales de entrada para industrias de exportación, como teléfonos, computadoras, textiles, hierro y acero... principalmente para servir a empresas de IED de propiedad 100% coreana en Vietnam.
En 5 meses, las importaciones de computadoras, productos electrónicos y componentes de Corea alcanzaron los 10,2 mil millones de dólares, maquinaria, equipos, herramientas y repuestos 2,3 mil millones de dólares, petróleo de Corea alcanzó los 1,3 mil millones de dólares, materias primas plásticas 773 millones de dólares, telas de todo tipo 638 millones de dólares...
Corea del Sur es uno de los mayores proveedores de algodón a Vietnam y el segundo mayor proveedor de telas a Vietnam.
Entre los países y territorios de los que Vietnam importa maquinaria, equipos, herramientas y piezas de repuesto, Corea del Sur ocupa el segundo lugar después de China, pero su facturación es una vez y media mayor que la de Japón (tercer puesto).
En 2022, el volumen total del comercio bilateral entre ambos países alcanzará los 87 mil millones de dólares. Corea del Sur se ha convertido en el tercer socio comercial más importante de Vietnam (después de Estados Unidos y China) y viceversa.
Hasta la fecha, hay alrededor de 10.000 empresas coreanas que operan en Vietnam, en muchos campos, desde servicios y turismo hasta la industria manufacturera y de procesamiento, exportando muchos productos fabricados en Vietnam. La presencia de grandes corporaciones coreanas está atrayendo empresas de apoyo para ayudar a la producción vietnamita a aumentar su valor añadido.
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