Emocionante concurso de envoltura de Banh Chung y tira y afloja en el Templo Thanh Mau

El 19 de abril, en el Templo de la Santa Madre, la comuna de Xuan Lam organizó un concurso tradicional de envoltura de banh chung y una competencia combinada de tira y afloja entre hombres y mujeres con motivo del 600 aniversario de la muerte de la Reina Pham Thi Ngoc Tran.

El tradicional concurso de envoltura de banh chung tuvo lugar por la mañana con la participación de 4 equipos de 4 aldeas de la zona (cada equipo estaba formado por 8 personas). En la foto: El Comité Organizador entrega banderas de recuerdo a los equipos participantes.

Los equipos envolverán y cocinarán 150 banh chung en 6 horas consecutivas.

Los pasteles Chung fueron calificados por el Comité Organizador basándose en los siguientes criterios: envoltura rápida, envoltura bonita, relleno bonito, sabor, decoración, presentación de la bandeja de muestra...

Luego de cocinar, cada equipo decorará una bandeja de pasteles para ofrecer a la Diosa Madre y presentar.

Por la tarde de ese mismo día se llevó a cabo un torneo mixto de tira y afloja masculino y femenino con 4 equipos de pueblos de la zona. Cada equipo tiene 10 atletas (5 hombres, 5 mujeres) que compiten en un round robin, cada partido consta de 1 ronda (el equipo ganador obtiene 1 punto, el equipo perdedor obtiene 0 puntos). El primer, segundo y tercer equipo se clasifican según los puntos ganados.

El ambiente de competición fue emocionante y feroz con los vítores de los aficionados.

Al finalizar el concurso, el Comité Organizador otorgó el primer premio por la elaboración del tradicional banh chung a las aldeas 3 y 4; Segundo premio pueblo 5; Tercer premio para el pueblo 1 y el pueblo 2...

…y primer premio en tira y afloja para la aldea 5, segundo premio para la aldea 1 y tercer premio para la aldea 2 y las aldeas 3-4. En la foto: El Comité Organizador entregó el primer premio a la aldea 5.

El concurso tiene como objetivo promover la tradición de recordar las propias raíces, demostrar el espíritu de solidaridad de la gente en la producción laboral y atraer visitantes de todo el país para asistir al 600 aniversario de la muerte de la Reina Pham Thi Ngoc Tran en el Templo de la Santa Madre en la Comuna de Xuan Lam (Nghi Xuan - Ha Tinh) en la tarde del 20 de abril de 2025.

Fuente: https://baohatinh.vn/soi-noi-hoi-thi-goi-banh-chung-keo-co-o-den-thanh-mau-post286310.html