Los pasteles de arroz glutinoso (Bánh chưng), las flores de albaricoque (Mai Tết)... se venden bien.
Últimamente, los clientes que llaman a la chef Phan Ton Tinh Hai rara vez han podido contactarla porque ha estado muy ocupada. "Me paso el día en la cocina preparando los platos que me piden los clientes. Algunos días tengo que quedarme despierta hasta la una de la madrugada para hacer mermeladas. Este año, a los clientes les encantan la mermelada de jengibre, la mermelada de loto y los pasteles de arroz glutinoso de la marca Tinh Hai, por lo que el número de pedidos ha aumentado. El precio de los pasteles de arroz glutinoso en el mercado este año es bastante alto, pero los pasteles de Tinh Hai se mantienen estables, y mi objetivo sigue siendo la calidad sobre la cantidad", compartió el "Maestro Chef" Tinh Hai.
En el mercado, el servicio de cocinar banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) también ha comenzado a despegar. La Sra. Thu Thuy, propietaria de la tienda Banh Chung Me Nau en el distrito de Go Vap (Ciudad Ho Chi Minh), está actualmente tomando pedidos de banh chung para el Tet (Año Nuevo Lunar). Ella dijo que este es un plato tradicional durante el Año Nuevo Lunar, por lo que incluso con la difícil situación económica , la demanda sigue siendo muy alta. Este año, muchos clientes habituales han hecho pedidos, y aunque algunos ingredientes han aumentado de precio, los precios de la tienda se mantienen iguales, o incluso ligeramente más bajos para que los compradores mayoristas sigan siendo competitivos. Según el reportero del periódico Thanh Nien , el precio del banh chung en el mercado varía de 200,000 a 320,000 VND por par, dependiendo del peso y la marca.
Las tortas de arroz glutinoso y las cebollas encurtidas se venden como pan caliente.
Junto con la demanda de pasteles de arroz glutinoso Tet, el servicio de decoración también está comenzando a calentarse. La Sra. Vi Bui, representante de la empresa Loc Xanh en la ciudad de Thu Duc (Ciudad Ho Chi Minh), comentó: "Esta semana, el servicio de alquiler de flores de albaricoque para el Tet está entrando en su temporada alta. Este año, debido a la difícil situación económica, la demanda de flores de albaricoque para el Tet se ha visto afectada. Sin embargo, nuestra empresa cuenta con una clientela fiel que incluye edificios de oficinas, bancos y hogares, por lo que mantenemos la estabilidad. Normalmente, los clientes de oficinas y sedes centrales reciben las flores entre el 15 y el 22 del duodécimo mes lunar, mientras que los clientes familiares reciben los albaricoqueros el 25 del duodécimo mes lunar. El mayor reto del servicio de alquiler de flores de albaricoque es garantizar que los árboles florezcan abundantemente, con belleza y en el día adecuado para mantener la confianza de los clientes. Este año, el Tet llega tarde, por lo que el clima no acompaña. La clave está en que los artesanos deben dominar las técnicas para cuidar los árboles y que las flores florezcan en el momento oportuno". El Sr. Nguyen Hoan Nhu, artista de bonsái de la comuna de Xuan Thoi Son, distrito de Hoc Mon (Ciudad Ho Chi Minh), también comentó: «Este año, la situación económica es difícil, por lo que los aficionados al bonsái están siendo muy ahorrativos. Mi jardín de bonsáis tiene cientos de árboles, pero las ventas han sido muy bajas en los últimos años. La mayoría de las veces, los alquilamos para el Tet (Año Nuevo Lunar) y los intercambiamos entre colegas artistas del bonsái. En general, la demanda de bonsáis ha disminuido este año, pero es posible que el servicio de alquiler de bonsáis haya disminuido aún más».
El sistema de alquiler de albaricoqueros de Phong Hong en Ciudad Ho Chi Minh y Binh Duong informa que la demanda se mantiene estable. Los precios de alquiler este año se mantienen prácticamente sin cambios: los albaricoqueros amarillos de tamaño oficina cuestan entre 4 y 12 millones de VND, según el tamaño; los de exposición en vestíbulos, entre 12 y 15 millones de VND; y los de exposición en grandes salas, entre 15 y 20 millones de VND. Los periodos de alquiler están limitados a 20 días y las reservas deben realizarse con 15 días de antelación.
Competencia en el mercado de servicios de alquiler de vehículos.
Los servicios de alquiler de coches para las vacaciones del Tet también se encuentran entre los más populares últimamente. En una entrevista con un periodista del periódico Thanh Nien , un representante de HomeCar Co., Ltd., del Distrito 8 (Ciudad Ho Chi Minh), comentó: «Como en años anteriores, la demanda de alquiler de coches durante el Tet siempre es alta y los trámites están prácticamente finalizados. En nuestra empresa, durante el Tet, solo aceptamos alquileres por un mínimo de 10 días. Si los clientes se quedan más de 10 días, los días restantes se cobrarán al precio regular. Este año, los precios de alquiler se mantienen estables entre 1,3 y 3,6 millones de VND, según el tipo y modelo del coche».
El mercado de alquiler de automóviles para las vacaciones del Año Nuevo Lunar ve la incorporación de vehículos eléctricos Vinfast .
El Sr. CNS, residente en la ciudad de Thu Duc (Ciudad Ho Chi Minh), comentó que cada año su familia alquila un coche para volver a su ciudad natal a visitar a sus familiares. Aunque el proceso de alquiler es bastante complicado e incluye muchas cláusulas sobre horarios de entrega y devolución, límites de kilometraje, etc., alquilar un coche sigue siendo más económico que el transporte para toda la familia. Este año, con la incorporación de los servicios de alquiler de coches eléctricos, el Sr. S. está considerando alquilar uno.
El servicio de alquiler de coches eléctricos que ha generado gran interés es un nuevo servicio lanzado por Xanh SM hace aproximadamente un mes. En declaraciones al periódico Thanh Nien , un representante de medios de Xanh SM (Sociedad Anónima de Movilidad Verde e Inteligente) declaró: «El servicio de alquiler de vehículos autónomos de Xanh SM está dirigido a clientes que desean disfrutar de viajes familiares por cualquier carretera, o a empresas que buscan una solución de transporte moderna, civilizada y profesional para viajes de negocios largos. La diferencia con Xanh SM radica en que no hay límite en el número de vehículos de alquiler y la política de precios es flexible». Según el representante de Xanh SM, a pesar de su reciente lanzamiento, el servicio de alquiler a corto plazo ha generado mucha atención y debate en diversos foros.
El Sr. Le Van Quyen, residente en el distrito de Phu Nhuan (Ciudad Ho Chi Minh), quien ha experimentado diversos modelos de automóviles, analizó: "El servicio de alquiler de coches de Xanh SM, lanzado en esta fecha, se adapta perfectamente a la demanda de alquileres de coches durante el Tet (Año Nuevo Lunar). En comparación con el coste de los billetes de avión o de tren/autobús para el Tet, alquilar un coche es una solución mucho más económica. Investigué los precios de alquiler de coches de gasolina y eléctricos durante el Tet y encontré una diferencia significativa. Por ejemplo, el precio más bajo de alquiler para Toyota Vios y Honda City (modelos 2019-2020) es de al menos 1,3 millones de VND al día, mientras que el precio más bajo para un coche eléctrico Vinfast es de 1,1 millones de VND al día. Además, los coches de gasolina requieren un mayor gasto en combustible, mientras que los eléctricos son más eficientes. Por el contrario, los coches eléctricos tienen un límite de solo 200 km/día y un recargo bastante elevado. Los coches de gasolina, en cambio, están limitados a 400 km/día, casi el doble. Por lo tanto, El segmento de mercado está bastante claro. Los coches de gasolina son para viajeros que recorren Vietnam y cubren largas distancias, mientras que los coches eléctricos son para viajeros que viajan con menos frecuencia.
Además de las empresas profesionales de alquiler de coches, el mercado ahora también incluye aplicaciones de alquiler de vehículos personales. En general, el mercado de alquiler de coches durante estas vacaciones del Tet es muy dinámico y dinámico; sin embargo, queda por ver cómo será la demanda de los consumidores en los últimos días del Año del Conejo.
Servicio de limpieza general para las vacaciones del Tet.
A finales de año, uno de los servicios con mayor demanda es la limpieza general de casas, oficinas, etc. Una empresa de limpieza de Ciudad Ho Chi Minh declaró: «A finales de año, la demanda de limpieza general de edificios altos, oficinas y casas suele aumentar significativamente. Recientemente, la empresa ha tenido que contratar personal temporal adicional para las tareas principales de barrer y aspirar techos, rincones ocultos, paredes, camas y fregar suelos. Actualmente, los clientes eligen numerosos paquetes de limpieza general del hogar que incluyen limpieza de colchones, limpieza de alfombras y desinfección...».
Según una clienta llamada Huyen Truong, residente del barrio de Cat Lai, ciudad de Thu Duc (Ho Chi Minh), ayer contrató un servicio completo de limpieza de casa, que incluía aspirado, limpieza de alfombras, limpieza de sofás, etc., por 3,5 millones de VND. "Aunque el precio es bastante alto, mi esposo y yo estamos ocupados con el trabajo este año y nuestra salud no es buena, así que tuvimos que contratar un servicio", comentó. De igual manera, la Sra. Le Thi Thu Ha, contable residente en el distrito de Dong Anh (Hanói), está muy ocupada a finales de año. Este año, su empresa redujo personal y la carga de trabajo ha aumentado, dejándola prácticamente sin tiempo para limpiar su casa. Por lo tanto, contratará un servicio de limpieza para asegurarse de tener su casa limpia y ordenada para el Tet (Año Nuevo Lunar).
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