El 'Festival de comida y cultura del grupo Saigontourist' se llevará al extranjero

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Các giá trị truyền thống, nét đẹp văn hóa được giới thiệu tại Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 thu hút du khách quốc tế - Ảnh: H.K. — Los valores tradicionales y la belleza cultural presentados en el Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024 atraen a turistas internacionales - Foto: HK

Después de cuatro días de apertura al público a máxima capacidad, la noche del 31 de marzo finalizó con cifras récord el Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024 organizado por Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group).

Se estima que se han puesto a la venta más de 60.000 entradas. Había turistas nacionales e internacionales y muchos vietnamitas del extranjero que vinieron, muchas veces el número de visitantes era demasiado grande en comparación con el espacio al aire libre del área turística de Van Thanh.

El número de visitantes en 2024 es 1,5 veces mayor que el del festival celebrado en 2023. Cabe destacar que dos días antes de la apertura del festival al público, el número de entradas pre-vendidas alcanzó las 10.000, casi 3 veces el número de entradas pre-vendidas para el festival de 2022 y casi el doble del número de entradas pre-vendidas para el festival de 2023.

"El valor del Festival Gastronómico y Cultural Saigontourist Group 2024 supera incluso las estadísticas. Se trata de la emoción, la satisfacción y el cariño que los comensales sienten por este evento", afirmó el Sr. Pham Huy Binh, presidente del Saigontourist Group y responsable del comité directivo del programa del festival. compartir.

Los visitantes tuvieron la oportunidad de descubrir más de 400 deliciosos y únicos platos de las tres regiones del Norte, Centro y Sur, mientras se sumergían en el espacio cultural y artístico tradicional, interactuaban con artesanos para aprender a elaborar 50 tipos de pasteles tradicionales y revivían recuerdos de la infancia con juegos populares que parecían haberse perdido con el tiempo.

Una de las novedades del festival de este año es el concurso "Los 10 mejores platos que debes probar en el Festival de Comida y Cultura Saigontourist Group 2024".

Số người tham gia lễ hội tăng qua các năm cho thấy ban tổ chức đã tạo được sự hấp dẫn, uy tín với người dân, du khách - Ảnh: H.K. — El número de participantes del festival ha aumentado a lo largo de los años, lo que demuestra que los organizadores han creado atracción y prestigio entre los locales y los turistas - Foto: HK

Esta se considera una sugerencia para que los comensales puedan encontrar y elegir fácilmente platos entre más de 400 platos del festival. Para cumplir con los criterios de votación, los platos deben ser deliciosos, atractivos, bellamente decorados y, sobre todo, deben tener sabores locales y regionales estándar, lo cual fue muy apreciado por los jueces.

Además, el comité organizador también juzgó los stands más impresionantes entre más de 40 stands de más de 40 unidades que participan en el festival de este año.

Antes del festival de este año, en dos ediciones celebradas en 2022 y 2023, el Saigontourist Group Food and Culture Festival tuvo el honor de ser votado por los World Culinary Awards como "Asia's Most Unique Food Festival 2022" y "Asia's Most Unique Food Festival 2023".

Cabe destacar que, por primera vez, un representante del festival culinario vietnamita tuvo el honor de recibir el premio "Mejor Festival Gastronómico del Mundo 2023", que se entregó en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, en octubre de 2023.

Con este éxito, representantes de muchas provincias y ciudades acudieron al festival para consultar sobre el modelo de organización que seguirán sus localidades en el futuro cercano.

El Sr. Pham Huy Binh dijo que después del éxito de tres festivales, el comité organizador planea elevar el Festival de Comida y Cultura del Grupo Saigontourist a un nivel internacional. Y se espera llevar el festival al extranjero para servir a los vietnamitas de ultramar, contribuyendo a promover el turismo en la ciudad de Ho Chi Minh en particular y el turismo de Vietnam en general.