Del 26 al 31 de diciembre, en la Plaza 16 de Abril, ciudad de Phan Rang - Thap Cham, provincia de Ninh Thuan, se llevará a cabo el "Festival Gastronómico de Ninh Thuan - Bienvenida al Año Nuevo 2024".
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| Festival Gastronómico de Ninh Thuan: la bienvenida al Año Nuevo 2024 contará con muchas actividades culturales, turísticas y culinarias únicas para atraer visitantes. (Fuente: ninhthuan.gov.vn) |
Este es el primer evento cultural culinario que se lleva a cabo en la provincia de Ninh Thuan para presentar y promover platos especiales de las localidades de la provincia de Ninh Thuan, regiones de todo el país y países de todo el mundo; crear un ambiente alegre y emocionante para dar la bienvenida al nuevo año 2024, un espacio para experimentar y disfrutar la cultura culinaria para la gente local, turistas nacionales e internacionales; Al mismo tiempo, crea una fuerte influencia para promover el turismo y la gastronomía de Ninh Thuan, construyendo una marca culinaria única de Ninh Thuan rica en la identidad cultural de los grupos étnicos de la provincia.
Al llegar al "Festival de Comida de Ninh Thuan - Dando la bienvenida al Año Nuevo 2024", las personas y los turistas se sumergirán en un espacio de cultura culinaria diverso, atractivo y único, con más de 80 puestos de comida y stands que exhiben productos OCOP, productos típicos de la provincia de Ninh Thuan y localidades de todo el país; Experimente y disfrute más de 100 platos atractivos y únicos; Sea testigo de demostraciones culinarias de chefs famosos; Vea el videoclip que promociona imágenes de las zonas de materias primas típicas de Ninh Thuan como: uvas, manzanas, mariscos, ostras, cabras, ovejas, espárragos... Visite los stands y puestos que muestran productos OCOP, productos especiales, productos relacionados con la cocina, utensilios, materiales de procesamiento culinario...
En el marco del "Festival Gastronómico Ninh Thuan - Dando la bienvenida al Año Nuevo 2024", habrá una serie de actividades nuevas y muy atractivas y únicas como: organizar un desfile de ovejas; danza del león, arte callejero; juegos, comida; Concurso de chefs estrella talentosos de cordero y ostras de Ninh Thuan.
Ninh Thuan: una tierra de valores únicos
Ninh Thuan es una localidad con muchos potenciales y ventajas; tiene una cultura, productos y recursos naturales únicos y distintivos para desarrollar el turismo de Ninh Thuan como un sector económico puntero y sostenible.
Ninh Thuan se encuentra en la intersección de los ejes de tráfico nacionales; tiene la Carretera Nacional 1A y el ferrocarril Norte-Sur; tiene una larga y hermosa costa de más de 105 km con playas de paisajes salvajes y hermosos, diversos ecosistemas marinos y un clima cálido y soleado durante todo el año; Tiene una ruta costera muy hermosa y es conveniente para conectar destinos en la franja costera de la provincia de Ninh Thuan.
Al mismo tiempo, esta es también una provincia con un panorama cultural colorido con patrimonios culturales tangibles e intangibles únicos como: el arte cultural Cham con canciones populares, danzas Cham, ocupaciones y costumbres tradicionales Cham, rituales religiosos típicos Cham como: el Festival Kate; Mi tejido de brocado Nghiep hecho a mano; tiene el pueblo alfarero más antiguo del sudeste asiático, Bau Truc; Hay una torre, la Po Klong Garai, y una torre, la Hoa Lai, reconocidas como monumentos nacionales especiales.
En particular, el 29 de noviembre de 2022, la UNESCO incluyó oficialmente el "arte cerámico Cham en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial que requiere medidas urgentes de salvaguardia". Este evento ha sido anunciado por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo como uno de los 10 eventos culturales, deportivos y turísticos típicos del año 2022.
La provincia tiene muchas reliquias históricas y culturales famosas; tiene un ecosistema marino diverso y rico, bosques, arrecifes de coral con paisajes naturales salvajes y poéticos y muchas reliquias históricas que han sido clasificadas a nivel nacional (Ninh Thuan actualmente tiene 239 reliquias, patrimonios culturales intangibles, 18 patrimonios nacionales y 46 reliquias provinciales, patrimonios); Hay dos parques nacionales, Phuoc Binh y Nui Chua, que aún conservan las características de los bosques primigenios con una flora y fauna diversa y rica, de los cuales Nui Chua está reconocido por la UNESCO como reserva mundial de la biosfera. Además, la bahía Vinh Hy de Ninh Thuan también está clasificada como una reliquia paisajística nacional, una de las 8 bahías más hermosas de Vietnam.
Con un clima cálido y soleado durante todo el año, Ninh Thuan también tiene una ventaja natural en el desarrollo de cultivos y ganado de alto rendimiento y alta calidad que se han convertido en especialidades locales, como espárragos verdes, manzanas, ajo, cabras y ovejas; En particular, se han desarrollado las uvas y los productos derivados de la uva, convirtiendo a Ninh Thuan en la " capital " de la uva del país.
Con el fin de desarrollar el turismo de manera integral, convirtiéndose en un sector económico de vanguardia y creando una fuerza impulsora para promover el desarrollo socioeconómico de la provincia, la industria turística de Ninh Thuan tiene orientaciones de desarrollo específicas para el período 2021-2025, con visión a 2030; En el cual, el objetivo establecido para 2025 es que la industria turística de Ninh Thuan se convierta básicamente en un sector económico de vanguardia, esforzándose por atraer a 3,5 millones de visitantes, con ingresos que alcancen alrededor de 2,900 billones de VND, contribuyendo con el 13% del GRDP; Para 2030, la industria turística de Ninh Thuan se convertirá verdaderamente en un sector económico de vanguardia, atrayendo a 6 millones de visitantes y contribuyendo con el 15% del PIB. En 2023, Ninh Thuan recibirá más de 2,9 millones de turistas; Para 2024, aspirar a alcanzar el objetivo de recibir a 3,2 millones de visitantes.
En los últimos años, Ninh Thuan se ha centrado en la promoción de la explotación de la agricultura - silvicultura - pesca asociada a las actividades turísticas, típicamente: el puerto pesquero de Dong Hai, la laguna de Nai, la bahía de Vinh Hy, el pueblo de uvas de Thai An, el pueblo de uvas de la comuna de Phuoc Thuan, los huertos frutales de las comunas de Lam Son y Phuoc Binh, la granja de ovejas An Hoa, ... junto con la aplicación de alta tecnología en el desarrollo del cultivo de espárragos verdes en la aldea de Tuan Tu, el jardín de aloe vera en el barrio de Van Hai ha creado muchos productos con alto valor nutricional, que son materias primas para procesar platos típicos de la tierra de Ninh Thuan.
La gastronomía combinada con el turismo ha creado un sistema de productos turísticos rico y único desde la agricultura, la cosecha, el procesamiento hasta la experiencia... contribuyendo a mejorar la cadena de valor de la producción agrícola, forestal y pesquera, creando empleos, aumentando los ingresos de los trabajadores, construyendo y desarrollando la marca culinaria Ninh Thuan, contribuyendo a atraer turistas a Ninh Thuan.
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Fuente
![[Podcast] Noticias del 21 de febrero de 2025](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/3/1/95e8ca51488d48cab89fa7526493031f)
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