El cultivo de invierno es un cultivo importante en la estructura agrícola de la provincia, no sólo genera ingresos estables a los agricultores sino que también contribuye a garantizar la seguridad alimentaria y proporcionar materias primas para la industria procesadora.
Los agricultores de la comuna de An Khe (Quynh Phu) cuidan los cultivos de maíz de invierno.
Aumentar área
Thai Binh es conocida como una de las provincias clave en la producción agrícola en el Delta del Río Rojo. La cosecha de invierno no sólo destaca en cuanto a superficie cultivada sino también en cuanto a diversidad de cultivos. Los cultivos de invierno de alto valor , como el maíz, la batata, la papa, la cebolla, el ajo... están ampliando continuamente su superficie cultivada y mejorando su productividad. En la cosecha de invierno de 2023, la superficie total cultivada alcanzará casi 37.240 hectáreas, un aumento de 531,6 hectáreas en comparación con el año anterior. Muchos cultivos importantes con alto valor económico continúan expandiéndose en área, como el maíz 5.602 ha, un aumento de 488,6 ha, la batata 2.226,3 ha, un aumento de 225,3 ha, la papa 3.654,7 ha, un aumento de 92,7 ha.
La Sra. Nguyen Thi Nga, subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo: El cultivo de invierno no sólo ayuda a maximizar la eficiencia del uso de la tierra y a aumentar los ingresos de las personas, sino que también contribuye a crear una agricultura sostenible. Por lo tanto, el aumento de la superficie de cultivos de invierno muestra una tendencia de desarrollo positiva en la estructura de los cultivos, ayudando a diversificar los productos agrícolas de la provincia. En los últimos años, la provincia ha implementado muchos mecanismos, políticas y soluciones para promover la expansión de las áreas de cultivo de cultivos de invierno, como apoyo a semillas, fertilizantes y materiales agrícolas para los agricultores. Periódicamente se imparten cursos de capacitación sobre técnicas de cultivo, control de plagas y conservación poscosecha, que ayudan a los agricultores a aplicar métodos de producción eficientes y económicos. Los modelos cooperativos y las cadenas de consumo de productos crean condiciones para que las personas accedan más fácilmente al mercado, sin preocuparse por la producción, contribuyendo a la estabilidad de precios y evitando la situación de "buena cosecha, precio bajo".
Aumentar el valor
El valor de la producción de la cosecha de invierno de 2023 alcanzó los 5,176 mil millones de VND, un 2,16% más que el año anterior. Estas cifras demuestran la eficacia de la planificación, el apoyo y la implementación de las políticas de producción agrícola en la provincia. El maíz, la batata y la papa son cultivos claves, que no sólo aportan un alto valor económico sino que también garantizan el suministro de materias primas para las industrias de procesamiento de la provincia y localidades vecinas. Además, mantener la producción de hortalizas y cultivos de corto plazo, especialmente hortalizas verdes, también ayuda a los agricultores a ser más flexibles a la hora de elegir variedades de plantas adecuadas a las condiciones climáticas y la demanda del mercado.
El Sr. Nguyen Tien Quyen, presidente del Comité Popular del distrito de Quynh Phu, dijo: Durante muchos años, la producción de cultivos de invierno se ha convertido en un "cultivo de oro" con una eficiencia económica mucho mayor que la producción de arroz. En muchos lugares, los agricultores lo han considerado el cultivo principal del año. Muchas comunas han construido campos de cultivo de invierno con alta eficiencia económica, como: Quynh Nguyen, Quynh Bao, Quynh Hoa, Quynh Khe, Quynh Hong con campos de patatas; Quynh Hoang, campos de zanahorias de Quynh Hoa; En los campos de Quynh Tho, An Dong, An Khe, Quynh Lam y Quynh Hoang se cultivan maíz dulce y maíz ceroso; Campos de hortalizas de Quynh Hai, Quynh Minh... Algunos cultivos clave del distrito, como el chile, tienen un valor de ingresos estimado de 215 a 350 millones de VND/ha; El colinabo alcanza los 250 - 280 millones de VND/ha, la calabaza se estima entre 210 y 330 millones de VND/ha, el maíz dulce alcanza los 100 - 110 millones de VND/ha; Patatas 200 - 230 millones de VND/ha...
Los agricultores de la comuna de Tay Do (Hung Ha) cultivan batatas.
Esforzarse por completar el plan
Tras el éxito de la cosecha de invierno de 2023, la provincia se ha fijado el objetivo de aumentar la superficie de siembra a más de 40.000 hectáreas en la cosecha de invierno de 2024. Hasta ahora, toda la provincia ha plantado más de 20.000 hectáreas, de las cuales algunos distritos han logrado tasas elevadas, como Quynh Phu, Hung Ha, Vu Thu y Dong Hung.
El Sr. Bui Gia Khanh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Vu Thu, dijo: Hasta el 29 de octubre, el distrito de Vu Thu había plantado más de 3.500 hectáreas, alcanzando más del 66% del área planificada. La estructura de los cultivos de invierno de este año es diversa y se centra en cultivos de alto valor como melones, calabazas, verduras, batatas, patatas y maíz. Para completar el plan de plantación de 5.300 hectáreas, el distrito de Vu Thu se está centrando en orientar a las comunas para que promuevan la plantación en el área restante. Al mismo tiempo, las autoridades locales también están buscando y ampliando mercados de consumo de productos agrícolas para garantizar una producción estable de productos de cultivo de invierno. El distrito también tiene como objetivo promover soluciones de agricultura orgánica, reducir el uso de productos químicos, proteger el medio ambiente y garantizar productos agrícolas seguros para los consumidores.
La producción de cultivos de invierno no es sólo una actividad de producción estacional, sino que se ha convertido en una importante estrategia de desarrollo económico de la provincia. Con sus éxitos y beneficios, los cultivos de invierno están afirmando cada vez más su papel en el desarrollo agrícola sostenible.
Plantación de patatas de invierno en la comuna de Doc Lap (Hung Ha).
Minh Nguyet
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Fuente: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/211024/san-xuat-vu-dong-gop-phan-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung
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