Los vibrantes colores de la cultura culinaria vietnamita

Este evento forma parte del proyecto del Ministerio de Industria y Comercio "Promoción de la participación directa de las empresas vietnamitas en los sistemas de distribución extranjeros". La "Semana de Productos de Vietnam en los Supermercados AEON de Japón" es una actividad anual que se celebra desde hace muchos años. El evento es organizado por el Ministerio de Industria y Comercio en coordinación con los Comités Populares de Hanói y Ciudad Ho Chi Minh, y el Grupo AEON.

Ceremonia de apertura de la Semana Comercial de Vietnam en Japón 2024

Tras el éxito de la Semana de Vietnam 2023, el evento de este año se celebrará en el Centro Comercial AEON Lake Town Mori (Japón) y durará 4 días en lugar de 3 como el año anterior. Con la ampliación del tiempo de exposición, la Semana de Vietnam 2024 en AEON Japón promete ser un evento exitoso que contribuirá a promover el intercambio cultural entre Vietnam y Japón, además de ofrecer a los clientes japoneses experiencias únicas e impresionantes de la cultura, la gastronomía y los productos vietnamitas.

A la ceremonia de apertura asistieron la viceministra de Industria y Comercio, Phan Thi Thang; el embajador vietnamita en Japón, Pham Quang Hieu; el consejero comercial vietnamita en Japón, Ta Duc Minh; la Sra. Mitsuko Tsuchiya, directora general adjunta de AEON Group (Japón) y directora general de AEON TOPVALU Japón; el Sr. Furusawa Yasuyuki, miembro de la junta ejecutiva de AEON Group a cargo del mercado vietnamita y director general de AEON Vietnam; el Sr. Iwamura Yasutsugu, miembro de la junta ejecutiva de AEON Group a cargo del mercado del sudeste asiático; y el Sr. Shiotani Yuichiro, director general de AEON TOPVALU Vietnam.

La viceministra Phan Thi Thang visita los stands en el evento.

En la ceremonia inaugural, la viceministra Phan Thi Thang afirmó: « El Gobierno vietnamita siempre fomenta y crea las condiciones para que las empresas vietnamitas se conecten y se conviertan en un eslabón de la cadena de suministro global en general y del sistema AEON en particular. La Semana de Vietnam en AEON Japón es un evento anual que sirve de puente para acercar a los clientes de AEON y, en general, a los consumidores japoneses a Vietnam. Estas actividades también contribuyen a promover el desarrollo de las relaciones entre Vietnam y Japón, que se han desarrollado satisfactoriamente durante muchos años ».

El agregado comercial vietnamita en Japón, Ta Duc Minh, habla en el evento.

En la ceremonia inaugural, el Sr. Ta Duc Minh destacó que el Grupo AEON siempre se ha esforzado por promover la inversión en Vietnam y la importación y exportación de productos entre ambos países. En particular, ha introducido con éxito productos vietnamitas en el sistema de supermercados de AEON en Vietnam, Japón y en todo el mundo.

También en la ceremonia, la Sra. Mitsuko Tsuchiya declaró: “ El programa de la Semana de Vietnam ha sido organizado por AEON desde 2017 y ya va por su octava edición. Cada año, recibimos grandes expectativas de nuestros clientes. Fuimos los primeros en vender lichis vietnamitas en Japón en 2020. En 2023, fuimos los primeros en vender longan en Japón, llevando deliciosos productos vietnamitas a los clientes japoneses. Este año, presentamos frutas muy populares como lichis, longan y plátanos, junto con platos de pescado. Vietnam tiene una extensa costa, al igual que Japón, por lo que los platos de pescado son muy diversos. Además, también queremos presentar postres vietnamitas a base de café y una variedad de productos alimenticios vietnamitas ”.

La Sra. Mitsuko Tsuchiya, Directora General Adjunta de AEON Group (Japón) y Directora General de AEON TOPVALU Japón, compartió sus ideas en la ceremonia de apertura.

Con el lema "Visitar AEON significa ver Vietnam", la Semana de Vietnam 2024 recreó vívidamente la cultura vietnamita en AEON Japón. Los stands, decorados con un estilo típicamente local, se combinaron con una atractiva zona de comida callejera vietnamita, ofreciendo a los clientes una experiencia cultural y culinaria única.

Además de mostrar la auténtica cultura vietnamita, el evento también ofrece a los clientes japoneses la oportunidad de experimentar la auténtica esencia de la deliciosa gastronomía vietnamita. Esto no solo resulta atractivo para los turistas internacionales, sino que también forma parte esencial de la vida vietnamita. A través de la Semana de Vietnam, AEON espera que los clientes japoneses conozcan mejor los productos, la gastronomía y la cultura vietnamitas, fomentando así su amor por Vietnam y su gente.

La Semana de Vietnam 2024 en AEON Japón reunió a más de 35 proveedores de renombre a nivel nacional, presentando platos vietnamitas de autor, ingredientes culinarios y menús "vietnamitas" adaptados a la comida japonesa. Las categorías de productos clave de este año incluyeron el "banh mi vietnamita", un producto japonés popular, el "papel de arroz vietnamita" y frutas tropicales. Además, el evento ofreció a los clientes productos especiales familiares y apreciados, como productos agrícolas, mariscos, alimentos deshidratados, artículos para el hogar y productos para el cuidado de la salud.

Además, AEON se enorgullece de ofrecer a sus clientes productos de marca privada TOPVALU elaborados con ingredientes procedentes de Vietnam, como: gachas de despojos de res vietnamitas, caballa a la parrilla, batatas a la parrilla, mangos congelados, anacardos vietnamitas…

Además, los organizadores también presentaron recetas y menús con deliciosos platos vietnamitas, permitiendo a los clientes japoneses preparar sus comidas favoritas en casa.

Con sus experiencias innovadoras y atractivas, la Semana Comercial de Vietnam 2024 promete atraer a una gran cantidad de japoneses, contribuyendo a la promoción del intercambio cultural entre los dos países, ayudando así a los clientes japoneses a apreciar y aumentar su consumo de productos vietnamitas.

Fuente: https://congthuong.vn/tuan-hang-viet-nam-2024-tai-nhat-ban-sac-mau-van-hoa-am-thuc-viet-nam-327600.html