Casi 350 atletas y entrenadores asisten a un curso de capacitación en nutrición patrocinado por el Fondo de Desarrollo de Talentos de Vietnam
Al compartir el motivo del patrocinio, el Sr. Le Nguyen Hoa, Director del Fondo de Desarrollo de Talentos de Vietnam, dijo : "El conocimiento de la nutrición siempre es necesario para todos, especialmente para los atletas, que necesitan comer y dormir científicamente para garantizar la fuerza física para la competencia y el entrenamiento. Por lo tanto, el Fondo de Desarrollo de Talentos de Vietnam coopera con El Centro Nacional de Entrenamiento Deportivo de Ciudad Ho Chi Minh organiza esta clase para apoyar a los atletas, las estrellas brillantes de los deportes del país, para que adquieran más conocimientos sobre nutrición, teniendo así una fuerza física más abundante y compitiendo de manera más sublime para traer a casa los mejores resultados.
La experta que enseña y comparte directamente conocimientos nutricionales con los atletas es la Dra. Tran Thi Minh Nguyet, directora del Instituto de Investigación Nutricional (NRI) de Ciudad Ho Chi Minh. La Dra. Nguyet tiene casi 30 años de experiencia en el campo de la nutrición, especialmente en el campo del deporte porque es la persona que supervisa directamente la salud y la nutrición de los estudiantes de Nutifood Football Academy.
La doctora CKI Tran Thi Minh Nguyet, directora del Instituto de Investigación Nutricional (NRI) de la ciudad de Ho Chi Minh, comparte sus conocimientos en la sesión de capacitación
En la sesión de entrenamiento se transmitieron muchos conocimientos a los atletas como: principios de una nutrición adecuada; Nutrición en el metabolismo aeróbico y anaeróbico durante el ejercicio; Alimentos naturales y alimentos deportivos en el mercado; El importante papel del agua potable en el deporte y cómo beber agua adecuadamente durante el ejercicio; Algunas dietas especiales para deportistas de natación, fútbol, atletismo, artes marciales, etc.
Además, a los deportistas también se les instruye sobre cómo elegir alimentos ricos en carbohidratos para cada comida; Cómo elegir los alimentos para las comidas antes, durante y después del entrenamiento y la competición; cómo elegir alimentos alternativos con un valor nutricional equivalente; Cómo elegir alimentos nutritivos al comer fuera, en buffet...
Además, los atletas también están equipados con conocimientos para ayudar a detectar algunas enfermedades nutricionales comunes en los deportistas y cómo prevenirlas, y cómo crear un menú personal en Nuti Expert, un software especializado creado por NRI para ayudar a los usuarios a "diseñar" su propio menú nutricional.
El nadador Nguyen Quang Thuan comparte el conocimiento que adquirió después de la sesión de entrenamiento.
Como atleta que asistió a la sesión de entrenamiento y compartió los conocimientos nutricionales impartidos por el Dr. Nguyet, Nguyen Quang Thuan, un atleta del equipo de natación vietnamita, hermano menor de la "sirenita" Anh Vien, dijo: "Anteriormente, a menudo escuchaba los conocimientos nutricionales de mi maestra y mi hermana, pero nunca había asistido a una clase con un conocimiento tan especializado. Además, a menudo resumo mis propias experiencias después de usar alimentos funcionales y comer. Gracias al maestro, me di cuenta de que la alimentación es lo más importante a lo que hay que prestar atención, si falta, entonces es necesario complementar con medicamentos o alimentos funcionales. Los medicamentos son solo un complemento, si se usan en exceso o de manera dependiente, no serán buenos para la salud".
" Con los conocimientos nutricionales actuales, sabré cómo ajustar mi dieta para que sea lo más razonable posible, saber qué nutrientes me faltan o son suficientes para comer mejor y rendir aún mejor en las próximas competiciones. Mi objetivo es dar lo mejor de mí y ganar medallas en el campeonato nacional, el torneo del Sudeste Asiático y los Juegos Asiáticos Indoor 2024" , afirmó Quang Thuan.
Huyen Tran, boxeadora, asiste a la clase con Quang Thuan y comenta: "Cuando estaba entrenando, también escuchaba a la entrenadora hablar sobre el tema, pero cuando ella me enseñaba, absorbía y captaba mucho mejor los conocimientos porque la Dra. Nguyet hablaba con mucha facilidad. Los conocimientos de la clase me resultaron muy útiles, ya que me ayudaron a tener más confianza en cómo comer y utilizar los suplementos nutricionales de manera eficaz al entrar en la fase de pérdida de peso, al tiempo que me aseguraba de que mis músculos siguieran desarrollándose para la competición. Espero participar en más cursos de nutrición en el futuro para adquirir más conocimientos que me preparen para lograr el mejor rendimiento en el escenario".
Se espera que con las clases de nutrición, los atletas del Centro Nacional de Entrenamiento Deportivo en Ciudad Ho Chi Minh estén equipados con más conocimientos para mejorar su condición física, competir con más éxito en el futuro cercano y traer gloria al país.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm
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