Puesto de papel de arroz a la parrilla de un novio vietnamita en Tailandia

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El clip del puesto de papel de arroz a la parrilla del novio en Tailandia, lleno de clientes que esperaban para comprar, atrajo cientos de miles de visitas e interacciones en las redes sociales. También enseña vietnamita a la familia de su esposa para ayudarlos a sentirse menos solos en un país extranjero.

BODA ESPECIAL

En 2018, la Sra. Winnisa Sodwilai (generalmente llamada Nan, 31 años, de Surat Thani, Tailandia) llegó a Phu Quoc (Kien Giang) para trabajar como empleada en un spa. Una vez, cuando fue al gimnasio, "descubrió" a un chico llamado Le Dinh Duy de la isla de las perlas mirándola y se acercó a ella. Impresionada por el chico amable y simpático, aceptó ser amiga y rápidamente los dos se convirtieron en pareja.

Quầy bánh tráng nướng đắt khách của chàng rể Việt tại Thái Lan- Ảnh 1. — El bullicioso puesto de banh trang nuong de un esposo vietnamita y una esposa tailandesa en Tailandia

En marzo de 2020, Nan tuvo que regresar a Tailandia debido al brote de Covid-19. Exactamente un año después, Duy pidió permiso a sus padres para ir a Tailandia a buscar a Nan y estaba decidido a casarse con ella antes de regresar. Durante la crisis económica, pidió prestado a conocidos para tener 60 millones de VND suficientes para comprar un billete de avión, pagar la cuarentena y las pruebas de Covid-19 necesarias para entrar a la tierra de las pagodas doradas.

Dijo que al principio Nan se opuso porque era caro para él ir a Tailandia en ese momento y su madre podría no estar de acuerdo en dejarlos salir. La probabilidad de éxito no fue alta, pero aún así decidió hacerlo. Después de 14 días de cuarentena, su novia fue a Bangkok a recogerlo y llevarlo a casa.

Cuando surgió la oportunidad, trabajó duro, ayudó a la gente, aprendió tailandés para comunicarse e hizo videos de YouTube sobre cosas nuevas aquí para ganar más ingresos. Poco a poco, la madre de Nan accedió a que ambos registraran su matrimonio. Sus padres en Phu Quoc también aman mucho a Nan y apoyan a su hijo con entusiasmo. En enero de 2022 se celebró la boda con la familia y allegados de la novia como testigos.

En Tailandia, la costumbre es que la boda tenga una dote considerable. Pero la familia de mi esposa sabía que mi familia en Vietnam no era adinerada, así que cada uno me prestó un poco de oro para que lo guardara en la caja de la dote y lo devolvió después de la boda. Solo compré un par de anillos de boda y pagué la fiesta. A finales de enero, llevé a mi esposa de vuelta a Vietnam para celebrar el Tet. Mis padres nos abrazaron a ambos y lloraron porque fui solo y volví con dos personas", recordó con emoción.

A los tailandeses les encanta el papel de arroz a la parrilla

Siendo un YouTuber y amante de los viajes, decidió quedarse en la ciudad natal de su esposa para emprender un negocio. Los dos abrieron un puesto de rollitos de primavera en Bangkok, pero el negocio no estaba tan lleno como esperaban, por lo que la pareja regresó a Surat Thani. Al ver la variedad de bocadillos que había allí, pensó que para tener éxito tenía que hacer algo diferente, así que pidió papel de arroz de Da Lat para descubrir cómo hacer papel de arroz a la parrilla.

Hace 5 meses mostró su talento e invitó a la familia de su esposa a probar la comida. Todos lo elogiaron y lo animaron a abrir un negocio. El primer mostrador de la cafetería de la escuela estaba lleno de clientes, así que se lo entregó a su suegra y él y su esposa fueron al mercado para abrir otro mostrador. El mostrador impresiona a los clientes locales con el delicado vestido tradicional vietnamita y el sombrero cónico del propietario.

Quầy bánh tráng nướng đắt khách của chàng rể Việt tại Thái Lan- Ảnh 2. — Aproximadamente 3 minutos para terminar un pastel de papel de arroz a la parrilla caliente y crujiente.

El precio aquí ronda los 21.000-28.000 VND por pieza, nada caro comparado con el precio de los bocadillos en Tailandia. Solo vendo durante dos o tres horas y luego se agota todo; clientes de todas las edades y profesiones esperan para comprar. A veces, los clientes tienen que esperar más de media hora para su turno. Vender comida vietnamita en un lugar desconocido, pero con el apoyo de tanta gente, me hace sentir muy feliz y orgulloso», dijo.

Nan también dijo que su esposo es YouTuber, pero desde que abrió el puesto de papel de arroz, los clips se han filmado principalmente en el puesto. Cuando estuve en Vietnam, encontré este plato muy extraño, diferente de los bocadillos de Tailandia, ligeramente picante, caliente y crujiente. "Él nos enseñó vietnamita a mí, a mi madre, a mi abuela y a todos los que nos rodean. A veces, cocina platos vietnamitas para la familia y a todos les encantan. Cuando tengamos hijos, les enseñaremos vietnamita y tailandés", compartió.

La Sra. Klairung (49 años, suegra de Duy) comentó que desde que tiene un yerno vietnamita, la familia siempre está llena de risas, especialmente cuando todos pueden hablar vietnamita entre sí. "La comida vietnamita es deliciosa, nos gusta y nos encanta cada plato", dijo.