Para 2030, el volumen de exportación de yuca y productos derivados de Quang Ngai alcanzará los 150-180 millones de dólares.
Este es uno de los principales contenidos del Plan para implementar el Proyecto de desarrollo sostenible de la industria de la yuca hasta 2030, con visión al 2050 en la zona, emitido recientemente por el Comité Popular de la provincia de Quang Ngai.
Los agricultores de Quang Ngai cosechan yuca.
El objetivo específico de este Plan es que en 2030 la producción de yuca fresca de la provincia alcance unas 250-300 mil toneladas, asegurando el suministro de materia prima para el procesamiento profundo de algunos productos (almidón, etanol...).
La superficie cultivada con yuca con variedades de calidad estándar alcanza el 40-50%; La superficie cultivada con yuca aplicando procesos agrícolas sustentables alcanza el 50%; El volumen de exportación de yuca y productos derivados alcanzó entre 150 y 180 millones de dólares.
Para 2050, la industria de la yuca de Quang Ngai seguirá desarrollándose de manera sostenible: entre el 70% y el 80% del área de cultivo de yuca aplicará procesos agrícolas sostenibles, la producción de yuca fresca utilizada para el procesamiento profundo de algunos productos (almidón, etanol...) representará más del 90% y el volumen de exportación de yuca y productos derivados alcanzará alrededor de 180-200 millones de dólares.
En cuanto a la orientación del desarrollo de la producción, para el año 2030, el área de cultivo de yuca de toda la provincia será de aproximadamente 12-14 mil hectáreas, la producción de raíz fresca alcanzará las 250-300 mil toneladas, orientada a ser distribuida en 2 áreas claves. En las cuales, zonas montañosas: el área de plantación alcanza las 9-10 mil hectáreas, concentradas en los distritos: Son Ha, Son Tay, Minh Long, Tra Bong, Ba To...; Región del Delta: el área de plantación alcanza las 3-4 mil hectáreas, concentradas en los distritos de Son Tinh, Tu Nghia, Binh Son, Nghia Hanh...
Orientación para el desarrollo del procesamiento de la yuca: de aquí a 2030, seguir alentando a los sectores económicos a invertir en la construcción de nuevas fábricas o en la modernización de fábricas que procesen productos de yuca (almidón, etanol...).
Al mismo tiempo, fomentar el desarrollo de empresas procesadoras de confitería, jarabe de glucosa, fideos instantáneos, alimentos para animales, etc. utilizando yuca y almidón de yuca como materias primas, priorizando el uso de nueva tecnología y tecnología avanzada en el procesamiento de la yuca para mejorar la calidad, maximizar el uso de subproductos y proteger el medio ambiente.
Para el sector de procesamiento de yuca, se espera que para 2030 la capacidad total de procesamiento en la provincia alcance entre 250 y 300 mil toneladas de tubérculos frescos al año.
El Comité Popular Provincial de Quang Ngai asignó distritos, pueblos, ciudades, departamentos y sucursales pertinentes para determinar la escala de las áreas de producción concentrada de yuca de acuerdo con la planificación provincial, la planificación local y otra planificación pertinente.
Implementar sincrónicamente soluciones para apoyar la atracción de inversión empresarial y promover la formación de cadenas de vinculación; apoyar el desarrollo de cooperativas y grupos cooperativos; El objetivo es apoyar el establecimiento y mejorar la eficiencia operativa de las cooperativas de producción de yuca.
Basándose en las condiciones prácticas, las empresas cooperan con los hogares productores de yuca para construir áreas de materia prima; suministro de insumos (semillas, fertilizantes, pesticidas...); Transferencia de tecnología, orientación técnica y consumo de productos. Investigación sobre la selección y creación de nuevas variedades de yuca con alto rendimiento, alto contenido de almidón y resistencia a organismos nocivos.
Respecto a los mercados de consumo de productos, para el mercado internacional: continuar implementando soluciones para mantener el mercado de consumo de yuca existente; Al mismo tiempo, promover actividades de promoción comercial, ampliar los mercados, eliminar las barreras comerciales para crear condiciones favorables para que los productos de yuca de Quang Ngai se consuman ampliamente en el mercado internacional.
Para el mercado interno: además de incentivar el desarrollo de empresas procesadoras de productos de yuca; Las localidades necesitan seguir atrayendo a empresas que procesan confitería, jarabe de glucosa, fideos instantáneos, alimentos para animales, etc. para utilizar la yuca y el almidón de yuca como materias primas para aumentar la cadena de valor de la industria de la yuca.
La yuca es uno de los principales cultivos de la provincia de Quang Ngai, se cultiva en muchas zonas, especialmente en las montañosas, y contribuye positivamente a la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza de la población. Sin embargo, debido al impacto de la enfermedad del mosaico, desde 2022 hasta la actualidad, el área de cultivo de yuca en Quang Ngai ha disminuido gradualmente, pasando de 13.098 ha a 4.082 ha/año.
Ha Phuong
Kommentar (0)