Garantía de calidad de los productos
Establecida en agosto de 2023, la Cooperativa Agrícola y de Servicios Binh Nguyen (Cooperativa Binh Nguyen) se enfoca en la producción y comercialización de dulces de sésamo negro puro, polvo de sésamo negro limpio y semillas de sésamo negro limpias envasadas.
Así es como la Cooperativa Binh Nguyen aprovecha la fuente limpia y especialmente deliciosa de sésamo negro producida por los agricultores de la comuna de Binh Nguyen (Thang Binh) en suelo arenoso con un proceso técnico único y utilizando únicamente fertilizantes orgánicos.
Con el producto principal de dulces de sésamo negro puro, cada mes, la Cooperativa Binh Nguyen abastece el mercado con 300 kg a un precio de 250.000 VND/kg para productos regulares y 270.000 VND/kg para dulces dietéticos.
La Sra. Nguyen Thi Tuong Vi, directora de la Cooperativa Binh Nguyen, dijo que la unidad ha utilizado la mayoría de los canales de venta, desde el comercio electrónico, la venta minorista en puestos hasta la venta al por mayor, los comerciantes y los grandes contactos comerciales de confitería, pero los ingresos no han alcanzado las expectativas.
Actualmente, la Cooperativa Binh Nguyen está cooperando con 20 hogares de la aldea de Lieu Thanh (comuna de Binh Nguyen) para producir materia prima de sésamo negro en un área de 5 hectáreas. Las personas que cultivan sésamo negro orgánico serán comprados a un precio más favorable que el precio del mercado.
“Nuestros tres productos elaborados con sésamo negro puro son productos orgánicos que resultan beneficiosos para los consumidores. Proceso productos de buena calidad, asegurando las normas de seguridad alimentaria para ser aceptados por el mercado.
El deseo de la Cooperativa Binh Nguyen es que el mercado se vacíe. "Hemos decidido triplicar la escala de producción y procesamiento de productos de sésamo negro", afirmó la Sra. Vi.
Nuestras observaciones en el mercado de Tam Ky muestran que los artículos domésticos esenciales, los mariscos, las frutas y los productos de belleza están lentos y tienen pocos compradores.
La Sra. Vu Thi Thanh Nga, jefa de la junta directiva del mercado de Tam Ky, dijo que la cantidad de productos vendidos en el mercado actualmente es solo del 50 al 60% del mismo período del año pasado. La razón es que el comercio de mercado ha disminuido drásticamente en comparación con el comercio electrónico con entrega a domicilio. Por otro lado, la economía sigue siendo difícil y los consumidores limitan su gasto.
“Para aumentar las ventas en el mercado, alentamos a los pequeños comerciantes a construir una civilización de consumo, una cultura de ventas y a crear intimidad y cercanía con los compradores.
Gracias a la propaganda, hasta ahora la mayoría de los productos garantizan las normas de seguridad alimentaria, rastrean gradualmente su origen y aseguran la calidad. Los productos también se venden a precios asequibles. Los minoristas también aplican muchos programas promocionales para estimular el poder adquisitivo", dijo la Sra. Nga.
Fortalecer el control del mercado
Estimular el consumo interno no sólo es una solución para ayudar a las empresas y pequeños comerciantes de la provincia a mantenerse firmes frente a las dificultades, sino que también ayuda a aumentar el valor de los productos "hechos en Quang Nam", los bienes OCOP y los productos industriales rurales en la provincia.
Esta es también una manera de crear una ventaja competitiva para los productos vietnamitas en comparación con los productos importados de calidad que se venden a precios bajos, especialmente en el contexto de una integración cada vez más profunda.
Según el Departamento de Industria y Comercio, la ayuda del sector funcional tiene como objetivo simplificar y reducir los procedimientos administrativos para que las empresas productoras y comerciales y las cadenas minoristas puedan comerciar con mayor comodidad.
Quang Nam necesita establecer pronto y vincular estrechamente el sistema de mercados mayoristas para garantizar que los bienes manufacturados se comercialicen de forma más abierta y transparente en el mercado, especialmente en términos de rastreo del origen de los bienes, asegurando la calidad y la seguridad.
Para promover el comercio interno, una solución que las autoridades se están centrando en implementar es controlar y mejorar el mercado y proteger los derechos de los consumidores.
El Sr. Luong Viet Tinh, Director del Departamento de Gestión del Mercado de Quang Nam, dijo que en la provincia hay muy pocos casos de precios irrazonablemente altos en el mercado minorista porque los equipos de gestión del mercado en los distritos, pueblos y ciudades los han corregido rápidamente. Quang Nam tiene actualmente un nivel de precios minoristas razonable, lo que estimulará el consumo interno.
“El sector de gestión de mercados continúa controlando y combatiendo el contrabando, las mercancías falsificadas, la evasión fiscal, los negocios ilegales y el aprovechamiento de la especulación y el acaparamiento para aumentar los precios y obtener ganancias ilegales. "Alentamos a los minoristas y empresas a ser honestos, responsables, satisfacer las necesidades y servir bien al consumo de las personas cuando aplican promociones", dijo el Sr. Tinh.
Según el sector funcional, además del apoyo de las agencias estatales, las empresas y los pequeños comerciantes que venden directamente y venden a través del comercio electrónico, todos necesitan construir marcas de productos, bienes, marcas minoristas, crear confianza para los consumidores, especialmente vincular, cooperar, conectar el comercio y satisfacer mejor la oferta y la demanda de bienes.
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