Promocionar los productos de castañas de Quang Lac

Conectando para promover y promover el consumo de ciruelas y productos agrícolas limpios de las provincias de Son La y Ha Giang: Presentando y promoviendo productos únicos y cultura culinaria

Recientemente, en el jardín de castaños de la aldea Quang Trung II, comuna de Quang Lac, ciudad de Lang Son (Lang Son), se llevó a cabo la ceremonia de apertura de la temporada de castañas de 2024 en la comuna de Quang Lac.

Esta es la primera localidad de la provincia que organiza un programa de apertura de la temporada de castañas para homenajear el cultivo de la castaña y promover las especialidades de castañas a los turistas cercanos y lejanos.

Según el Comité Popular de la comuna de Quang Lac, Quang Lac es la localidad con la mayor zona de cultivo de castañas en Lang Son. La apertura de la temporada de castañas tiene como objetivo dar a conocer los jardines de castaños a personas dentro y fuera de la provincia, conectar con turistas de todo el país, promover productos clave y productos de la OCOP.

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Promoción de los productos de castañas Quang Lac de Lang Son. Ilustración

Quang Lac tiene condiciones naturales, terreno montañoso bajo, favorable para el desarrollo del castaño. Desde 2003, la localidad implementó un modelo de plantación de castaño y lo identificó como uno de los productos clave de la comuna. La localidad también está implementando proyectos para apoyar a la gente en el cultivo de castañas.

Según las estadísticas, hasta el momento Quang Lac tiene más de 100 hectáreas de castaños, con una producción anual promedio de decenas de toneladas, lo que genera un ingreso de 300 a 400 millones de VND al año. En la comuna existen 10 jardines de castaños que implementan un modelo productivo asociado al turismo vivencial.

Los productos de castañas han sido registrados como marcas y etiquetas y lanzados al mercado, atrayendo a muchos clientes dentro y fuera de la provincia a Quang Lac para pedir castañas para consumir. Los productores de castañas de aquí comentan que actualmente la oferta no alcanza para satisfacer la demanda de la zona y todo lo que se produce se consume inmediatamente.

Además de las castañas frescas y las castañas asadas, la gente de la comuna de Quang Lac ha creado muchos productos de calidad hechos con castañas como: leche de castañas, pasteles de luna hechos con castañas, arroz glutinoso con castañas... que han sido bien recibidos por la gente.

En el futuro, la comuna de Quang Lac seguirá orientando a las aldeas y a la gente para ampliar la producción y replicar modelos efectivos en la zona; Mejorar las capacidades y conocimientos de los agricultores mediante formación profesional y capacitación especializada.

En 2020, las castañas frescas de Lang Son fueron distinguidas por la Asociación General de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam como "Marca Agrícola Dorada de Vietnam 2020". Actualmente existen en la ciudad algunas instalaciones de cultivo de castañas. Los distritos de Lang Son y Cao Loc están certificados para cumplir con los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas.

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