Cafetería "descolorida" al pie del puente Thi Nghe

Tienda pequeña y sencilla con mesas y sillas antiguas, raquetas negras brillantes y tazas de café caliente. Este lugar atrae a un gran número de clientes habituales por su sabor único que no se puede confundir con ningún otro lugar. Este lugar también ha sido testigo de muchos altibajos de la ciudad y se ha convertido en un destino familiar para aquellos que aman el sabor del café de filtro tradicional.

Nadie sabe exactamente cuándo apareció esta cafetería “desvanecida”, pero se sabe que ha estado asociada a la ciudad de Ho Chi Minh durante más de medio siglo. Los huéspedes son en su mayoría personas mayores con cabello gris. Vienen a reencontrarse con el antiguo sabor del café, a charlar y a sentir el ritmo lento de la vida en la ciudad.

Lo que resulta especialmente atractivo es la sencillez y rusticidad; No se trata de tazas de café sofisticadas y ornamentadas, sino de tazas de café sencillas y sabrosas. El café es como un hilo invisible que conecta a desconocidos, creando una atmósfera cálida y amigable.

Algunas personas comparan el restaurante con un "museo en miniatura" que preserva los recuerdos del antiguo Saigón. Sentado aquí, me siento como si volviera al pasado, a aquellos años sencillos y rústicos. Un lugar que guarda recuerdos de infancia, mañanas pasadas caminando hacia la escuela con amigos o tardes pasadas charlando con familiares con una taza de café fuerte, con la risa alegre de "viejos amigos".

En una mañana tranquila, o si tiene la oportunidad de visitar la ciudad de Ho Chi Minh, intente visitar esta cafetería "desvanecida" una vez, beba una taza de delicioso café filtrado, observe a la gente pasar y sienta el ritmo simple de la vida. Seguramente encontrarás paz y hermosos recuerdos de esta tierra.

(Entrada al concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por segunda vez, 2024, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Fuente: https://nld.com.vn/quan-ca-phe-bac-mau-o-chan-cau-thi-nghe-196240325104104582.htm