¿Pueden los diabéticos comer granadas?
Los diabéticos pueden comer granadas porque esta fruta tiene un índice glucémico (IG) bajo y una carga glucémica (CG) baja.
Según el periódico Thanh Nien, la nutricionista Ritika Samaddar, jefa del Departamento de Nutrición Clínica y Dietética del Sistema Hospitalario Max Healthcare (India), afirmó que la granada es una fruta que puede proteger al cuerpo de muchas enfermedades.
Las granadas son buenas para el corazón y el cerebro, ayudan a los diabéticos, tienen un alto contenido de vitaminas A y C y son ricas en antioxidantes.
El estudio también mostró que el ácido punícico, el extracto metanólico de semillas y el extracto de cáscara de granada redujeron significativamente los niveles de azúcar en sangre en ayunas.
Las granadas están cargadas de antioxidantes que protegen el corazón al reducir los niveles de colesterol malo.
Los compuestos de la granada, como la punicalagina, el ácido elágico, gálico, oleanólico, ursólico, ualico y los taninos, son eficaces para controlar la diabetes.
Esto significa que es absolutamente improbable que comer granada (100 g) cause picos altos y rápidos de azúcar en sangre, lo que la hace segura para los planes de control de glucosa en sangre en personas con diabetes.
¿Cuánta granada pueden comer los diabéticos?
Los diabéticos pueden comer hasta 298 g de granada a la vez. Porque comer más de esto puede provocar que la carga glucémica (CG) de la dieta supere el valor de 20, el límite que aumenta el azúcar en sangre, lo cual es peligroso para las personas con diabetes.
Nota: Aunque comer hasta 298 g de granada a la vez es seguro para los niveles de azúcar en sangre, esto aún puede causar trastornos digestivos (dolor de estómago, acidez estomacal, reflujo esofágico, diarrea) y afectar la salud general.
Los diabéticos pueden comer hasta 298 g de granada a la vez.
Por lo tanto, los diabéticos sólo deben consumir un máximo de 200 – 240 g de granada al día, repartidos en 2 – 3 comidas y cada comida debe estar separada por al menos 2 horas.
Además, los pacientes necesitan consultar proactivamente a su médico para obtener instrucciones sobre cómo calcular la cantidad total de carbohidratos en su dieta.
Porque, para obtener una respuesta personalizada a la pregunta de si los diabéticos pueden comer granadas o cuánta granada deben comer, los pacientes necesitan considerar la cantidad total de carbohidratos en su dieta y luego tomar medidas para aumentar o disminuir la cantidad de granada que necesitan consumir en consecuencia.
¿Son buenas las granadas para los diabéticos?
Comer granadas es bueno para los diabéticos, siempre que se consuman con moderación (unos 80 – 240 g/día). Esto se debe a que las granadas contienen muchos compuestos como antocianinas, punicalaginas y ácidos como el punícico/elágico/gálico/oleanólico/ursólico y uálico.
Según las investigaciones, todos los compuestos mencionados son poderosos antioxidantes, capaces de inhibir las reacciones químicas que causan estrés oxidativo en el organismo, promoviendo así propiedades antiinflamatorias, un factor importante relacionado con la progresión de la diabetes tipo 2.
Al reducir la inflamación, estos compuestos tienen la capacidad de mejorar la función del páncreas en la producción de insulina (una hormona hipoglucémica), al tiempo que aumentan la sensibilidad a la insulina en las células, ayudando así al cuerpo a utilizar la glucosa de manera eficaz y favoreciendo la regulación del azúcar en sangre.
¿Es seguro para los diabéticos comer muchas granadas?
No es seguro para los diabéticos comer muchas granadas. La razón es que las granadas contienen una cantidad significativa de carbohidratos (19 g/100 g), que pueden convertirse directamente en glucosa en sangre.
Por lo tanto, comer muchas granadas aún puede causar hiperglucemia, aumentando así el riesgo de desarrollar complicaciones relacionadas con la diabetes, como enfermedades cardiovasculares, insuficiencia renal, daños en la retina, úlceras en los pies, etc.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-luu-tot-cho-nguoi-tieu-duong-neu-an-o-muc-do-duoi-day-172250418234552188.htm
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