Vinculación de la producción y desarrollo de códigos de áreas de crecimiento
Con ventajas en las condiciones climáticas y del suelo, el durian de Khanh Son se ha convertido en un producto agrícola único y de alto valor.
La producción anual de durian del distrito alcanza más de 15.000 toneladas y ha sido registrada para protección de marca comercial, votada como la marca agrícola dorada de Vietnam.
Según el líder del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Khanh Son, hasta ahora, el distrito ha desarrollado 2.600 hectáreas de durian, de las cuales más de 1.500 hectáreas están en el período de fructificación, con variedades de durian como: Monthong, Ri6, Musang King, Chin Hoa.
Dentro de poco, los jardineros comenzarán a cosechar durian en abundancia; se estima que la producción de este año alcanzará unas 17.000 a 18.000 toneladas.
El Sr. Phan Truong Nam, presidente del Comité Popular de la Comuna de Son Trung, distrito de Khanh Son (provincia de Khanh Hoa), compartió: "La comuna tiene 230 hectáreas de durian, con un área de 150 hectáreas en el período comercial, la cosecha esperada este año es de aproximadamente 1.300 toneladas.
En el desarrollo del durian, la comuna se centró en apoyar el establecimiento de 3 grupos cooperativos y 1 cooperativa, atrayendo a más de 50 jardineros para participar.
Muchos productos de cooperativas y grupos frutícolas están reconocidos como conformes a los estándares OCOP; A muchos agricultores de las zonas de cultivo de durian se les otorgan códigos de área de cultivo para exportar oficialmente durian al mercado chino...”.
El durian ha aportado altos ingresos a los habitantes del distrito de Khanh Son, provincia de Khanh Hoa.
Hasta ahora, el distrito de Khanh Son cuenta con 11 cooperativas y 25 grupos cooperativos que cultivan árboles frutales y consumen durian, atrayendo a cientos de jardineros a participar.
La localidad también moviliza y alienta a la gente a cultivar durian en el área de planificación, adecuada al clima y al suelo, garantizando especialmente fuentes de agua para riego.
Al mismo tiempo, la producción de durian sigue estándares de buenas prácticas agrícolas (BPA) con una superficie total de más de 350 hectáreas; Desarrolló 34 productos que lograron 3 estrellas OCOP y 1 producto que logró 4 estrellas.
En particular, en la zona hay 15 zonas de cultivo de durian que se exportan oficialmente a China con una superficie total de 430 hectáreas.
Según el Sr. Dinh Van Dung, presidente del Comité Popular del Distrito de Khanh Son (provincia de Khanh Hoa), para desarrollar el durian de una manera limpia y segura, con indicaciones geográficas y trazabilidad, la concesión de un código de área de cultivo es una solución importante para mantener y mejorar el valor de este producto agrícola.
Para mantener los códigos de área de crecimiento, recientemente, el distrito ha intensificado la propaganda, la capacitación y la orientación para las personas sobre las técnicas para plantar, cuidar y cosechar durian de acuerdo con las regulaciones.
Al mismo tiempo, promover el apoyo a las personas para que produzcan durian en el marco de buenas prácticas agrícolas; Movilizar a los hogares para promover la articulación productiva y sincronizar los procesos productivos. A partir de ahí, se van cumpliendo paulatinamente los criterios para la concesión de códigos de zonas de cultivo como superficie, proceso productivo, calidad del producto...
Procesamiento profundo para mejorar el valor
No solo se centra en satisfacer las necesidades de consumo interno y exportar durian fresco a través de canales oficiales, una dirección en la que se centra la localidad es invitar a las empresas a invertir en el procesamiento y aumentar el valor del durian fresco.
El pionero en invertir en este campo es Thanh Hung Agricultural Company Limited, una empresa local que elige cultivar, comercializar, procesar y desarrollar productos de durian fresco con valor agregado.
Desde el área de cultivo de durian orgánico, que ha cumplido con los estándares VietGAP, cada durian que alcanza la madurez es cosechado por la empresa, a través del proceso de procesamiento en la fábrica estándar, creando líneas de productos de durian seco, helado de durian, durian congelado, yogur de durian...
La Sra. Nguyen Thi Vinh Hang, directora adjunta de Thanh Hung Agricultural Company Limited, compartió: "Actualmente, la empresa se centra en construir una cadena de vínculos con cooperativas de cultivo de frutas y jardineros en el distrito para expandir y desarrollar áreas de cultivo orgánico de durian, garantizar la seguridad para el procesamiento profundo, continuar investigando y desarrollando líneas de productos a partir de durian fresco y exportar durian oficialmente a países extranjeros".
El Sr. Dinh Van Dung dijo: El desarrollo de una variedad de productos basados en durian fresco para el consumo interno y la exportación contribuirá a mejorar el valor de la marca de durian de Khanh Son, aumentando los ingresos de los productores de durian; El valor medio de la producción por hectárea de tierra cultivada en el distrito ha alcanzado ahora los 100 millones de VND/ha.
El distrito incentiva a las empresas a desarrollar la agricultura en la dirección de integrar múltiples valores, además del valor principal de los productos agrícolas, también existe la producción agrícola orgánica, productos OCOP diversificados, integrando la agricultura con el turismo, vinculando la cadena desde la producción hasta el procesamiento y el consumo.
La localidad también invitó a los inversores y empresas a venir al distrito de Khanh Son (provincia de Khanh Hoa) para invertir en fábricas de procesamiento de durian y productos agrícolas...
Fuente: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm
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