Los padres denuncian la mala alimentación en los internados de Da Nang

Hora del almuerzo en la escuela primaria Phu Dong - Foto: PHAN NGUYEN

Anteriormente, una cuenta anónima que decía ser padre de un alumno de la escuela primaria Phu Dong, distrito de Hai Chau, Da Nang, publicó tres fotos afirmando que se trataba de las comidas de su hijo, tomadas por él mismo. Esta persona estaba preocupada por la calidad de las comidas en el internado, pero dijo que no le permitían supervisarlas. Muchos comentarios decían que la escuela había “destrozado” las comidas de los estudiantes.

Inmediatamente después, los líderes del distrito de Hai Chau vinieron a inspeccionar y confirmaron que organizaban regularmente inspecciones sorpresa, pero no habían registrado ningún caso de comidas de mala calidad.

Los padres dicen que las comidas en el internado están garantizadas.

Tuoi Tre Online recibió muchos comentarios de padres que no estuvieron directamente involucrados en el incidente.

La Sra. Diep Anh Nhat, madre de un estudiante de segundo grado de la escuela primaria Phu Dong, dijo que es miembro de la junta de representantes de padres y también participa en el grupo de chat de representantes de padres de cada grado. Este grupo actualiza periódicamente fotografías de las comidas de los estudiantes, incluidos alimentos frescos diarios y comidas en el aula.

La Sra. Nhat dijo que en el primer semestre hubo padres que dijeron que las comidas no eran suficientes para los estudiantes. De repente fue a la clase de su hijo para comprobarlo. Los resultados mostraron que la comida era exactamente como en el menú y el tamaño de las porciones estaba bien.

En cuanto a la comida, está claro que las comidas están completas, no como en la publicación anónima. La idea de que a los padres no se les permite revisar las comidas también es completamente errónea, ya que he llegado al menos dos veces inesperadamente. Demostré que soy padre de un alumno de esa clase y quería revisar las comidas del niño, y el guardia de seguridad accedió gustosamente", dijo la Sra. Nhat.

Los padres de Hai Yen también dijeron que habían ido a la escuela muchas veces para ver cómo comía su hijo. Compartió que el menú fue ajustado con base en sugerencias de los padres de familia, como el quimbombó relleno de camarones que aparece en la foto en línea, o el pollo con cebolla… los cuales no fueron del gusto de los estudiantes por lo que fueron retirados. O a veces, cuando hace frío pero los estudiantes siguen comiendo alimentos fríos como refrigerio, después de darles retroalimentación, se ajusta rápidamente.

Fotografía de una comida en la que se reporta falta carne - Foto: FB

No se pueden comparar las comidas escolares con la comida callejera.

El padre de Hai Yen comentó: "No se puede juzgar la comida completa de miles de estudiantes con solo mirar una o dos bandejas de arroz. Las comidas escolares no se pueden comparar con la comida callejera porque la calidad de la comida es diferente. Sin mencionar que las imágenes que circulan son solo algunas bandejas seleccionadas del año pasado, y porciones como las bolas de arroz con salmón no tienen carne de pescado por fuera, lo cual es cierto".

Cada comida en la escuela cuesta 22.000 VND - Foto: PH

La Sra. Truong Thi Nha Truc, directora de la Escuela Primaria Phu Dong, dijo que el almuerzo de un estudiante cuesta 22.000 VND (sin incluir los 3.000 VND de gastos de cocina). La comida incluye arroz, sopa, plato principal, guarnición y fruta.

Al igual que la sopa de carne de la foto, la cantidad es de 280 gramos de carne molida, dividida en 10 porciones de sopa. A veces, la distribución es desigual, lo que provoca que algunas bandejas tengan menos carne. Con un precio de 22.000 VND, los profesores deben calcularlo con mucho cuidado para garantizar una nutrición adecuada a los alumnos, explicó la Sra. Truc.

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Fuente: https://tuoitre.vn/phu-huynh-len-tieng-vu-suat-an-ban-tru-o-da-nang-bi-che-leo-teo-20250422134758432.htm