La Sra. Nguyen Thi Bich Thuan, Directora del Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Da Nang, acaba de hablar sobre las "malas" comidas en régimen de internado en una escuela primaria de la zona.
En concreto, después de recibir información que reflejaba la comida con sólo unas pocas rebanadas de comida en la Escuela Primaria Nui Thanh (Distrito de Hai Chau, Ciudad de Da Nang), el Departamento de Educación y Capacitación se coordinó rápidamente con el Departamento de Educación y Capacitación del Distrito y la Junta Directiva de la escuela para inspeccionar y revisar todo el proceso de organización de la comida de ese día.
La bandeja del almuerzo tomada en la escuela primaria Nui Thanh se vuelve viral en las redes sociales.
La Sra. Thuan enfatizó que el sector educativo siempre concede importancia al trabajo profesional y a la organización del internado, para garantizar que los estudiantes estén bien atendidos tanto en la nutrición como en el entorno de aprendizaje.
El Departamento de Educación y Formación de Da Nang ha ordenado a sus Departamentos de Educación y Formación afiliados que refuercen la inspección y supervisión de la calidad de las comidas en los internados; Al mismo tiempo, implementar periódicamente directrices para mejorar los estándares de atención a los estudiantes en las escuelas.
Además de eso, la Sra. Nguyen Thi Anh Thi, vicepresidenta del Comité Popular de la ciudad de Da Nang, solicitó al Departamento de Educación y Capacitación que ordene a los internados que presten especial atención a la calidad de las comidas. La Sra. Thi también enfatizó la necesidad de dar a conocer y hacer transparente el menú para que los padres puedan monitorearlo y evaluarlo fácilmente.
Según la Sra. Thi, se anima a los padres a visitar los comedores de los estudiantes en cualquier momento, sin necesidad de registrarse previamente. Esto es para darles a los padres la tranquilidad de que sus hijos están recibiendo atención y nutrición adecuadas en la escuela.
Anteriormente, las redes sociales de la ciudad de Da Nang estaban repletas de información y fotos que supuestamente eran de un internado en la escuela primaria Nui Thanh. El post decía que "el almuerzo no es nada bueno" y expresaba preocupación de que con la calidad, los niños no tendrían suficiente energía para las clases de la tarde.
La foto adjunta es de una bandeja de arroz con algunos rollitos de primavera, repollo salteado y arroz blanco. La Sra. Phan Thi Tuyet Lan, directora de la escuela primaria Nui Thanh, dijo que la información anterior no es verdadera. La foto fue tomada mientras los guardias distribuían alimentos el 25 de marzo.
La comida de ese día incluyó: rollo de cerdo con salsa de soja, sopa agria con pastel de pescado, la gim (verduras) salteadas con carne magra, pasteles de arroz como postre y gachas de carne y frijoles mungo como refrigerio.
El director de la Escuela Primaria Nui Thanh dijo que la escuela supervisa de cerca la calidad de las comidas en el internado. Las comidas se cuantifican nutricionalmente para garantizar una nutrición adecuada a los estudiantes y se elaboran de acuerdo con estándares desde el comienzo del año escolar. Cada comida a bordo cuesta 28.000 VND, incluido el almuerzo principal y la merienda.
Temprano por la mañana, los inspectores o el sindicato de la escuela acudirán a la cocina para verificar la calidad, cantidad y seguridad de los alimentos.
Las comidas del internado se dividen en clases y el supervisor es responsable de dividir las porciones de comida en bandejas.
La Sra. Lan afirmó que en cualquier momento los padres quieren obtener información sobre las comidas en el internado, pueden venir a la escuela para visitar directamente y comprender la situación.
Fuente: https://nld.com.vn/pho-chu-tich-tp-da-nang-phu-huynh-co-the-tham-quan-bua-an-ban-tru-bat-cu-luc-nao-196250411224025996.htm
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