La producción se reestructura hacia la sostenibilidad, maximizando el valor; Los productos agrícolas locales están mejorando cada vez más en calidad, diseño, aplicando avances científicos y tecnológicos, creando competitividad... Estos factores han supuesto un gran avance para la economía rural de Ha Tinh.
La producción se reestructura hacia la sostenibilidad, maximizando el valor; Los productos agrícolas locales están mejorando cada vez más en calidad, diseño, aplicando avances científicos y tecnológicos, creando competitividad... Estos factores han supuesto un gran avance para la economía rural de Ha Tinh.
Al regresar a la aldea de Phu Minh, comuna de Ky Phu (distrito de Ky Anh), después de la implementación piloto de la conversión y concentración de tierras, los campos se planificaron en parcelas grandes, planas y cuadradas conectadas por caminos dentro del campo como un tablero de ajedrez. El Sr. Tran Van Thoan, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna, nos ayudó a visualizar cada zona de producción: "Este campo de 65 hectáreas es una zona de producción de arroz VietGap; al otro lado de la carretera principal, se encuentran 15 hectáreas de producción de arroz orgánico. La comuna también ha planificado 3 hectáreas de producción de pescado y arroz orgánico, propiedad de la cooperativa, y está avanzando hacia la explotación del ecoturismo . La conversión de tierras es una auténtica revolución: hemos reducido de 1680 parcelas a 116, un promedio de aproximadamente 0,3 hectáreas por parcela o más; la producción se lleva a cabo según el proceso de trazabilidad de la cadena de suministro".
Campo de arroz orgánico de 15 hectáreas en la aldea de Phu Minh, comuna de Ky Phu.
La cosecha de primavera de 2023 se considera la cosecha de arroz más exitosa de la historia en Ha Tinh.
Este cambio se debe a las importantes decisiones del distrito, desde la replanificación de las áreas de producción y la reestructuración hasta la formación de cadenas de valor de productos básicos. Según el Sr. Nguyen Thanh Hai, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Ky Anh, hasta ahora, la localidad ha llevado a cabo la acumulación y concentración de tierras en 8 áreas de 7 comunas, con un área total de 378,63 hectáreas, después de la conversión, el área promedio es de 0,66 hectáreas/parcela, el 86% de los hogares todavía tienen 1 parcela/hogar; Realizar la demolición de pequeñas parcelas para formar grandes parcelas en 44 campos con una superficie total de 366,28 hectáreas. Se organizan grandes campos de arroz para la producción con el mismo "1 variedad con semillas de calidad, 1 temporada, 1 proceso", asociado con la construcción de la marca y la marca comercial de los productos de arroz Ky Anh. A partir del desarrollo de la producción, se han formado y promovido eficazmente muchos modelos económicos colectivos, que desempeñan un buen papel como puente entre la producción y el mercado, como por ejemplo: el modelo de consumo de productos de arroz entre la Cooperativa de cultivo de arroz de la aldea Phu Minh (comuna de Ky Phu) y TCH One Member Co., Ltd. (comuna de Ky Giang); Modelo de cría de cerdos orgánicos entre el hogar del Sr. Tran Van Hop (comuna de Ky Phong) y Que Lam Organic Agriculture Company Limited (Grupo Que Lam)...
La Resolución No. 06-NQ/TU de fecha 18 de noviembre de 2021 sobre el liderazgo y la dirección de la concentración y acumulación de tierras asociadas a la nueva construcción rural en el período 2021-2025 y los años siguientes del Comité Provincial del Partido es una gran fuerza impulsora para que las localidades se determinen para implementar con éxito la tercera conversión de tierras.
El distrito también desarrolla cadenas de suministro para productos agrícolas limpios y orgánicos, así como productos OCOP, mediante la promoción comercial, para facilitar su comercialización. Se prevé que, para finales de agosto de 2023, el 100 % de los productos de la cadena distrital apliquen el sistema de trazabilidad, integrando gradualmente la información con el portal provincial de trazabilidad de productos y bienes. Para finales de 2023, la acumulación y concentración de tierras alcanzará las 1000 hectáreas, aplicando avances técnicos; se seguirá valorizando la economía rural, con el objetivo de cumplir con los criterios de desarrollo económico rural este año.
No sólo en el distrito de Ky Anh, la producción se concentra en la dirección de bienes; La estandarización de los productos agrícolas para maximizar el valor y mejorar la eficiencia económica agrícola es una tendencia inevitable en las localidades de toda la provincia. En el distrito de Cam Xuyen, después de la conversión de tierras, la eficiencia de la producción agrícola aumentó entre un 16 y un 20% en comparación con la producción tradicional. En particular, el distrito ha construido un piloto de 8 grupos modelo orgánicos y circulares (arroz, verduras orgánicas, soja, sandía, cría de cerdos orgánica, cría de cerdos circular) en asociación con el Grupo Que Lam, como "núcleo" en el desarrollo de la cadena de valor económica rural. El Sr. Truong Xuan Ha (aldea 5, comuna de Cam Minh) comentó: «A finales de diciembre de 2022, la planta invirtió en maquinaria y tecnología para procesar productos de cerdo orgánicos, como salchichas, jamón y albóndigas fritas, bajo la marca «Ngan Ha Organic Clean Food». Actualmente, además de consumirse en la cadena de tiendas de la empresa, los productos también se venden en línea para promover su venta a consumidores dentro y fuera de la provincia».
A partir del modelo de cría de cerdos orgánicos asociado con Que Lam Group, el Sr. Truong Xuan Ha invirtió audazmente en la construcción de una cadena de procesamiento de productos limpios y en la expansión del mercado de suministro.
Cabe decir que, en casi dos años (2022-2023), las localidades han logrado avances importantes en la reestructuración agrícola. En particular, la Resolución 04-NQ/TU del 15 de julio de 2021 sobre el enfoque en el liderazgo y la dirección de la implementación del Proyecto "Piloto de la construcción de la provincia de Ha Tinh para cumplir con los estándares NTM en el período 2021-2025"; La Resolución No. 06-NQ/TU de fecha 18 de noviembre de 2021 sobre el liderazgo y la dirección de la concentración y acumulación de tierras asociadas a la nueva construcción rural en el período 2021-2025 y los años siguientes del Comité Provincial del Partido es la "brújula" para el desarrollo agrícola, campesino y rural. Desde aquí, el Consejo Popular Provincial y el Comité Popular han especificado a través de resoluciones, decisiones y documentos directivos sobre la construcción de nuevas áreas rurales, incluido el desarrollo económico agrícola y rural, tales como: mecanismos y políticas para apoyar la creación de recursos para construir con éxito la provincia de Ha Tinh para cumplir con los nuevos estándares rurales en el período 2022-2025; políticas para incentivar el desarrollo agrícola y rural asociado a la construcción de una provincia que cumpla con los estándares NTM...
En toda la provincia existen actualmente cerca de 40 zonas de acuicultura concentrada con una superficie total de más de 1.800 hectáreas (mínimo 30 hectáreas/zona).
Según la Oficina de Coordinación de Nuevas Áreas Rurales de la Provincia, la provincia ha implementado actualmente cerca de 10.700 hectáreas de arrozales que se han dividido en parcelas pequeñas, se han consolidado en parcelas y se han arrendado los derechos de uso de la tierra; cerca de 40 zonas de acuicultura concentrada con una superficie total de más de 1.800 hectáreas (mínimo 30 hectáreas/área); Se han asignado códigos a 36 zonas de cultivo; La zona de cultivo de pomelo Phuc Trach de la Cooperativa de Producción de Pomelo Anh Quan Phuc Trach (comuna de Phuc Trach, Huong Khe) recibe un código para servir de exportación a países europeos y Rusia; 22 cadenas de suministro de alimentos seguros certificados, vinculados a la trazabilidad y transparencia del origen de los productos. Paralelamente, cada vez más "jefes" agrícolas, cooperativas y grupos cooperativos capaces participan en la economía rural, promoviendo la aplicación de la ciencia y la tecnología, la digitalización y la gestión de calidad avanzada (VietGAP, VietGAHP, GMP, HACCP, ISO... orgánico). Por ello, los productos agrícolas de Ha Tinh han ido participando gradualmente en plataformas de comercio electrónico y promoción comercial. Hasta el momento, toda la provincia cuenta con cerca de 1.000 productos en la plataforma de comercio electrónico de la provincia (Hatiplaza.com). Además, los establecimientos conectan y llevan proactivamente productos a las principales plataformas de comercio electrónico de Vietnam como: Voso.vn, Postmart.vn, Sendo.vn, Shoppe.vn...
Muchos productos de OCOP Ha Tinh se venden en plataformas de comercio electrónico como: Hatiplaza.com, Postmart.vn, Voso.vn, Sendo.vn.
El Sr. Nguyen Van Viet, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó: «Según la evaluación, la economía rural ha experimentado un crecimiento considerable, con una orientación hacia la producción de productos básicos; numerosos establecimientos han invertido en la modernización tecnológica y la producción. El ingreso promedio per cápita en las zonas rurales en 2022 alcanzará los 46,08 millones de VND (5,5 veces mayor que en 2010); la tasa de pobreza se reducirá al 3,79 % (23,91 % en 2011). Para cumplir con los criterios de desarrollo económico rural, lo más difícil ahora es atraer empresas que procesen y consuman productos según cadenas de producción a gran escala; mientras tanto, los recursos para implementar programas y proyectos clave deben asignarse a diversos criterios y áreas. Además, los productos agrícolas son solo estacionales; la capacidad económica de los productores es limitada; las políticas de formación profesional y creación de empleo aún enfrentan dificultades, lo que afecta considerablemente el proceso de reestructuración del sector agrícola».
En el viaje de construcción de nuevas áreas rurales en Ha Tinh, el programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) continúa desempeñando un papel clave en la explotación eficaz de los recursos locales y la promoción de los valores tradicionales y culturales de cada región. Este es también un “patio de recreo” para la formación y el fomento de las entidades productivas empresariales de la OCOP como pilares y líderes de la economía rural con el objetivo de crear empleo y aumentar los ingresos de las personas.
El programa OCOP ha elevado la marca de los productos agrícolas locales. En la foto: Calamar seco y salsa de pescado de la comuna de Cam Nhuong. Foto: Huong Thanh
La planta de producción de astas de ciervo Hien Ngoc de la Sra. Nguyen Thu Hien y el Sr. Tran Van Ngoc en la aldea 7, comuna de Son Giang (Huong Son) posee actualmente 4 productos estándar de OCOP que incluyen: astas de ciervo frescas, vino de astas de ciervo, astas de ciervo secas en rodajas y astas de ciervo secas en polvo. La Sra. Hien compartió: “En 2019, se nos presentó la oportunidad cuando participamos en OCOP, mi esposo y yo invertimos 2 mil millones de VND adicionales para expandir la fábrica, comprar secadoras, rebanadoras, molinillos secos, máquinas de envasado... Después de casi 4 años (calificados desde finales de 2019), los productos de la instalación han estado presentes en todos los mercados a nivel nacional y se han exportado a Laos.
En la actualidad, la instalación coopera con 200 familias de ganado y compra un promedio de más de 3 toneladas de astas de ciervo frescas cada año, con ingresos de producción de más de 12 mil millones de VND, un aumento de alrededor del 40-50% en comparación con antes de participar en OCOP. Nos estamos registrando para construir productos OCOP de 4 estrellas, ampliando la escala de la asociación para construir una cadena de productos OCOP a partir de astas de ciervo asociadas con el desarrollo económico de la comunidad y al mismo tiempo convirtiendo la instalación de desarrollo en un centro de producción, negocios y consumo de la región.
La planta de producción de astas de ciervo de Ngoc Hien posee actualmente 4 productos estándar OCOP que incluyen: astas de ciervo frescas, vino de astas de ciervo, astas de ciervo secas en rodajas y astas de ciervo secas en polvo.
Aprovechando también la oportunidad que le brindaba la OCOP, KC Ha Tinh Company Limited (comuna de Thach Dai, Thach Ha) decidió "luchar" en el campo difícil: el procesamiento y la exportación de productos de arroz y la construcción para cumplir con los estándares de 4 estrellas de la OCOP. Al principio, KC Ha Tinh fue la única empresa que "se atrevió" a invertir en una línea de tecnología de procesamiento de hasta 30 mil millones de VND, con una capacidad de más de 25.000 toneladas/año; Construir zonas productoras de materia prima dentro y fuera de la provincia con productos arroceros de alta calidad. A finales de 2019, el arroz Ngoc Mam fue reconocido por la provincia por cumplir con los estándares OCOP de 4 estrellas y se exportó oficialmente a muchos países alrededor del mundo (países africanos, bloque ASEAN...) con casi 18 mil toneladas/año de arroz, productos agrícolas y fertilizantes. El Sr. Nguyen Khanh Tung, director de la empresa, afirmó: «Priorizamos la aplicación de la tecnología digital en la producción, la gestión empresarial y la búsqueda de clientes. Actualmente, la empresa se centra en explotar el mercado de las plataformas de comercio electrónico; el objetivo principal es establecer almacenes en Amazon.com y exportar productos a Estados Unidos».
Hasta ahora, Ha Tinh tiene 286 productos que cumplen con los estándares OCOP, incluidos 14 productos de 4 estrellas y 272 productos de 3 estrellas. En toda la provincia existen 20 tiendas siguiendo la cadena de distribución OCOP. Según la evaluación, las ventas del 100% de los establecimientos aumentaron en promedio un 40% o más en comparación con antes de participar en OCOP. No sólo tienen confianza en el mercado interno, muchos productos también han encontrado mercados de exportación tales como: el papel de arroz con sésamo Nguyen Lam, la medusa Mai Dung, el rollito de primavera Anh Thu, el rollito de primavera Nam Chi, el cu do Ba Huong, la salsa de pescado Luan Nghiep... El programa OCOP también selecciona entidades de producción para que desempeñen un papel fundamental, actuando como fuerza impulsora del desarrollo económico rural.
Loto Hao Thanh.
El Sr. Vo Ta Nghia, subdirector del Departamento de Industria y Comercio, afirmó: «Para 2025, Ha Tinh se esfuerza por contar con al menos 300 productos y servicios certificados con 3 estrellas o más en los estándares OCOP; el 40 % de las entidades OCOP son cooperativas y el 30 % son pequeñas y medianas empresas; el 50 % de las aldeas artesanales y tradicionales cuentan con productos OCOP, de los cuales el 30 % han construido cadenas de valor orientadas a la economía circular, OCOP verde asociado con áreas de producción estable de materias primas; y el 50 % de las entidades OCOP participan en canales de venta modernos. Esto requiere que la producción siga estandarizándose, desde la calidad de los insumos hasta la producción final. Asimismo, las entidades OCOP deben mejorar su capacidad de gestión y el acceso al mercado para orientar la producción; y fortalecer los vínculos entre los establecimientos OCOP del mismo grupo para apoyarse mutuamente, aumentar la producción, reducir costos y construir una marca común. Esta es también una solución para el desarrollo de cadenas logísticas agrícolas asociadas con la promoción comercial y los canales de venta modernos».
A la cabeza de este viaje se encuentra la ciudad de Ha Tinh, centrándose en explotar las fortalezas y construir modelos agrícolas urbanos de múltiples valores. Después de 3 años, muchos modelos no sólo aportan una eficiencia económica excepcional, sino que también se convierten en atractivos destinos de turismo comunitario, contribuyendo a la formación de un ecosistema agrícola urbano sostenible en la ciudad.
El modelo de sustento "3 en 1" se construyó para producir arroz orgánico, cultivar productos acuáticos y abrir servicios de ecoturismo en la ciudad de Ha Tinh.
Los visitantes aquí pueden experimentar modelos de producción agrícola urbana mientras disfrutan de productos locales.
El Sr. Nguyen Huu Quyen, Director de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Generales Lien Nhat (Comuna de Thach Ha, Ciudad de Ha Tinh), declaró: «El modelo "3 en 1" se construyó para producir arroz orgánico, cultivar productos acuáticos y ofrecer servicios de ecoturismo. Actualmente, la infraestructura está prácticamente terminada, con un área de producción y cabañas flotantes que ofrecen servicios de alimentación. Los visitantes, además de disfrutar de la gastronomía elaborada en el modelo, pueden experimentar la captura de camarones gigantes de agua dulce, la pesca y la exploración del paisaje rural. Desde el 30 de abril de 2023, recibimos a unos 2000 visitantes al mes. En particular, la cooperativa se ha convertido en un centro de consumo de algunos productos agrícolas de la población local, generando empleo para muchos trabajadores locales».
Dando la bienvenida a la "nueva brisa" del turismo comunitario, los distritos también están explotando fuertemente las ventajas locales, implementando modelos de turismo verde en la aldea de Hoa Thi, la comuna de Tho Dien (Vu Quang), la aldea de Phu Lam y la comuna de Phu Gia (Huong Khe). En particular, la comuna de Son Kim 2 (Huong Son) fue elegida por el Gobierno Central como ubicación para construir un modelo para desarrollar una cadena de turismo agrícola y rural que vincule destinos, formando recorridos asociados con la producción agrícola, pueblos artesanales, preservando y promoviendo los valores culturales y protegiendo el medio ambiente en Ha Tinh, lo que abrirá oportunidades para convertirse en un nuevo polo de desarrollo hacia Occidente. Además, este nuevo modelo será el núcleo de difusión, creando una “palanca” para el desarrollo económico, la promoción y el consumo de los productos regionales.
La delegación del BAD inspeccionó la colina de té Huong Tra (Huong Khe). (Foto de Thien Vy).
Junto con los servicios y el turismo, el desarrollo industrial y artesanal es un campo que se espera que cree grandes oportunidades para “atraer” mano de obra del sector agrícola, promover la reestructuración económica, crear empleos y aumentar los ingresos de las personas. El Sr. Le Xuan Tu, Subdirector del Departamento de Industria y Comercio, declaró: «Según la Planificación Provincial para el período 2021-2030, el 100 % de los distritos, pueblos y ciudades cuentan con parques y clústeres industriales (PCI). Actualmente, la tasa de ocupación de los PCI con proyectos de inversión secundaria y actividades productivas y comerciales alcanza el 56,05 %. Numerosos inversores han investigado y establecido proyectos de inversión en PCI de la zona, como el proyecto de pellets de madera en el PCI de Gia Pho; el proyecto de confección, producción de fideos y embalaje en el PCI de Phu Viet; y los proyectos en los PCI de Thai Yen y Thach Kim, que serán los motores para impulsar el desarrollo económico rural».
Según el subdirector del Departamento de Industria y Comercio, para desarrollar sustancialmente los parques industriales, todavía tenemos que volver al problema de mejorar la calidad y la escala de producción para superar el "estanque de aldea" y alcanzar la escala industrial. Además de ello, las localidades necesitan gestionar estrictamente la gestión del territorio, no otorgando derechos de uso del suelo fuera de los parques industriales para fines de producción y negocios; Promover la implementación de políticas de apoyo a la infraestructura y apoyo a los establecimientos productivos y comerciales en los parques industriales de acuerdo con la Resolución No. 86/2018/NQ-HDND de fecha 18 de julio de 2020 del Consejo Popular Provincial; Movilizar la socialización, invitar a las empresas a invertir en parques industriales...
Para satisfacer las necesidades de producción y negocios de las empresas, el Parque Industrial Trung Luong ha ajustado su planificación para expandirse en 19,8 hectáreas adicionales.
La economía rural se está desarrollando de forma profunda, moderna y sostenible. Sin embargo, se necesita un nuevo impulso para crear un avance hacia el objetivo de que para 2025, el ingreso promedio de la gente rural sea de al menos 60 millones de VND/año, y la tasa de pobreza multidimensional en las áreas rurales sea menor que el promedio de la región Centro-Norte según el proyecto piloto para construir una provincia que cumpla con los nuevos estándares rurales.
Artículo, fotos y vídeos: Grupo Reportero
DISEÑO Y TÉCNICA: THANH NAM - NGOC NHI
3:09:08:2023:08:23
Fuente
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